皆さんからリクエストを寄せられたアンケートについて、10代から60代までの10,000人に調査した結果をまとめました。
今回実施したアンケートは「老後・定年後にバイト・パートで働きたくないと感じる外食チェーンのお店はどこですか？」という内容です。
では早速見ていきましょう。
20位：幸楽苑
20位は幸楽苑
幸楽苑が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・先日食べに行ってきたのですが、ラーメンを運ぶのがとても重そうで、働くのは無理だな～腱鞘炎になりそうと思っていたところでした。ご老人が群れていて居心地は良さそうでしたが、私にはできないと思いました。
・業務の複雑さを感じるから。ファーストフードという位置づけにありながらラーメンを中心としたメニューは専門的なスキルを必要とすると考えるため従業員として働くのは抵抗がある。また、利用したときの接客態度に良いイメージが無いため。マニュアルがきっちり行き届いていないのではないかと感じる。
19位：松屋
19位は松屋
松屋が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・客として利用した際の店員の雰囲気があまり好みでない。アルバイトといえどもお金を稼ぐ以外の、人生の糧となるような学びを得たいと思ったことがある身としては常にロボットのように作業ばかりしている姿はあまり魅力的にうつらなかった。
・とても忙しそう。あまり治安が良くなさそう。同僚とのコミュニケーションもない仕事になりそう。
深夜帯のシフトを入れられそう。社食利用がある場合牛丼ばかりで飽きそう。
18位：無添くら寿司
18位は無添くら寿司
無添くら寿司が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・メニュー数が多いため。またシーズンごとに新しい商品が増え、運用を覚えるのが大変。かつ主なターゲットがファミリー層であり、飲食後の後片付けの手間がほか候補より多いと感じた。
・バイトやパートナで働く方が多くて、自分があまりシフトに入れずにやめたという知り合いがいるので。ガッツリ稼ぎたいなら、そういった意味でおすすめはできないです。
17位：びっくりドンキー
17位はびっくりドンキー
びっくりドンキーが定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・忙しい印象が強いので選びました。また、アルバイトのマニュアルが多いため業務を覚えることが大変であるという話を聞いたことがあることも理由の1つです。
・教育がしっかりされて様々なスキルが身につくとは思いますが、どの時間帯にいっても大抵混んでいるのとクレームがかなり多くその対応にいちバイトだとしても対応しないといけないのが割に合わないと思います。
・肉のオーダーに関して、細かい注文が多そうなので、大変であると感じたから。また、ステーキなのでホールスタッフとして働くとしたら、重くて、要領よく活躍できるイメージができないから。
16位：富士そば
16位は富士そば
富士そばが定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・忙しそうで、近くのお店で休み時間も取れないでブラックで裁判ざたになってました。人手不足で大変そうです。休憩時間も店から出れないなんてありえないです。あとそばよりうどんが好きなので働かないです。また食べた事が無いので。
・過去に深夜アルバイトしていました。肉体的にかなりキツイ。ワンオペだったので、仕込み、掃除、注文だし、仕入れ発注、商品ロスや売り上げ計算など、やることがたくさんある。時間に追われているので、トッピングの量、茹で置き時間など、安定した商品が提供できない。友達、知り合いにアルバイトしていると知られたくない。
・以前行った際にあまり良い印象を持たなかったこともありますが、自分にとってあまり美味しいと思わなかったからです。仕事するなら胸張って提供できる商品がいいと思ったからです。
15位：ジョナサン
15位はジョナサン
ジョナサンが定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・朝から夜遅くまで、常に人の出入りが激しく、とても忙しそうで少し休むこともできなさそうなため。また、食べたくなって太りそうだと思うため。
・繁忙時間の忙しさは、とてもついていけそうにありません。ベテランの動きを見ているとマルチタスクなのに、無駄の無い動きです。人間らしさを感じません。私には無理そうです。
・時間に追われて忙しそうなイメージ。また、シーズンでメニューがたくさん変わるので、レギュラーメニュー以外にも調理内容やメニューそのものをたくさん覚える必要があり、アルバイトとして大変そう。
・パワハラ事件があったからです。全ての店舗が悪いわけではありませんが、パワハラを放置していた労働環境や会社の指導の行き届いてない状況を考えると働くことを躊躇します。
14位：ラーメン二郎
14位はラーメン二郎
ラーメン二郎が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・匂いがすごくつきそうでバイト終わりにどこかに出かけると周囲の人からくさいと思われそうだから。また、見ていると食べたくなって太りそうだと思うから。
・厨房も、お客さんも、ちょっとクセ強なイメージが・・・。そして、なにより次郎愛が深い。注文も複雑ですし、次郎愛をもっていないと、とても馴染めない職場に見えます。
・ここのバイトは修行です。ほんとに好きな人でも労働条件が悪くつづきません。まかないも次郎計がすきでも毎日ではあきるし、体を壊しそうなのでで避けたいです。
・背脂が浮いているラーメンが苦手なので、それを提供する店で一日中居るのは自分にはつらいと思うからです。こってりした臭いの中で働いていると気分が悪くなってしまいそうです。
13位：牛角
13位は牛角
