ヒルナンデスレシピ【ナスのキャビア風冷製パスタ】家政婦マコ超簡単激ウマ人気時短料理作り方!感想口コミ評判レビュー!

ナスのキャビア風冷製パスタ

ヒルナンデスで紹介されたナスのキャビア風冷製パスタのレシピです

テレビ放送後早速話題になっている、簡単なのに美味しいと評判の要チェックレシピ!

材料と、その注目の作り方をまとめました。

是非ご参考ください

ヒルナンデスナスのキャビア風冷製パスタレシピ

ヒルナンデスナスのキャビア風冷製パスタ【材料】

まずはヒルナンデスレシピナスのキャビア風冷製パスタの材料がこちら

●ナス(皮をむいた状態で)  200g
●塩辛   大さじ1
●チューブにんにく   小さじ1
●塩コショウ(塩は多めに)   適量
●オリーブオイル(ペースト用) 大さじ2
●パスタ(1.6mm)   200g
●イタリアンパセリ     適量
●オリーブオイル(冷製パスタ用) 適量

ヒルナンデスナスのキャビア風冷製パスタ【作り方】

続いてヒルナンデスレシピナスのキャビア風冷製パスタの作り方です。

とっても簡単なのでぜひ作ってみてください!

【料理手順】
①パスタはあらかじめ1時間半ほど水につけておく。
②ナスを皮のままオーブントースターで20分前後焼き、やけどに注意しながら皮をむく。
③②を包丁でペースト状になるまでみじん切りにし、そこにオリーブオイル、にんにく、塩コショウ、塩辛を混ぜ合わせる。
④①を1〜2分ゆで、ザルにうつし水で冷やして冷製パスタにする。
⑤④にオリーブオイルをかけて良く混ぜ、③とあえて、お皿に盛り付け、イタリアンパセリをちらして完成。

ヒルナンデスレシピナスのキャビア風冷製パスタ感想評判

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