ヒルナンデスレシピ【豚の生姜焼きステーキ】激ウマ人気時短料理作り方!感想口コミ評判レビュー!

ヒルナンデス豚の生姜焼きステーキ
ヒルナンデスで紹介された豚の生姜焼きステーキのレシピです

テレビ放送後早速話題になっている、簡単なのに美味しいと評判の要チェックレシピ!

材料と、その注目の作り方をまとめました。

是非ご参考ください

ヒルナンデス豚の生姜焼きステーキレシピ

ヒルナンデス豚の生姜焼きステーキ【材料】

まずはヒルナンデスレシピ豚の生姜焼きステーキの材料がこちら


・豚ロース肉(厚さ1cmほど) 1枚
・玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
・おろししょうが 10g
・おろしにんにく 1かけ分
・しょう油 大さじ1/2
・白ワイン 大さじ2
・ハチミツ 大さじ1
・粒マスタード 10g
・バター 20g
・オリーブオイル 適量
・塩(豚肉用)  適量
・塩(ソース用) ひとつまみ
・水 50〜80g
・キャベツ千切  飾り用

ヒルナンデス豚の生姜焼きステーキ【作り方】

続いてヒルナンデスレシピ豚の生姜焼きステーキの作り方です。

とっても簡単なのでぜひ作ってみてください!

【料理手順】
①豚肉の筋を切り、全体に塩を振る
②フライパンにオリーブオイルをひき、強火で豚肉の両面に焼き色を付け、一度取り出す
③同じフライパンで、オリーブオイルとバターに、玉ねぎを加え、少し塩をして弱火で炒めたらショウガとニンニクを加えて更に炒め香り出しをする
④③にしょう油とハチミツ、白ワインを加えて少し煮詰め粒マスタードを入れて全体にソースがなじんだら豚肉を戻す。ソースが煮詰まってきたら水を加えてひと煮立ちさせる
⑤豚肉にソースがよく絡まったら、食べやすい大きさにカットし皿に盛り付け、その上にフライパンに残ったソースをかける(お好みで千切りキャベツを添えて)

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