牛角が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・においがつきそうなので基本的に焼肉屋で働きたいと思わない。中でも牛角は客単価が比較的安く、客層があまりよくない(大学生等が多い)印象が強いため、接客が困難に感じられる。
・夜の勤務は子供が小さいためできません。また、熱いものを持つのが苦手なので、自信がありません。コロナ禍でなかなかシフトをいれてもらえず、稼げないのではとも思いました。
・焼肉屋さんは匂いがすごく、仕事終わりなどにどこかに寄ったりすることができず困ります。また、力仕事なので筋力が必要ですし、熱い七輪など運ぶ際に火傷なども心配になります。お酒の提供をする場所は酔っ払いなども出現するので働きたくないです。
・お客として来店する場合は問題ないのですが、スタッフとして働くとなると、食べ放題コースがあるお店はお客とのトラブル？（既に頼んだのに来てない、持ってきたのにまだ来てないなど）も増えそうなイメージ。お客様に対してイライラしてしまうかも。
12位：焼肉キング
12位は焼肉キング
焼肉キングが定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・実際に食べに行ったことがあります。良くも悪くも値段が手頃なので、申し訳ないけど客層が良くない印象を受けました。また、サービスも気持ちの良いものではないと感じました。
・利用してのイメージではありますが、やたらと忙しくて、ロボットは活用しているものの店員さんの往来も多いためせわしなく感じてしまう。また、予約状況などを見てめんどくさいなぁと思ってしまいそう。
・この前家族で食事しにいったが、客の注文への対応やテーブルの片付けなど、店員の行う業務が多岐にわたり、臨機応変な対応が求められそうだと感じた。臨機応変な対応に自信がない。
・人気店ゆえに忙しそうでから。食べ放題なのでめちゃくちゃな注文が多そうだし力仕事もありそうなので体力がないので不安。網の取り換え注文が多そうだから。家族連れが多そうで清掃が大変そうだから。
11位：築地銀だこ
11位は築地銀だこ
築地銀だこが定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・ガラス越しで調理している姿がそのまま見えてしまうため躊躇してしまいます。慣れるまでかもしれませんが、初めの方は手際良くいかず、スピード勝負の部分でもプレッシャーがすごいのかなと思うからです。
・油の匂いで気持ち悪くなりそう。たこ焼きを作るのは楽しそうだけど、火傷することが多そう。ショッピングモールのフードコートにあるイメージなので、土日がとてつもなく忙しそう。
・あんなに上手にたこ焼きが焼けません。お客さんの前でずっと作らないといけないし、スピードも大事。買うのを待つ間、お店の方を見ているのですが、手や腕がいつも真っ赤になっていて、大変だなと思っています。
・たこ焼き屋さんは、常に鉄板の前に立って焼く作業をしなけばなりません。私は暑がりです。築地銀だこは好きで、たまに並ぶのですが、店員さん自体が見世物のようで焼き続けなくてはいけない姿に、大変そうだと思ったのをよく覚えています。
10位：いきなり！ステーキ
10位はいきなり！ステーキ
いきなり！ステーキが定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・オペレーションも早く、人の流れもはやいので、仕事になれることが難しいと思う。お客様との、会話も少なく多くの人をさばく、という感覚でならお仕事に抵抗がある。
・過去に働いたことがあり、来客のマナーの悪さや、スタッフに対する態度の悪さがとてもストレスだったため。今は、システムなどが変わり、改善された部分もあるかもしれないが、苦い経験は残っているため、働きたいとは思わない。
・とにかく油はねが一番の懸念点です。洋服はもちろん、髪の毛や全身にも臭いがこびりつきそうなイメージがあります。エアコンはあったとしても汗だくは免れないのかと思ったからです。
・数年ほど前から経営後傾いており、いつ潰れるかも分からない場所でバイトをするとなると、デメリットが大きいから。また、ステーキハウスで長時間居ると匂いがついて不快。
・牛肉があまり好きではないからです。また肉を焼くのは臭いがつくのが気になります。油と肉の臭いが服や髪の毛などについたらなかなか落ちないので帰った後の洗濯なども大変だと思います。
9位：ガスト
9位はガスト
ガストが定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・客として利用する分には安くて速いのはとても良いが、そのサービスの実現のために従業員とくにアルバイト従業員への負担がとても重いとのうわさをよく聞くため、あえてわざわざガストで働こうとは思わない。
・仕事量が多く常に声出して、動いていない感じがするので働きたくないです。身だしなみや衛生面などとても厳しいイメージなので仕事始めるまでの身支度に時間が取られるので働きたくないです。
・短期間だけではあるものの、過去に実際に働いたことがある。おひとり様からファミリーや外国人まで、幅広い年齢層や客層が来られるのはとても良いことだが、マナーやスタッフに対する態度が悪いお客様が多かった。
・とても忙しそう。どこのガストへ行ってもアルバイト従業員が疲れ切ってあるように見える。楽しく明るく、という雰囲気が全くなく、忙しすぎるんだなと思った
・ガストでバイトもしたくないです。やりがいがなさそうです。ホールに食事を提供するのもロボットがし始めているので、ファミレスで働く人もいなくなりそうな予感がします。
8位：ペッパーランチ
8位はペッパーランチ
ペッパーランチが定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・事件のあったイメージが大きすぎ、バイト仲間にいい人がいそうに思えない。ペッパーフードサービス全体にも良い印象がなく、社員やバイトを大切にしている感じがしない。
・昔、女性客にひどいことをして事件になったお店があったので、ここで働くのは怖いなと思いました。全ての店舗がそうではないとは思うのですが、それが可能な環境だと思うと躊躇してしまいます。
