皆さんからリクエストを寄せられたアンケートについて、10代から60代までの10,000人に調査した結果をまとめました。
今回実施したリクエストアンケートは「飽きやすいと感じるラーメン店・すぐに味に飽きてしまうラーメンチェーン店はどこですか？」という内容です。
では早速見ていきましょう。
20位：どさん子ラーメン
20位はどさん子ラーメン
どさん子ラーメンがすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・昔ながらの味噌ラーメンが味を比較的に均一にしているので、頻繁に食べると飽きてしまう。色々なラーメンのお店がある中でなので、少し単調に感じてしまう。
19位：味千ラーメン
19位は味千ラーメン
味千ラーメンがすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・スープの味に深みがなく、飽きが来やすい。店舗によって味の違いがありすぎて、当たり外れを見極めなければいけないので、自然と味千ラーメンで食べることが少なくなった。
18位：九州じゃんがら
18位は九州じゃんがら
九州じゃんがらがすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・個人的にとんこつが苦手なこともありますが、以前職場が店舗に近かった時期があり、外にあふれ出る香りにウンザリしてしまった為。好き好きの問題なだけです。
・妙に脂っぽくて重いため。少し甘口の味付けもまた、重たい印象を残します。塩分が感じられないスープは違和感を感じる。脂分も多すぎる印象。知醤油ベースのスープであればやはり、塩辛さをベースに、それを引き立てる範囲での脂分や各種調味料を使ってほしい。
・パンチがなく、あまりおいしくない。麺だけではなくご飯をいれてもあまりおいしくない。もっと味が濃いほうが好みかなとおもいました。（薄く感じた）
17位：元祖ニュータンタンメン本舗
17位は元祖ニュータンタンメン本舗
元祖ニュータンタンメン本舗がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・店によってだいぶ味が違うという前提があるが
ニンニクと卵の味が強すぎて果たしてこれは担々麺なのか？と思ってから一回も食べていない
スープの味を変えても同じ味に仕上がりそう
・地元住民に人気らしいけど辛さが一番にきて旨味が足りないように感じた。一回食べたらもう十分な味。味の表現が難しいし人にお勧めしにくいラーメンだと思う。
・辛味としても、動物系のスープとしても、追求が足りなくてイマイチ。辛いラーメンが食べたければ蒙古タンメンへ行けばいいと感じる。卵が特色だが、スープとマッチしているとはいえず、中途半端な味だと思う。
16位：博多一風堂
16位は博多一風堂
博多一風堂がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・味に特徴がありません。一風堂のラーメンと言われても味のイメージが湧いてこないので、何度も食べたいと思いません。味に特徴のないラーメンは飽きがきてしまいます。
・値段を考えた場合納得できる味だが、他のラーメン屋と比べた時に、どの味のラーメンもシンプルすぎると思う。サッパリとかそういう感じではなくて、少し旨み成分が少ないように感じる。味はするけどコクがないみたいな感じ。しかし値段を考えると満足して食べられます。
・豚骨ラーメンを食べた初めてのお店です。ただ今はいろいろな豚骨ラーメンチェーン店が増えた事で、この店の味が万人向け過ぎて、先日食べた時はそんなに美味しいとは思いませんでした。
15位：らあめん花月嵐
15位はらあめん花月嵐
らあめん花月嵐がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・「○○げんこつらあめん」のメニュー名からもわかりますが、にんにくや香辛料などがつんとパンチの効いた味が売りです。濃い味にはなるので飽きやすいと思います。
