飲食業界の足を引っ張る外食チェーンランキングTOP30! | LIFE

飲食業界の足を引っ張る外食チェーンランキングTOP30!

皆さんからリクエストを寄せられたアンケートについて、10代から60代までに調査した結果をまとめました。

今回実施したリクエストアンケートは「サービス内容や質、メニューなど、飲食業界の足を引っ張っていると感じるお店はどれですか?」という内容です。

では早速見ていきましょう。

30位:なか卯

チーズ親子丼
30位はなか卯

なか卯が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・昔、利用したときに店員の愛想が良くなくて、私は二度と行かないと決めたので、このような接客でも来るお客さんは同じレベルの人なんだろうなと思います。

・ワンオペなのか、入ると店員がレジにいない事がある。がらんとした店内で何人か食べてる人がいるが、くたびれた格好をした目つきのわるい男性が多い。なにか起きたらいさかいになりそうで怖かった

・たまたまなのかもしれませんが、京都市内の店舗に行った際に輩のような客がいて店員に注文したものが写真と違うと言って机を叩いて大声を出していました。別の日に行った際は中国人観光客が満席なのに店に入ってきて後ろで騒いで持ち込んだ食べ物を食べていて不愉快でした。

・場所にもよると思うのですが、現場仕事の方々が多いイメージです。お昼時には、満席で座られている印象。夏場はとても暑苦しく、子どもを連れて行けるお店ではないので、選びました。

29位:はま寿司

はま寿司外食チェーン
29位ははま寿司

はま寿司が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・回転すしチェーン店の中でもいつも混んでいるイメージなのですが、接客と素材がひどいなーと思うことが多々あります。
CMを見て行ってしまうのですが、カッパ寿司の方がクオリティ高いなといつも感じてしまいます。
そして、予約や会計のシステムが難しいです。

・異物混入の事件により、回転すしチェーン全般が異物混入があるイメージになってしまった。回転すしチェーンは作業しているところが見えないため、作業場がオープンになればそういった事象も減少し安心できるのではないかと思いました。

・握りのネタの質が全体的に悪く、筋が多く入って噛みきれないネタもしばしばあります。デザートの質と種類も良いとは言えず、正直他のチェーン店の方が行く価値があると思います。

・安くて、早くてコスパも良いというのが利点だと思いますが、その反面、衛生面が不安に思う店舗もあります。洗剤が付いたアイスクリームを提供してしまったことがニュースになりました。

28位:ケンタッキーフライドチキン

ケンタッキー・フライド・チキン
28位はケンタッキーフライドチキン

ケンタッキーフライドチキンが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・唐揚げブームが来ても、ファストフードブームが来ても、どちらも売り上げが上がるせいで味は変わらないが価格がどんどん上昇しているし、気軽に食べられる印象は全くなくなってしまった

・こちらのチェーン店のフライドチキン(むね肉付近)の裏側をよく見ると、内臓が完全に除去されておらず、ついたまま味付け、調理がされていることが、衛生上の問題から適当ではないと思います。

・日本ではクリスマスのシーズンに1番売り上げがあると思う。他のシーズンでお客さんを増やそうとするのはいいけれど、お正月とか他のイベントに関連づける売り方をすると、結局イベントの時にしか購買意欲が湧かない。

・値段がはるが、かなり脂っこく、30代の自分にとっては胃もたれしてしまう。量も多いので、パーティーで一つだけいただくぐらいで結構だと思ってしまう。

・フライドチキンは美味しいと思うが、テンポでの注文時に慣れが必要。セットの種類が多すぎて、何が何だか分かりづらい。店先で訳が分からず困っていると、カウンターの中年女性店員に怪訝そうな表情で不審者を見るように睨まれたので気分が悪かった。

27位:スガキヤ

スガキヤ
27位はスガキヤ

スガキヤが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・私の近所ではフードコートに設置されてることが多いので一概には言えないが、安価な為、学生が多いイメージ。安価なところを利用するからいいだろうという感じがみえる。

・早くて安いお店なので、年齢層、人種問わず多くの低所得帯家庭の人が来るため、テーブルや椅子もバラバラ出し、子どもたちが走り回ったりデザートをこぼしたりしている。

・ガラの悪い人が居るとかではなく長い時間居座る方が多いです。特に年配の方やサラリーマンの方がランチ前から居座って広めの席などを占領したり鞄などを隣の席に置き座れないです。店員は注意せずにいたのが気になりました。

・料金に関しては想像以上に安くてビックリしたが、味がかなり不味く感じた。仕事の昼休みに一度利用させてもらったが、食べた後に少し気分が悪くなり仕事のパフォーマンスに影響した為