・過去に起こした事件の印象が悪すぎるし会社に対してブラックのイメージが強い。業態や店舗数も斜陽化しているイメージが強く継続勤務が難しいと感じる。キャリアアップになりにくい印象です。
・以前、想像もできないような事件があったことは今も記憶に残っており、イメージ的に正直あまりよくありません。働くことは避けたいところです。ブラックな印象が強く、近寄りがたいです。
・申し訳ないが昔起きた事件がまだ尾を引いている部分がある。食事をしに行く分には良いが、それも昼間に限る。現在ある店舗は実際の事件とは関係ないのだろうが、名前に負のイメージがありすぎる。
7位：かっぱ寿司
7位はかっぱ寿司
かっぱ寿司が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・過去に別の寿司チェーン店で働いたことがあるが、皿洗いは雑だし、手洗いや衛生管理も徹底されていなかった。さらに忙しすぎてまさしく目がまわるようなシフトだった
・接客が好きではないのが働きたくない理由的には大きいのですが、お寿司はロボットが握ってくれるので、人はセッティングするだけで楽かもしれないが、面白みがないかなと思います。また、基本的にネタが悪そうな印象があります。
・お寿司屋さんは、肉体的にもきつい。生の食べ物を扱っているから、衛生面も大変。知人の話では、ネズミがいたそうだ。その話を聞いて、絶対に無理だと思った。ましてかっぱ寿司はあまりおいしくない。
・回転ずしチェーンの中で個人的に一番馴染みがなく普段あまり行かないため、特にアルバイトをしたいと感じない。また、そもそも回転ずしチェーンでアルバイトをしたいと思わないから。
・体験談でもありますが制服が洗っても魚臭くなってしまう店。また、繁忙時にはオペレーションの限界を起こしていたため2度と働きたくないと思いました。
・かなり忙しいイメージがある。友人が働いたことがあるが、よく怒鳴り声が聞こえ無理なシフトを組まれることが多い聞き、自分は働きたくないというイメージができている。
6位：すき家
6位はすき家
すき家が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・ブラックバイトの典型だから。深夜のワンオペ、酔っ払いやヤンキーの相手をするのは恐怖です。そもそも深夜勤務で体を壊しそうだからここのバイトは避けたいです。
・パート職員の方が1人でお店を回していて、その後倒れたまま放置されて、数時間後に発見されて死亡するという事件があったからです。現在は労働基準の見直しがあり、そのような事件は起こらないでしょうが、過去に労働基準を違反することがあった所では働きたくありません。
・どこの店舗もとにかく汚い。壁もテーブルも汚くて、古い。客が多いから、清掃にあまり手が回らないのであろうが、それにしても汚い。カウンターに座ると、料理の匂いがする時があるが、それが不快だ。
・以前アルバイトとして働いていましたが、客層が悪く言いがかりをつけてくるようなクレーマーが多かったイメージがあります。また、深夜帯のワンオペが問題になるなどブラックな印象が強いです。
・深夜になるとシフトがひとりになるため、強盗が入ってきたというニュースが以前にあった記憶がある。今は改善されているのかもしれないが、色々と不安に感じてしまわざるをえない。
・行ったことのある店舗に関してはあまり清潔感もなく店員に活気もなく、忙しい時間帯ではないからかもしれないが多分ワンオペでやっているのも見かけ、労働条件が良くなさそう。
5位：日高屋
5位は日高屋
日高屋が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・お昼時のあの人の多さは中で働いている人は大変だろうなぁといつも思っていてここでは働きたくないといつも思う。メニューの多さ、見た目、人数不足の感じは、とてもついていけないと思った
・実際に娘が仕事辞めて次の仕事が見つかるまでのつなぎでやり始めましたが、客層の悪さに耐え切れず、次の就職先が決まってもいないのに辞めてしまいました。
・とにかくメニューの種類が多いので、しっかり覚えないとてんてこ舞いになりそうなので不安です。自分には務まる自信が自信が無いので遠慮しておきたいです。
・チェーン店だが、かなり丁寧な接客を求められると思う。その割には客層が特段いいというわけでもなさそうで難しいお仕事だと思う。オーダーを取るのもメニューが多くて覚えられなさそうだ。
・よくSNSやアルバイトの口コミなどで大変だったり、やりたくない等の声をよく聞きます。自分で調べてみてもなんとなく自分には合っていないと感じるので働きたくないなと思います。
・夜中に飲みに行く人も多い店なので客層が悪そう。また、自分がバイトは出来るだけ早い時間帯で上がりたいので営業時間が夜遅くまでやっている日高屋だと上がりも遅くなりそう。
4位：餃子の王将
4位は餃子の王将
餃子の王将が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・たくさんのメニューがあって覚えるのが大変そうですし、幅広い年齢層のお客さんがたくさん注文していて忙しそうな印象です。油物のメニューが多く店内やキッチンの汚れも気になります。
・オーダーを取るのも、配膳も、食べ終わりも全てが早いことで安く食事を提供しているような雰囲気があるので、スピード感がありすぎて自分には向いてなさそうです。
・店舗によってはかなりお客さんが入れるのでそのスピードについていける自信がないのと、よくお客さんが定員に対してクレームを言っている場面を見かけることが多いからです。
・以前バイトをしたことがあるが、酔っ払いが面倒な絡みをしてくることが多かった。期間限定メニュー等の入れ替えが多く対応が大変だった。調理場とホールが近かったためエアコンが効かずとても暑かった。
・いつも定員さんが忙しそうなので、大変だと思うからです。やらないといけないことがとても多そうに感じます。油を使った料理が多いイメージなので、体中油まみれになりそうです。