・味が単調で深みが無くて最初の一口は美味しいと思うが、食べ進めていくと飽きてしまって食べきるのが苦痛に感じてしまうから。食べ終わった後に美味しかったとならない。
・甘味が中途半端。色々なコラボを行なっていますがそもそもそれは必要ですかと思っています。本来頑張るべき主力のラーメンを探求してほしいです。あくまでチェーン店なので無理な範囲まで求めていませんが、もう少し改良はできると思います。正直甘味以外も中途半端ですね。
・確かに味のパンチはあるのですが、個人的に許容範囲を少し超えたような塩分濃度を感じます。水を飲みながらいただくと調度良い濃さのラーメンだなと感じます
14位：桂花ラーメン
14位は桂花ラーメン
桂花ラーメンがすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・汁のベースが一緒なので、たまに食べるなら良いが、頻繁に食べようとは思わない。脂が乗っているので、胃がもたれそうだか。脂でお腹が緩くなるから。
・こちらの桂花ラーメンも味千ラーメンと味の系統が似ており、味に深みが感じられないため飽きが来やすい。味も薄めなので替え玉をした時に余計に薄くなり飽きる。
・とんこつの風味が物足りなさを感じさせられるし、味がしっかりとまとまっていなくて悪い意味で複雑な風味を出しているので足りないとんこつ感を何かでごまかしている感は否めない
・思った以上に薄味だった印象です。そういった味が好みな方もいると思いますが、私はスープにはキレがある方が好みです。もう少し改良できると思います。
13位：味の時計台
13位は味の時計台
味の時計台がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・先日身内の不幸で札幌に行った際、味の時計台で味噌ラーメンを注文しましたが、北海道（特に札幌）を代表するラーメンチェーン店にもかかわらず、札幌ラーメンの特徴である「スープのベースとなる豚骨感」「スープが冷めるのを防ぐためのラード」「コクと深みを与える味噌の風味」が欠けていて残念でした。他の札幌ラーメンの有名店と比較しても2ランクくらい下に感じます。
・遠出した先で食べることもあるのですが、「スープ作りについてのマニュアルないのか」と思うほど味が店によって違いすぎる。美味しい意味での違いなら歓迎するかもしれませんが、基本的に「美味しくない」意味での味が違う。お店のスタッフさんたちの私語も多いし態度が悪い店が多く、注文しにくい。新人研修とか、ないのだろうかと考えてしまう。
・札幌ラーメンをとりあえず食べるのであればここくらいのお店。味噌ラーメン自体もスープ自体に特徴もなく、あまり深みがないスープ、トッピングなどを楽しむにはありだと思います。
・凡庸な味噌ラーメン。コクやダシの風味もあまりないし、加熱し過ぎなのか味噌の風味が飛んでいると思うことしかなかったのでここ数年選択肢に入っていない。
12位：ずんどう屋
12位はずんどう屋
ずんどう屋がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・すごくこってりのスープで食べた最初はインパクトがありますが、ずっと濃厚が続くので味に飽きが来やすいです。卓上の高菜などを加えると味変はしますが、塩っ辛いのでけっこうすぐ飽きるかもしれません。
・メインメニューはとんこつベースのメンですが、スープにコクや深みを感じることは無く、画一的な味わいがずっと続くので、飽きてしまいやすいと思い選びました。
・人気はあるものの、素材のコクや深さなどをあまり感じないスープの味でした。ベースの材料の風味豊かな濃いスープではなく、ただ味の濃さだけを感じるスープだった
・油が浮くほど多すぎていて、飽きてしまう。最初はこってりしていて美味しいと思うが、味に深みがないせいで食べ進めるのが大変に感じるから好きではない。
・良くも悪くもアピールポイントが少ないように感じます。味はそれなりに美味しいのですが無難な味のためここに行きたいという思いになかなかなりにくいと感じます。
11位：どうとんぼり神座
11位はどうとんぼり神座