・スガキヤのスタッフとして働いていたこともあるし、食べに行っていたこともあるけれど、値段に見合った味の安っぽさがある。アルバイトだけで構成されている店舗もあり、調理法や衛生管理がきちんとしているかも怪しい。

26位:デニーズ

Denny’s(デニーズ)
26位はデニーズ

デニーズが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・季節限定のパスタを注文したら普通の味で量が少なかったので損した気持ちになりました。値段が上がったわりには味と量が比例していないと感じました。

・都心ですとサラリーマン、学生、主婦など客層は多岐にわたりますが、郊外へいくと学生率が増す店舗もあり、その場合はうるさかったり、マナーが悪かったり感じる事が多いので客層が悪いと感じる事が多いです。

・学校帰りの中高生が集まっている店舗は騒がしく床が汚いことが多いので近づきたくないなと感じる。青春時代の思い出を含めてのファストフード店なので仕方ないとは思う。

・店内を子どもが走り回っていたり、大騒ぎしていても放置している親をよく見かける。何も注文せずにテーブルで眠っている人もたまにいる。団体客がとにかく騒がしい。

・自治体のはぐみん優待ショップに指定されているため、子育て優待はぐみんカードを提示すると食事代が割り引きになるせいか、乞食根性の子連れが多い。

25位:ロイヤルホスト

ロイヤルホスト外食チェーン
25位はロイヤルホスト

ロイヤルホストが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・やはりロイヤルホストは価格が他の店よりも高いというところで、気軽に行けるお店ではないなという印象です。同業の方たちは価格を再低減に抑えて集客しているところが多いと思うので、あまりいい印象はありません。

・ファミレスのイメージからちょっと離れているように感じます。いろいろとメニューはあるけどちょっと値段設定とかで子ども連れで気軽に利用しにくい感じになってファミレスのイメージを下げているよう

・庶民的な値段ではなく、高いなさため。
味はいいかもしれないが値段がかなり張っているため、リピートしたいとは思わない。もう少し値段が安くなれば何度も行きたい。

・ガスト・デニーズ・ジョイフルなどと味が大して変わらないのに、値段はかなり高いイメージ。近くに何店舗かファミレスがあったら真っ先に候補から外れる。

・お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりと時間を過ごすことができますが、設定の値段に対して、味・量ともに物足りなくまた高いなと感じたので選びました。

24位:松屋

松屋牛めし
24位は松屋

松屋が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・店舗にもよるのかもしれませんが、当方が住んでいる場所にある松屋(まつのや)はテイクアウトができるまでが兎に角長い。牛丼屋さんを初めて訪れる人はあんまりいい印象がなく、他の牛丼チェーン店の足をひっぱりそう。

・牛丼チェーン電話で自分は一番美味しくないと思っている。他の定食も家で作った方が美味しいくらいな味でとても残念。種類はあるが味をもう少し良くした方が良い。

・みんな急いでいる、せかせかしている印象があり、早く食べた方が良いので子供には向きません。男性の客が多く怖い印象もあると思うので、少し心配です。

・立地によりますが、普段大人しか来ないようなお店だと、子供がオーダーにもたもたしていると、周囲からいらいらした空気を感じる時があります。機械のオーダーも、普段使わない者からすると、お店の人に聞ける雰囲気がないのは使いづらいです。

・値段が安いから、お金に余裕がない方が来るイメージがある。実際に見たことがあるが、券売機のお釣りが出てこないと文句を言って券売機を蹴って暴れてる人を見た。

・食券制で店員が席を確認する時間が短いためか、清掃が行き届かず席に米粒やみそ汁の跡が残っていることがある。「汚い店に行きたくない人は足が遠のく」+「そういうことは気にしない人は行く」が相乗しているのか、お客さんの層もあまりよくないイメージがある。

23位:焼肉キング

焼き肉キング
23位は焼肉キング

焼肉キングが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・よく焼き肉食べ放題チェーンを利用しますが、きんぐ並にフェアメニューを入れ替えがあったり一品一品の味わいの良さ、食べ放題価格であると、既存焼き肉食べ放題チェーンなどは太刀打ちできないと感じます。

・客層というよりもスタッフ教育がいまいちな印象があります。虫が出たことをお客さんが近くにいる場所できゃーきゃー騒いだり、お客さん同士が揉めている姿を見ても関わらないようにしているところを目撃してげんなりしました。混雑することが多いので、お客さん自体もイライラしていることが多いイメージです。

・値段が安いせいか、大量に頼んだのはいいが、大量に残している客をチラホラ見かける。また、食べられなくなるぐらいまで肉を焼いて、そのままジュースの中に捨てている人もいた。