・あまり行くことがないのですが、かなり急いでいる土木系の方や、ご年配の方、ちょっとこわい方がお客様として来店しそうなので、忙しい店舗などでは大変そうだな、と思いました。
・近所にあるけど安い分客層も悪くて、子供連れが多くてうるさい。忙しいせいなのか、スタッフもギスギスしていて、感じが悪い。自分は子供が苦手なので苦痛に感じてしまいそう。
3位：丸亀製麺
3位は丸亀製麺
丸亀製麺が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・いつも混んでいるイメージがある。購入者にとっては嬉しいことではあるが、新メニューの多さやレジの対応など覚えることが多く、働き手にとっては大変そう。
・とにかく忙しいため。平日の昼間はサラリーマンで賑わい、休日は昼夜問わずファミリー層であふれかえる。月1回の「丸亀の日」の混雑具合が尋常でない。
・よく食べに行くのですが、自分ではできないなと思います。お客さんに囲まれて、ずっと見られながら仕事をするのは緊張します。気が抜けないし、いつも元気に掛け声かけるあの接客ができないから。あと、お湯が熱そう、天ぷらも熱そうでヤケドしそうなので。
・時間帯によってはとてもお客さんの数が多く、種類も多いため慣れるまで時間がかかりそうなのと、自分の失敗の代償がお客様に直接いってしまうからです。
・よく食べに行きますが、メニューを覚えるのが大変そうだと思います。期間限定のメニューも多いし、とにかく大変そう。お客さんからの注文も聞き取れるか不安です。
・カウンター前で常にお客様がうどんの提供を待っておりスピードを求められるため、プレッシャーを感じそうだからです。お会計も提供した料理を見て計算が必要なため。
・人気のうどん店だからこそのランチタイムの混雑や毎月一日の釜揚げうどんの日の半額のお客さんが並ばれているプレッシャーは慣れるまでは辛いのではないかと思います。
・昼食、夕食の繁忙時間帯には長蛇の列を見かける方が多く、毎日忙しそうだからです。麺打ち、惣菜づくり、レジ対応、接客いろんな業務を一度にこなすイメージがあり大変そうな印象です。
・人気のうどん店で，今日もお客さんとしていってきました。とても忙しそうで，テキパキとした作業が苦手な僕にとっては，向いてないように思います。たくさんのお客さんに対応するのも難しそうです。
・いつ行っても人が多くて、混んでいるイメージがあるので店員さんたちもいつも忙しそうにしていてあまり働きたくないなと思いました。あとは、パートのおばちゃんが強そうなのも嫌だなと思います。
2位：吉野家
2位は吉野家
吉野家が定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・流れ作業過ぎて、働くモチベーションがわかない。オーダーがタブレットになり、以前よりは楽そうですが、お客さんの入れ替わりが早くて目まぐるしそう。
・お店自体は好きです。提供している商品の種類が多いこと、加えてドライブスルーやテイクアウトがあり購入したり来店する機会はふえましたが店員さんは大変そうだと感じます。お客さんの魅力的に感じる部分が働きたくないと感じる部分になっていると思います
・深夜帯のワンオペなどが有名なのでちょっと募集があっても考えてしますなあと感じています。最近では近所の吉野家ですら昼間おひとりでまわしているお店もみかけるのでどこもギリギリなのではと思っています。
・ワンオペ勤務のイメージが大きく、企業体質が改善しているとは思えない。バイト主体で仕事をすることが多いので、あまりマネジメントも良いとは思えない。超過勤務が多そう。
・牛丼チェーンの中でも特に駅チカに多いイメージで、いつ行っても混んでいる。従業員も2人程度で行い、時間によってはワンオペの時もあり、不安が大きいのではないかと思うから。
・とても忙しそうだと思うからです。また、お客さんの層も荒っぽい人が多そうなので、トラブルが多そうだなと感じてしまいます。時給に見合ってないきつさがありそうです。
・お客さんの回転数がいい代わりに、作業が多そうだから。そして、ワンオペになるという話も聞くので、マルチタスクのできない自分にはとてもではないが荷が重い仕事だなと感じる。
・客層が悪いイメージ。若いころにはよく利用したけれど、お客さんが店員さんに怒鳴っているところをよくみかけた。かなりお客さんの民度が低いのかなと思いました。怒られるのはいやです笑
・まず急かされそう。早い安い美味いは分かるけど、あそこまで早くなくてもいいのにって思う事もある。提供してもらう側からするといつも慌ただしくて、ゆっくり食べれる気がしない。
・またにネットでニュースになっているのですが、一つのお店に対しての店員の数が少なすぎる印象があります。特に深夜などは大変そうでいくら時給が高くてもハードなイメージがあります。店員の態度が悪かったこともあるので、あまりバイトしたくないです。
1位：マクドナルド
1位はマクドナルド
マクドナルドが定年後に絶対バイト・パートしたくない飲食店と不評の理由（抜粋）
・マックは、若い子向けのバイトという印象。バイトの方の多くが、高校・大学生ですよね。よって、そこに混ざるのが・・・年齢を重ねた身としてはつらい、ということです。
・店内飲食、テイクアウトの需要が多いですがウーバーイーツやモバイルオーダーでの注文もあることでとても忙しい印象だからです。また、においが体につきそうなのでいやだと思いました。
・忙しいだけでやりがいがなさそうに感じるからです。「マックでバイト」というと高校生や70歳以上の高齢者の時代になってきていると思います。
・中で働くとなるとあの揚げ物のにおいがムッとくるだろうと思う。そしてドライブスルーなのでもたもたしてあるとお客様に怒られそうなのでコチラは働きたくないと思いました。
・常に忙しいイメージがあります。店頭とドライブスルーの二か所ありあっちに行ったりこっちに行ったりと動線が複雑な印象を受けます。忙しい時間帯はドライブスルーはかなり並ぶしここではあんまり働きたくないです。
・よくテイクアウトで利用しますが、学生さんぽいバイトの接客する時の声も小さく、また商品ができたとき手提げ袋に入れてくれる人とそうでない人がいるので、あまり教育が行き届いてない印象です。気持ちよく働くことが出来ないと感じています。