どうとんぼり神座がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・ラーメンの味がわりとあっさりとしていて、数回通ったらもういいかなと思ってしまう。ラーメンを食べたいときは、こってりとした味が食べたいと思うことが多いから。
・子どもやお年寄りにはおすすめ出来るのだが、どうしても白菜と豚肉の煮物に麺が入っているだけ、のイメージが拭えない。味変もしにくい為、どうしても飽きてしまう。
・昔からあるラーメンという感じで、古臭い味がする。悪い意味で進歩がない。他に選択肢があれば、選ばないし、また食べたくなるような味ではない。
・よく食べてましたが、ラーメンのスープに関してはイマイチ。スープで勝負するラーメンとしては弱い。味の奥行きや薫りの良さなどを感じないため、ラーメンはあまり好みませんでした。
・見た目も味も淡白でコクがない、飲み会の後で締めのラーメンとして食べる分にはいいのだがこのスープをメインで味わうのはあり得ないし、絶対物足りないと思う
・鍋の締めみたいな味。わざわざラーラーメンでこれを食べなくてもいいかなと思う。麺とも絡まないしあっさりしすぎていて後を引かないし薄くて旨味がない。
10位：一蘭
10位は一蘭
一蘭がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・ベースの豚骨ラーメン以外無いため、余程一蘭が好きな人以外食べに行く頻度は少ないと思う。スープの濃さや麺の硬さの違いだけでは味に飽きてしまう。
・麺とスープのみで、野菜や他に何かあればいいのになといつも感じでいる。ただ、味に飽きているはずなのになせがまた食べたくなってしまい行くというサイクルにハマっている。
・豚骨のスープとしては濃さもとんこつ感も足りない。スープは塩味でごまかしているような感じがしているので、味の深みもなく記憶に残らないがっかりな味
・店舗によって味の濃さが少しずつ違うため美味しいと感じる店舗とイマイチだと感じる店舗が別れると思います。店舗数が多いからこそ起こってしまう事象のように感じます。
・匂いが強く、好きな人は好きだが万人受けする感じではない。こってりが食べたいときでも豚骨匂が先立ってしまい選択肢に入らない。もう少しまろやかにしてほしい。
・高すぎるし高いわりにそんなにおいしくない。脂っこいし後味が気持ち悪い。替え玉をする前提なのか結構味が濃い。外国人むけなのか小梅の味付けは少しくどい。
9位：スガキヤ
9位はスガキヤ
スガキヤがすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・とんこつベースで食べやすいが、どのラーメンも同じ味で飽きてしまう可能性があります。また麺も太く食べているうちに飽きてしまいました。胡椒が強い
・値段が安いために味がチープで駄菓子を食べているような感覚になり飽きる。スープがどろどろしているから飽きるという方向性ではなく、味がチープで何度も食べようとは思わない。
・スガキヤさんは何味かよくわからない味がすると感じるためです。昭和な感じのイメージの味がします。改善点は分からないですが、自分の舌にはあいませんでした。
・麺は好みで、そこに絡みついてくれるようなスープが美味いと感じますが、スガキヤのスープに関しましては少々麺へのまとわりつきが足りないな、と感じます。
・価格は申し分ないのだが、スープがとんこつなのか和風だしなのか未だによくわからない。決して美味しくないのだがどちらかというと小さい子供向けの様なスープな気がする
・コストパフォーマンスの良さ、子どもがいても入りやすい店の雰囲気などでよく利用はしますが、スープ自体があっさりしすぎて、ラーメン特有のベースの深みなどがなく、淡白すぎるため物足りない。
・とにかく薄い。スープ濃い目の方を選ばなければ、豚骨ベースとは思えない薄さ。豚骨とは言い難い味。満足感で言うと食事と言うよりはおやつに近い感覚。
8位：山岡家
8位は山岡家
山岡家がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・似たような味、濃い目の味付けが多く飽きやすい。ラーメン以外のサイドメニューが少なくラーメンメインだけになってしまうのでそれだといつも同じような物ばかり選んでしまう