・いつも忙しそうで、マニュアルが多そう。客層がはば広く、様々なお客さんの対応が難しそうに思う。店員さんのプロ意識が高そうで、自分には難しい。客として利用するのは好きだけど、働くことは考えられない。
・メニューの入れ替わりが頻繁にあるのでレジ業務やバーガー等の作り方を覚えるのが大変そう。休日などは来客数が多くて、接客している時にパニックになりそうだから。異物混入などの悪いニュースを聞いたことがあるので、自分が働いていたら嫌な思いをするかも知れないから。
・ファストフードで回転が速く、常に忙しそう。特にドライブスルーの注文受付は、同時にいくつもの注文を受けているため、多重課題となり混乱しそう。そのような点がストレスとなりそう。
・土日によく利用させてもらっているが、いつも忙しそうだから。どんな天候でも忙しいときは外で受け付け作業をされており、大変そうだから。また、スマイルを注文されたときに対応できる自信がないから。
テキスト原文——————
皆さんからリクエストを寄せられたアンケートについて、10代から60代までの10,000人に調査した結果をまとめました。
今回実施したアンケートは「老後・定年後にバイト・パートで働きたくないと感じる外食チェーンのお店はどこですか？」という内容です。
では早速見ていきましょう。
20位は幸楽苑、みんなの意見はこちら
・先日食べに行ってきたのですが、ラーメンを運ぶのがとても重そうで、働くのは無理だな～腱鞘炎になりそうと思っていたところでした。ご老人が群れていて居心地は良さそうでしたが、私にはできないと思いました。
・業務の複雑さを感じるから。ファーストフードという位置づけにありながらラーメンを中心としたメニューは専門的なスキルを必要とすると考えるため従業員として働くのは抵抗がある。また、利用したときの接客態度に良いイメージが無いため。マニュアルがきっちり行き届いていないのではないかと感じる。
19位は松屋、みんなの意見はこちら
・客として利用した際の店員の雰囲気があまり好みでない。アルバイトといえどもお金を稼ぐ以外の、人生の糧となるような学びを得たいと思ったことがある身としては常にロボットのように作業ばかりしている姿はあまり魅力的にうつらなかった。
・とても忙しそう。あまり治安が良くなさそう。同僚とのコミュニケーションもない仕事になりそう。
深夜帯のシフトを入れられそう。社食利用がある場合牛丼ばかりで飽きそう。
18位は無添くら寿司、みんなの意見はこちら
・メニュー数が多いため。またシーズンごとに新しい商品が増え、運用を覚えるのが大変。かつ主なターゲットがファミリー層であり、飲食後の後片付けの手間がほか候補より多いと感じた。
・バイトやパートナで働く方が多くて、自分があまりシフトに入れずにやめたという知り合いがいるので。ガッツリ稼ぎたいなら、そういった意味でおすすめはできないです。
17位はびっくりドンキー、みんなの意見はこちら
・忙しい印象が強いので選びました。また、アルバイトのマニュアルが多いため業務を覚えることが大変であるという話を聞いたことがあることも理由の1つです。
・教育がしっかりされて様々なスキルが身につくとは思いますが、どの時間帯にいっても大抵混んでいるのとクレームがかなり多くその対応にいちバイトだとしても対応しないといけないのが割に合わないと思います。
・肉のオーダーに関して、細かい注文が多そうなので、大変であると感じたから。また、ステーキなのでホールスタッフとして働くとしたら、重くて、要領よく活躍できるイメージができないから。
16位は富士そば、みんなの意見はこちら
・忙しそうで、近くのお店で休み時間も取れないでブラックで裁判ざたになってました。人手不足で大変そうです。休憩時間も店から出れないなんてありえないです。あとそばよりうどんが好きなので働かないです。また食べた事が無いので。
・過去に深夜アルバイトしていました。肉体的にかなりキツイ。ワンオペだったので、仕込み、掃除、注文だし、仕入れ発注、商品ロスや売り上げ計算など、やることがたくさんある。時間に追われているので、トッピングの量、茹で置き時間など、安定した商品が提供できない。友達、知り合いにアルバイトしていると知られたくない。
・以前行った際にあまり良い印象を持たなかったこともありますが、自分にとってあまり美味しいと思わなかったからです。仕事するなら胸張って提供できる商品がいいと思ったからです。
15位はジョナサン、みんなの意見はこちら
・朝から夜遅くまで、常に人の出入りが激しく、とても忙しそうで少し休むこともできなさそうなため。また、食べたくなって太りそうだと思うため。
・繁忙時間の忙しさは、とてもついていけそうにありません。ベテランの動きを見ているとマルチタスクなのに、無駄の無い動きです。人間らしさを感じません。私には無理そうです。
・時間に追われて忙しそうなイメージ。また、シーズンでメニューがたくさん変わるので、レギュラーメニュー以外にも調理内容やメニューそのものをたくさん覚える必要があり、アルバイトとして大変そう。
・パワハラ事件があったからです。全ての店舗が悪いわけではありませんが、パワハラを放置していた労働環境や会社の指導の行き届いてない状況を考えると働くことを躊躇します。
14位はラーメン二郎、みんなの意見はこちら
・匂いがすごくつきそうでバイト終わりにどこかに出かけると周囲の人からくさいと思われそうだから。また、見ていると食べたくなって太りそうだと思うから。
・厨房も、お客さんも、ちょっとクセ強なイメージが・・・。そして、なにより次郎愛が深い。注文も複雑ですし、次郎愛をもっていないと、とても馴染めない職場に見えます。
・ここのバイトは修行です。ほんとに好きな人でも労働条件が悪くつづきません。まかないも次郎計がすきでも毎日ではあきるし、体を壊しそうなのでで避けたいです。
・背脂が浮いているラーメンが苦手なので、それを提供する店で一日中居るのは自分にはつらいと思うからです。こってりした臭いの中で働いていると気分が悪くなってしまいそうです。