・基本は家系ラーメンだと思うのですが、油が多く胃もたれする感じです。更に味に奥深さが足りないのか、また食べたいとはならず継続的に足を運ぶことにはなりませんでした。
・お店の外からの雰囲気で入りづらいし、車がないといけない場所に多いイメージ。24時間や深夜にやっているところは魅力的だが、そもそも私の口にはあまり合わないのもあり、深夜にお腹がすいたらコンビニでラーメンを買ってしまう。
・町田商店と同様麺が太くてスープも濃厚なのが、味に飽きやすいと感じました。またサイドメニューも揚げ物が多いので味変になる物がないのも飽きやすい理由だと感じます。
・地元に３軒ありますが、スープの当たりハズレが大きく、ハズレの日に行ってしまうことが多いです。知人などに聞くと「美味しい」とはいうのですが、「コレで美味しいの？」と思ってしまいます。
・コッテリ系で有名なお店で24時間やっていますが、朝からコッテリ味のあるラーメンはちょっときついです。コッテリが好きなファンもいると思いますが、わたしは苦手です。
・味噌系はおいしいと感じたが、そのほかはやはり化学調味料の味がする。濃厚さでごまかしているため、本来おいしいといえるのかは微妙。塩とんこつはいまいちでした。
・家系ラーメン全般に言えるかもしれませんが、私が食べた山岡家はしょっぱかった。場所によって変わるのかもしれないが、また食べたいとはならなかった。味薄めや油少なめにすれば少しマシになったのかな？と思う。
7位：天下一品
7位は天下一品
天下一品がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・油が多くこってりとした味がするから。20代の自分でも一杯完食するのに時間がかかる。油が喉に引っかかり飲み込むのが難しい。スープがさらさらしていないため咀嚼中に飽きる。
・あっさりとこってりを選べるが、また食べにこようとはあまり思わず一度で結構満足感を覚える。どうしても全体的に味が濃すぎると感じてしまうため飽きやすい。
・スープの濃さは選べるものの味にほぼ変化は見られないので飽きると思われる。天津飯のあんかけもおそらく同じスープにとろみをつけたものを使用しているので、やはり飽きるのではないかと感じている。
・超こってり系のスープなので、よほどこってり濃厚豚骨スープが好きな人ではないと完食は難しいと思います。シニアだけでなく若い人も胃腸に自信がある人が食べられるラーメンだと思います
・トロトロしていてこってりしていてかなり好きなラーメンですが何故か通い続けたらいつのまにか食べなくなっていました。その当時家系ラーメンにハマり始めていたので目移りしたのかもしれません。
・美味しいですが、やはり重たい。食べたあとの口の中に残る油っぽさととんこつ感もつらい。すぐに歯を磨ける環境でないと、食べづらい。毎日食べれない。食べに行くときは気合入れないといけない印象。
・好きな人は好きなラーメンかもしれないが自分の好みではない。こってりだとこってりしすぎていて麺と絡まって食べにくく、あっさりだと物足りない感じがする。
・コッテリなど、個人的に好きではあるのですが、ラーメン特有の匂いが味はいいのですが、食べづらさが出ていると感じます。1年に1回食べたらいいかなぐらいのラーメンです。
6位：日高屋
6位は日高屋
日高屋がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・定番の中華そばやタンメンが中心としてあり、メニューが少ないから。
また、あっさりとした醤油ベースのスープなのでこってりとした味ではなく飽きやすいから。
・とても安っぽいスープだと思っています。担々麺などは既存のスープに味噌や味付けを行っただけ。
かなり食べた時に残念に思った記憶があります。
高級感まではいらないですが、多少なりとも奥行きのあるスープにしてほしいです。
麺もかなりイマイチですがそこまでは変化を望んでいません。
・だしやガラなどを取っていない、ただの醬油スープといった印象の軽い味わいだから。さっぱりしていてもよいが、味に深みや多重感は欲しいため。醤油の味わいを引き立てる工夫がほしい。
・この前日高屋で久しぶりにラーメンを注文しましたが、スープに深みが全く無く、ダシを取っていないような感じがしました。せめて市販の袋麺レベル以上の物を期待していましたが、スープの味だけでいえば正直それ以下でガッカリしました。他のラーメンチェーンと比較すると安いため、価格相応といえば価格相応なのですが、それを差し引いてもチープすぎると感じる味でした。
・安さは良いものの、味付けが値段に伴ってチープに感じます。特に醤油はお店で食べるラーメンというよりも家で食べる袋麺や即席麺のようなスープに感じてしまいます。
・味噌ラーメンは値段の割には美味しいと思うので良く注文しますが、醤油ラーメンはやはり味が薄く感じ、出汁も今ひとつに感じます。値段は安くて良いんです。
・すごく味が安っぽくて、スープはスーパーで売っているラーメンのほうがおいしいんじゃないかと思うくらいまずかった。味の深みがない。でも安いから仕方ないかなという印象。
・普通の「中華そば」は初めて行った時に頼んで以来注文する気になりません。魚介の出汁の風味は感じたけど、味が薄くてちょっと物足りない感じがしたので調味料での調整がマストかと。リーズナブルなので値段相応だとは思いますが・・
5位：ラーメン豚山
5位はラーメン豚山
ラーメン豚山がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・評判ほどラーメンの味がそこまで美味しい感じでもないし、メニューも工夫がないので、数回通ったらもういいかなと思う。他のラーメン屋さんに行ってみようかと思う。
・こちらの店は全体的に脂がただ濃いスープのためあまり満足感を覚えないのでリピートしたいと思えず自然と足が遠のいてしまった。個人的満足度は低い。
・脂が多すぎると感じるため。それがもちろんウリと思いますが食べると毎回苦しいため。あと気持ち的にちょっと酸っぱい気がしています。。
・豚山のスープを飲んだとき、油の層が厚すぎて、最初から胃もたれしそうだと感じた。普段は家族で食べるラーメンが多いけど、これは子どもに勧められない味かなと思った。もう少しライトな味にできれば家族でも行きやすいのに。
・しょっぱさが前面に出過ぎてて、素材の旨味を感じられなかったのが残念。普段は健康志向でスープも飲み干したい派なんだけど、今回は塩分が気になって断念。改善すれば女性客ももっと増えると思う。
・思った以上に濃厚でこってりしていたけど、深みがないのが気になった。普段からラーメンを食べ歩いているけど、期待してただけにがっかり。もっとスープに奥行きを持たせればリピーターが増えるはず。
・昔からラーメンが好きで色々食べてきたけど、豚山のスープは変な甘さが際立ちすぎて違和感があった。年齢的にさっぱりした味が好みだから、この甘さは少し重たい。バランスを見直してほしい。
・豚山のスープは香りが強いけど、それが逆に単調で飽きてしまう原因になっている気がした。普段はラーメンの香りを楽しみながら飲むけど、今回は香りだけで味が追いついていない印象。スパイスや出汁を強化してほしい。
・豚山のスープは濃厚過ぎて、飲んだ後に喉が渇いてしまう。いつも待ち時間も長いし、わざわざ行く必要がないかなと思ってきた。
4位：幸楽苑
4位は幸楽苑
幸楽苑がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・ハマる人も多いと思いますが、好き嫌いが分かれるラーメンだと思います。どろっとした独特のスープはおいしいと思う反面、飽きが来る味だとも言えます。
・こってり好きの私には、ここの薄味ラーメンは物足りないです。麺が細いので、ラーメンだけではあまり満腹に感じなくて、ついサイドメニューを頼んでしまう。
・可もなく不可もなく…特徴が無い所が万人受けするのかもしれませんが、そこが飽きやすいというか選びにくいというか。
不味いわけではないので行く事はありますが、それでもファーストチョイスではなく、仕方なくという感じです。