13位は牛角、みんなの意見はこちら
・においがつきそうなので基本的に焼肉屋で働きたいと思わない。中でも牛角は客単価が比較的安く、客層があまりよくない(大学生等が多い)印象が強いため、接客が困難に感じられる。
・夜の勤務は子供が小さいためできません。また、熱いものを持つのが苦手なので、自信がありません。コロナ禍でなかなかシフトをいれてもらえず、稼げないのではとも思いました。
・焼肉屋さんは匂いがすごく、仕事終わりなどにどこかに寄ったりすることができず困ります。また、力仕事なので筋力が必要ですし、熱い七輪など運ぶ際に火傷なども心配になります。お酒の提供をする場所は酔っ払いなども出現するので働きたくないです。
・お客として来店する場合は問題ないのですが、スタッフとして働くとなると、食べ放題コースがあるお店はお客とのトラブル？（既に頼んだのに来てない、持ってきたのにまだ来てないなど）も増えそうなイメージ。お客様に対してイライラしてしまうかも。
12位は焼肉キング、みんなの意見はこちら
・実際に食べに行ったことがあります。良くも悪くも値段が手頃なので、申し訳ないけど客層が良くない印象を受けました。また、サービスも気持ちの良いものではないと感じました。
・利用してのイメージではありますが、やたらと忙しくて、ロボットは活用しているものの店員さんの往来も多いためせわしなく感じてしまう。また、予約状況などを見てめんどくさいなぁと思ってしまいそう。
・この前家族で食事しにいったが、客の注文への対応やテーブルの片付けなど、店員の行う業務が多岐にわたり、臨機応変な対応が求められそうだと感じた。臨機応変な対応に自信がない。
・人気店ゆえに忙しそうでから。食べ放題なのでめちゃくちゃな注文が多そうだし力仕事もありそうなので体力がないので不安。網の取り換え注文が多そうだから。家族連れが多そうで清掃が大変そうだから。
11位は築地銀だこ、みんなの意見はこちら
・ガラス越しで調理している姿がそのまま見えてしまうため躊躇してしまいます。慣れるまでかもしれませんが、初めの方は手際良くいかず、スピード勝負の部分でもプレッシャーがすごいのかなと思うからです。
・油の匂いで気持ち悪くなりそう。たこ焼きを作るのは楽しそうだけど、火傷することが多そう。ショッピングモールのフードコートにあるイメージなので、土日がとてつもなく忙しそう。
・あんなに上手にたこ焼きが焼けません。お客さんの前でずっと作らないといけないし、スピードも大事。買うのを待つ間、お店の方を見ているのですが、手や腕がいつも真っ赤になっていて、大変だなと思っています。
・たこ焼き屋さんは、常に鉄板の前に立って焼く作業をしなけばなりません。私は暑がりです。築地銀だこは好きで、たまに並ぶのですが、店員さん自体が見世物のようで焼き続けなくてはいけない姿に、大変そうだと思ったのをよく覚えています。
10位はいきなり！ステーキ、みんなの意見はこちら
・オペレーションも早く、人の流れもはやいので、仕事になれることが難しいと思う。お客様との、会話も少なく多くの人をさばく、という感覚でならお仕事に抵抗がある。
・過去に働いたことがあり、来客のマナーの悪さや、スタッフに対する態度の悪さがとてもストレスだったため。今は、システムなどが変わり、改善された部分もあるかもしれないが、苦い経験は残っているため、働きたいとは思わない。
・とにかく油はねが一番の懸念点です。洋服はもちろん、髪の毛や全身にも臭いがこびりつきそうなイメージがあります。エアコンはあったとしても汗だくは免れないのかと思ったからです。
・数年ほど前から経営後傾いており、いつ潰れるかも分からない場所でバイトをするとなると、デメリットが大きいから。また、ステーキハウスで長時間居ると匂いがついて不快。
・牛肉があまり好きではないからです。また肉を焼くのは臭いがつくのが気になります。油と肉の臭いが服や髪の毛などについたらなかなか落ちないので帰った後の洗濯なども大変だと思います。
9位はガスト、みんなの意見はこちら
・客として利用する分には安くて速いのはとても良いが、そのサービスの実現のために従業員とくにアルバイト従業員への負担がとても重いとのうわさをよく聞くため、あえてわざわざガストで働こうとは思わない。
・仕事量が多く常に声出して、動いていない感じがするので働きたくないです。身だしなみや衛生面などとても厳しいイメージなので仕事始めるまでの身支度に時間が取られるので働きたくないです。
・短期間だけではあるものの、過去に実際に働いたことがある。おひとり様からファミリーや外国人まで、幅広い年齢層や客層が来られるのはとても良いことだが、マナーやスタッフに対する態度が悪いお客様が多かった。
・とても忙しそう。どこのガストへ行ってもアルバイト従業員が疲れ切ってあるように見える。楽しく明るく、という雰囲気が全くなく、忙しすぎるんだなと思った
・ガストでバイトもしたくないです。やりがいがなさそうです。ホールに食事を提供するのもロボットがし始めているので、ファミレスで働く人もいなくなりそうな予感がします。
8位はペッパーランチ、みんなの意見はこちら
・事件のあったイメージが大きすぎ、バイト仲間にいい人がいそうに思えない。ペッパーフードサービス全体にも良い印象がなく、社員やバイトを大切にしている感じがしない。
・昔、女性客にひどいことをして事件になったお店があったので、ここで働くのは怖いなと思いました。全ての店舗がそうではないとは思うのですが、それが可能な環境だと思うと躊躇してしまいます。
・過去に起こした事件の印象が悪すぎるし会社に対してブラックのイメージが強い。業態や店舗数も斜陽化しているイメージが強く継続勤務が難しいと感じる。キャリアアップになりにくい印象です。
・以前、想像もできないような事件があったことは今も記憶に残っており、イメージ的に正直あまりよくありません。働くことは避けたいところです。ブラックな印象が強く、近寄りがたいです。
・申し訳ないが昔起きた事件がまだ尾を引いている部分がある。食事をしに行く分には良いが、それも昼間に限る。現在ある店舗は実際の事件とは関係ないのだろうが、名前に負のイメージがありすぎる。