・いい意味でメニューが定番ながらも種類はあり安定していてラーメン屋に迷った時、とりあえず行こうかな？と思えるのですが、
残念な意味でやはり定番過ぎて飽きます。
・ただただ普通のラーメンだなという凡庸なあじ。パーキングエリアでも食べることのできるの醤油ラーメンや家でも食べることのできるインスタント麺とあまり差を感じられない。
・安いのであまり文句は言えませんが、スープ味が薄く物足りない感じがします。深みやコクがなく（以前はもう少しあったように感じましたが）ラー油やコショーで味足しすることが普通です。価格相応の味と割り切っていますが。
・今は亡き「会津っぽ」時代を懐かしんで時々入るけど、とにかく個性を感じない味で面白みがない。そして店や作るスタッフによってなのか近所の店だと味が一定でなく、コクのないときや逆に塩辛い時などもあるのが勘弁してほしい
・ラーメン大盛り無料の日があり、そこは嬉しいのですが、「美味しいか」と言われるとそれは違うと思う。昔ながらのラーメンと言われればそれまでだけれど、それが今の時代に合う美味しさかどうかと言われると違うと思う。
・醤油は味が薄く、ラーメンのスープというよりも、単体で飲むようなスープのように感じました。万人受けを攻めすぎているせいか少し子ども向けっぽい味にも感じました。
3位：町田商店
3位は町田商店
町田商店がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・毎度油が多すぎるように感じている。食べている最中にくどいなと思い、卓上に置いてあるお酢などの調味料で味変することが出来るが、さほど変わらず飽きてしまう事が多い。
・脂が多くて麺が太いので、味に飽きやすいと感じました。スープも濃厚なので好きな人は好きという味だと思いますが、こってりすぎて飽きやすいと感じます。
・かなりチャーシューがうまく麺や味付けにこだわりのある好きなラーメンですが、家系ラーメン全般に言えることですが食後に胃もたれがしかなり食べ飽きてしまう点がありました。
・家系ラーメン好きのなかでも町田商店は少しジャンルが違うように思えるため町田商店の味が好きな人以外はすぐ味に飽きてしまうと思う。種類も少ない。
・油っぽさやテクスチャーは好きなのですが、いかんせんしょっぱい。いつも「うす味」で頼んでいますが、それでも薄めたいと思う時がある。後味などはくどく無くて食べやすいんですがとにかくしょっぱい
・味が濃すぎてこってりの領域を超えていると思います。とにかく味の全てのパンチが強いため食べた後に胃がもたれてしまうくらいです。学生にはもってこいの味のように思います。
・家系ラーメン店のなかでは大雑把さが群を抜いている。脂が多いだけでまろやかさに欠けているし、店によってはスープがぬるすぎて、まったく美味しさを感じない。
・家系ラーメンとして、個人的には好きではあるのですが、味自体が濃く、調節をしないと、ただしょっぱいだけのラーメンのスープになってしまってます。
・好みを選ぶことが出来るのが良いポイントだと思いますが、豚骨っぽさをあまり感じられないかなと思います。家系は豚骨が看板的要素だと思うので、もう少し鳥から出るダシが欲しいところです。
2位：ラーメン二郎
2位はラーメン二郎
ラーメン二郎がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・コテコテすぎて、スープを飲むというより、食べるに等しい味付けなので、一度行くと、もう来年までいいかなと思うほどの味。個人的には麺も微妙。
・脂がこすぎなので食べ進めていくうちに重たく感じ、食べにくく感じる。脂っこい食べ物が苦手な人にとっては、飽きやすく単調に感じてしまうと思う。
・もはや油しか感じない。口の中が油でコーティングされてしまうからか、味変してもあまり味が変わらない印象がある。半分ぐらいで胃もたれが始まるので、なかなか箸が進まなくなり、最後は苦行になる。
・油が多く使用していて味付けも濃いめで麺のサイズやチャーシューの多さも選ぶことができるが味付けがひとつしかなく毎回行くには飽きがきやすいと思う