7位はかっぱ寿司、みんなの意見はこちら
・過去に別の寿司チェーン店で働いたことがあるが、皿洗いは雑だし、手洗いや衛生管理も徹底されていなかった。さらに忙しすぎてまさしく目がまわるようなシフトだった
・接客が好きではないのが働きたくない理由的には大きいのですが、お寿司はロボットが握ってくれるので、人はセッティングするだけで楽かもしれないが、面白みがないかなと思います。また、基本的にネタが悪そうな印象があります。
・お寿司屋さんは、肉体的にもきつい。生の食べ物を扱っているから、衛生面も大変。知人の話では、ネズミがいたそうだ。その話を聞いて、絶対に無理だと思った。ましてかっぱ寿司はあまりおいしくない。
・回転ずしチェーンの中で個人的に一番馴染みがなく普段あまり行かないため、特にアルバイトをしたいと感じない。また、そもそも回転ずしチェーンでアルバイトをしたいと思わないから。
・体験談でもありますが制服が洗っても魚臭くなってしまう店。また、繁忙時にはオペレーションの限界を起こしていたため2度と働きたくないと思いました。
・かなり忙しいイメージがある。友人が働いたことがあるが、よく怒鳴り声が聞こえ無理なシフトを組まれることが多い聞き、自分は働きたくないというイメージができている。
6位はすき家、みんなの意見はこちら
・ブラックバイトの典型だから。深夜のワンオペ、酔っ払いやヤンキーの相手をするのは恐怖です。そもそも深夜勤務で体を壊しそうだからここのバイトは避けたいです。
・パート職員の方が1人でお店を回していて、その後倒れたまま放置されて、数時間後に発見されて死亡するという事件があったからです。現在は労働基準の見直しがあり、そのような事件は起こらないでしょうが、過去に労働基準を違反することがあった所では働きたくありません。
・どこの店舗もとにかく汚い。壁もテーブルも汚くて、古い。客が多いから、清掃にあまり手が回らないのであろうが、それにしても汚い。カウンターに座ると、料理の匂いがする時があるが、それが不快だ。
・以前アルバイトとして働いていましたが、客層が悪く言いがかりをつけてくるようなクレーマーが多かったイメージがあります。また、深夜帯のワンオペが問題になるなどブラックな印象が強いです。
・深夜になるとシフトがひとりになるため、強盗が入ってきたというニュースが以前にあった記憶がある。今は改善されているのかもしれないが、色々と不安に感じてしまわざるをえない。
・行ったことのある店舗に関してはあまり清潔感もなく店員に活気もなく、忙しい時間帯ではないからかもしれないが多分ワンオペでやっているのも見かけ、労働条件が良くなさそう。
5位は日高屋、みんなの意見はこちら
・お昼時のあの人の多さは中で働いている人は大変だろうなぁといつも思っていてここでは働きたくないといつも思う。メニューの多さ、見た目、人数不足の感じは、とてもついていけないと思った
・実際に娘が仕事辞めて次の仕事が見つかるまでのつなぎでやり始めましたが、客層の悪さに耐え切れず、次の就職先が決まってもいないのに辞めてしまいました。
・とにかくメニューの種類が多いので、しっかり覚えないとてんてこ舞いになりそうなので不安です。自分には務まる自信が自信が無いので遠慮しておきたいです。
・チェーン店だが、かなり丁寧な接客を求められると思う。その割には客層が特段いいというわけでもなさそうで難しいお仕事だと思う。オーダーを取るのもメニューが多くて覚えられなさそうだ。
・よくSNSやアルバイトの口コミなどで大変だったり、やりたくない等の声をよく聞きます。自分で調べてみてもなんとなく自分には合っていないと感じるので働きたくないなと思います。
・夜中に飲みに行く人も多い店なので客層が悪そう。また、自分がバイトは出来るだけ早い時間帯で上がりたいので営業時間が夜遅くまでやっている日高屋だと上がりも遅くなりそう。
4位は餃子の王将、みんなの意見はこちら
・たくさんのメニューがあって覚えるのが大変そうですし、幅広い年齢層のお客さんがたくさん注文していて忙しそうな印象です。油物のメニューが多く店内やキッチンの汚れも気になります。
・オーダーを取るのも、配膳も、食べ終わりも全てが早いことで安く食事を提供しているような雰囲気があるので、スピード感がありすぎて自分には向いてなさそうです。
・店舗によってはかなりお客さんが入れるのでそのスピードについていける自信がないのと、よくお客さんが定員に対してクレームを言っている場面を見かけることが多いからです。
・以前バイトをしたことがあるが、酔っ払いが面倒な絡みをしてくることが多かった。期間限定メニュー等の入れ替えが多く対応が大変だった。調理場とホールが近かったためエアコンが効かずとても暑かった。
・いつも定員さんが忙しそうなので、大変だと思うからです。やらないといけないことがとても多そうに感じます。油を使った料理が多いイメージなので、体中油まみれになりそうです。
・あまり行くことがないのですが、かなり急いでいる土木系の方や、ご年配の方、ちょっとこわい方がお客様として来店しそうなので、忙しい店舗などでは大変そうだな、と思いました。
・近所にあるけど安い分客層も悪くて、子供連れが多くてうるさい。忙しいせいなのか、スタッフもギスギスしていて、感じが悪い。自分は子供が苦手なので苦痛に感じてしまいそう。
3位は丸亀製麺、みんなの意見はこちら
・いつも混んでいるイメージがある。購入者にとっては嬉しいことではあるが、新メニューの多さやレジの対応など覚えることが多く、働き手にとっては大変そう。
・とにかく忙しいため。平日の昼間はサラリーマンで賑わい、休日は昼夜問わずファミリー層であふれかえる。月1回の「丸亀の日」の混雑具合が尋常でない。
・よく食べに行くのですが、自分ではできないなと思います。お客さんに囲まれて、ずっと見られながら仕事をするのは緊張します。気が抜けないし、いつも元気に掛け声かけるあの接客ができないから。あと、お湯が熱そう、天ぷらも熱そうでヤケドしそうなので。
・時間帯によってはとてもお客さんの数が多く、種類も多いため慣れるまで時間がかかりそうなのと、自分の失敗の代償がお客様に直接いってしまうからです。
・よく食べに行きますが、メニューを覚えるのが大変そうだと思います。期間限定のメニューも多いし、とにかく大変そう。お客さんからの注文も聞き取れるか不安です。
・カウンター前で常にお客様がうどんの提供を待っておりスピードを求められるため、プレッシャーを感じそうだからです。お会計も提供した料理を見て計算が必要なため。
・人気のうどん店だからこそのランチタイムの混雑や毎月一日の釜揚げうどんの日の半額のお客さんが並ばれているプレッシャーは慣れるまでは辛いのではないかと思います。
・昼食、夕食の繁忙時間帯には長蛇の列を見かける方が多く、毎日忙しそうだからです。麺打ち、惣菜づくり、レジ対応、接客いろんな業務を一度にこなすイメージがあり大変そうな印象です。
・人気のうどん店で，今日もお客さんとしていってきました。とても忙しそうで，テキパキとした作業が苦手な僕にとっては，向いてないように思います。たくさんのお客さんに対応するのも難しそうです。
・いつ行っても人が多くて、混んでいるイメージがあるので店員さんたちもいつも忙しそうにしていてあまり働きたくないなと思いました。あとは、パートのおばちゃんが強そうなのも嫌だなと思います。
2位は吉野家、みんなの意見はこちら
・流れ作業過ぎて、働くモチベーションがわかない。オーダーがタブレットになり、以前よりは楽そうですが、お客さんの入れ替わりが早くて目まぐるしそう。
・お店自体は好きです。提供している商品の種類が多いこと、加えてドライブスルーやテイクアウトがあり購入したり来店する機会はふえましたが店員さんは大変そうだと感じます。お客さんの魅力的に感じる部分が働きたくないと感じる部分になっていると思います
・深夜帯のワンオペなどが有名なのでちょっと募集があっても考えてしますなあと感じています。最近では近所の吉野家ですら昼間おひとりでまわしているお店もみかけるのでどこもギリギリなのではと思っています。
・ワンオペ勤務のイメージが大きく、企業体質が改善しているとは思えない。バイト主体で仕事をすることが多いので、あまりマネジメントも良いとは思えない。超過勤務が多そう。
・牛丼チェーンの中でも特に駅チカに多いイメージで、いつ行っても混んでいる。従業員も2人程度で行い、時間によってはワンオペの時もあり、不安が大きいのではないかと思うから。
・とても忙しそうだと思うからです。また、お客さんの層も荒っぽい人が多そうなので、トラブルが多そうだなと感じてしまいます。時給に見合ってないきつさがありそうです。
・お客さんの回転数がいい代わりに、作業が多そうだから。そして、ワンオペになるという話も聞くので、マルチタスクのできない自分にはとてもではないが荷が重い仕事だなと感じる。
・客層が悪いイメージ。若いころにはよく利用したけれど、お客さんが店員さんに怒鳴っているところをよくみかけた。かなりお客さんの民度が低いのかなと思いました。怒られるのはいやです笑
・まず急かされそう。早い安い美味いは分かるけど、あそこまで早くなくてもいいのにって思う事もある。提供してもらう側からするといつも慌ただしくて、ゆっくり食べれる気がしない。
・またにネットでニュースになっているのですが、一つのお店に対しての店員の数が少なすぎる印象があります。特に深夜などは大変そうでいくら時給が高くてもハードなイメージがあります。店員の態度が悪かったこともあるので、あまりバイトしたくないです。
1位はマクドナルド、みんなの意見はこちら
・マックは、若い子向けのバイトという印象。バイトの方の多くが、高校・大学生ですよね。よって、そこに混ざるのが・・・年齢を重ねた身としてはつらい、ということです。
・店内飲食、テイクアウトの需要が多いですがウーバーイーツやモバイルオーダーでの注文もあることでとても忙しい印象だからです。また、においが体につきそうなのでいやだと思いました。
・忙しいだけでやりがいがなさそうに感じるからです。「マックでバイト」というと高校生や70歳以上の高齢者の時代になってきていると思います。
・中で働くとなるとあの揚げ物のにおいがムッとくるだろうと思う。そしてドライブスルーなのでもたもたしてあるとお客様に怒られそうなのでコチラは働きたくないと思いました。
・常に忙しいイメージがあります。店頭とドライブスルーの二か所ありあっちに行ったりこっちに行ったりと動線が複雑な印象を受けます。忙しい時間帯はドライブスルーはかなり並ぶしここではあんまり働きたくないです。
・よくテイクアウトで利用しますが、学生さんぽいバイトの接客する時の声も小さく、また商品ができたとき手提げ袋に入れてくれる人とそうでない人がいるので、あまり教育が行き届いてない印象です。気持ちよく働くことが出来ないと感じています。
・いつも忙しそうで、マニュアルが多そう。客層がはば広く、様々なお客さんの対応が難しそうに思う。店員さんのプロ意識が高そうで、自分には難しい。客として利用するのは好きだけど、働くことは考えられない。
・メニューの入れ替わりが頻繁にあるのでレジ業務やバーガー等の作り方を覚えるのが大変そう。休日などは来客数が多くて、接客している時にパニックになりそうだから。異物混入などの悪いニュースを聞いたことがあるので、自分が働いていたら嫌な思いをするかも知れないから。
・ファストフードで回転が速く、常に忙しそう。特にドライブスルーの注文受付は、同時にいくつもの注文を受けているため、多重課題となり混乱しそう。そのような点がストレスとなりそう。
・土日によく利用させてもらっているが、いつも忙しそうだから。どんな天候でも忙しいときは外で受け付け作業をされており、大変そうだから。また、スマイルを注文されたときに対応できる自信がないから。
以上のような結果となりました。
幅広い年代から意見を集めた分、意外な意見も多く寄せられていたように思います。
次回の集計結果に反映しようと思いますので、皆さんのご意見もコメントでお待ちしています。賛否どちらの意見でも大歓迎です、是非コメント欄もご覧ください。こういうアンケートもしてほしいという希望があれば是非お寄せ下さい。チャンネル登録・高評価よろしくお願いします。それではまたお会いしましょう。