・ボリュームがあり過ぎて、食べた後はしばらくまた食べようと思えないから。ニンニクが入っていて、胃もたれ、胸焼けしそうになるから。食べた後は体臭が気になるる。
・好きな人は好きかもしれないですが、私は無理でした。とりあえず油っぽすぎて美味しいとは思わなかった。油っぽさとしょっぱいだけで、旨味は感じなかった。よほどのことがないともう行かない。
・野菜などたっぷりと楽しめるラーメンなはずなのに、スープ自体が油などでごまかしている感があるのでうまみが足りない。野菜でうまみを補いかと言うと野菜事態にうまみも感じずバランス悪い
・お客さんの常連具合によってあからさまに薄かったりすることがある。常連の友人と一緒に行ったときに飲み比べをしてみたが圧倒的に美味しくなかったことがあった。
・濃厚なのはいいけど、最後まで飲むと胃に重たく感じてしまった。普段はスープの味をじっくり楽しむタイプだけど、この重さは年齢的にきつい。あっさり系も選べたら嬉しいかな。
・店舗ごとの味のばらつきが多すぎるうえに、コクがない。ばらつきを楽しもうにも、基本的な味が塩辛いだけで深みがないため、ラーメンとしての面白みに欠ける。
1位：蒙古タンメン中本
1位は蒙古タンメン中本
蒙古タンメン中本がすぐ飽きるラーメンと評判の理由（抜粋）
・辛い物は好きだが、ここのスープは旨味を全く感じないため1回食べれば十分であった。付き合いで食べることはあるが、ソロで食べる時は選ばないチェーン店。あと、自宅や会社近くにお店がない。
・人によっては中毒性のある味だけども自分は調子悪かったりすると気持ち悪くなったりお腹の調子を崩すいわゆるザ・天下一品というあのこってりは熱狂的なファンか一回食べたらもういいやの二択だと思う
・完全に趣味というか趣向というか、残念ながら旨味のないここのスープが苦手なので。不味くはないのですが、1回食べたら1年くらいは遠慮したいなという感じですね。
・たくさんタイプが選べますが、スープがほとんど味が同じです。通常ラーメンは定期的に食べたくなるか、もう一杯食べたくなるものです。それがこのチェーン店では一切感じたことがありません。付き合いがあるから行く？というような感じでしか行ったことがありません。
・近くにあるがスープに少し違和感を感じることがある。辛い特徴的なスープではあるが1度食べるともういいかなと思うことがあります。またバリエーションがあまり多くなく単調な味
・最初は辛さがクセになりそうですが、あまり中毒性はなく、また食べたいとはなりません。唐辛子さえあれば意外と家庭でも出せる味でお店に足を運んでまで食べたいとはなりませんでした。
・一回食べてピンとこず。でも人気があるには訳があると、再度挑戦したが、具のキャベツが水臭く、結局一度も美味しいと思えなかった。でもセブンで売ってるカップメンは大好きです。
・辛いイメージがあります。一杯食べるだけでも味に飽きてしまい、食べきれませんでした。途中で味変をするなどするといいのかもしれません。またたまに行く分にはいい
・わざわざ東京まで行って楽しみに訪問しました。結果は見事に裏切られました。からいラーメンなら蒙古タンメン中本、という噂でしたが、なんというか味に深みがなく、地元のラーメン屋のからいメニューの方が全然美味しかったです。東京の人は本当にこれが美味しいと思って食べているのでしょうか？
・カップラーメンでも有名なので、いつか店舗のラーメンも食べてみたいと思い、旅行で関東に行った時にチャレンジ。からさは別にそこまで気にならなかったけど、思っていたより、味がスカスカ。そういう意味ではカップラーメンと変わらないような気がする。カップラーメンが上手く再現できているという事なのかもしれない。
・どう表現していいのかわからないが、これじゃない感が強い。安い鍋料理やのからい鍋のスープみたいだと思った。具材が充実しているならいいけど、これだけでラーメンを楽しむのはちょっと厳しい。
・スープが辛くて、うまみをあまり感じることができない。辛みが勝って、他の味をあまり感じないので味が薄く感じてしまう。たくさん具材が入っている割には美味しくない。