・以前伺った時に、学生と思われる集団が昼間から大騒ぎしていたので。焼肉食べ放題でテンション上がってしまったのかな、可愛いもんだなと思う反面、ちょっと静かにしてくれないかなとも思いました。

・通常食べ放題の料金は1,980円だが、小学生は半額、幼稚園以下は無料と料金が安く、利用しやすいと思う。また、全商品タッチパネル式の注文方法で席にいたまま商品が注文できるので落ち着いて食事ができると思う。

・余り外食はしないのですが、たまたま入った焼肉キングに来ていたお客さんの柄が悪かったので選びました。小さい子供が泣いているのに、知らんぷりして焼肉を食べている親子はいかがなものかと思いました。

22位:天下一品

天下一品
22位は天下一品

天下一品が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・トラブルの現場に居合わせたことはないため民度が悪いとまでは言わないが、子供連れの家族はほぼみない。客層的に男性が多い印象。時間帯によってはガテン系やガラの悪い若い客もみかける。

・狭い店内に、大柄なお客さんが沢山いました。また、食事後にトイレを借りたのですが、トイレが綺麗でなく、トイレットペーパーが散らかっていました。

・くせのある味のラーメン屋なので、待っている間、威圧的な男の人が多く目にすることがありちょっと怖いです 女性でも気軽に、という感じはまったくしません

・ラーメンの味が悪くないのですが、接客が今一つということもあり、客層はよくないです。特に繁華街にあるお店に夜間にどやどやとやってくる
連中は騒がしく、落ち着いて食べることが難しいです。

・美味しいと評判だったため、地元にお店がオープンした際に行きました。期待値がかなり高かったのもありますが、注文したラーメンの味はぱっとせず、わざわざ食べに来るまでもないという位に印象に残りませんでした。

・ラーメンにしては値段が高いし、濃いめのスーぷとか言いながら、なんだか牛乳っぽい味がしてどこが美味しいのかわからない。家で適当に合わせて作ったスープな感じがして豚骨のうまさが全くない

21位:バーミヤン

バーミヤン
21位はバーミヤン

バーミヤンが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・店内に学生やヤンキーが待っていることが多く、店内には入りづらい店舗がある。飲食以外の目的で来店しているようで、長時間喋っているだけの客がいる

・自然と家族連れや学生の集団客が多く、ある場所で大盛り上がりになるとそれをかき消すためにこちらも大声で話す必要が出てくるため、結果的に店全体がうるさくなっている事が多いから。コスパが非常に高いのでそのような客層を呼び込みがちなのはしかたがない気もしますが…

・安くて美味しいのですが、安いがために長居するお客さんが多いような感じられます。ジャンルで言えばファミレスなのでしょうが、ドリンク1杯で長居する喫茶店の感じが否めません。

・行った時間帯にもよるかもしれないが、だいたいのお客の店員への受け答えが横暴な印象を受けた。また、ゴミを落としても拾わずにそのまま帰ったりと、自分が食事した周りくらいはきれいにして帰ってほしいと思った。

・近所の店舗だけかもしれませんが、なんかお客さんもお店もどんよりしていていいイメージがない。ほとんどの人が疲れた表情で充電しながらスマホしていて、この世の終わりみたいで食欲がなくなった

・子供用メニューのほとんどがガチャコインおもちゃ付きなので、おもちゃ目当ての子供がメニューを食べずに残しまくったり、おめあてのおもちゃが出るまで親が注文していたりするから。

・リーズナブルな価格で、いろいろなメニューが楽しめるのはよいのだが、低単価ゆえに、若者がたむろする時間帯が多い。若いことがよくないのではなく、周囲を顧みず騒ぎ、そのことに注意しない定員さんが残念である。

20位:牛角

嫌いな外食チェーンランキング牛角
20位は牛角

牛角が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・食べ放題と謳っているメニューがあったが、肉の質が悪くて、これでは「食べる」というよりかは「作業」と感じたことがあった。以前行ったことのある店舗は店内もあまり清潔感が感じられなかった。

・焼肉を安く食べれるので、若い人が多いイメージがあります。お酒を覚えたての若者もいるでしょうから、結構はしゃいでしまって、騒々しいイメージがあります。

・利用する年齢層が幅広く、赤ちゃんがいるテーブルの隣で酔っ払いが大騒ぎしていたりする。特に酔っ払い客のタチが悪いイメージがある。学生客が大騒ぎしていることもある。

・こちらも焼肉食べ放題のチェーン店なので、食べきれないぐらいの量を頼んでは、結局食べられなくなって、かなりの量の肉を残している人が多い印象がある。

・元々コスパも良くよく利用していたのですが、前回利用した際に提供された肉が冷凍のままだったので、ガッカリしました。また値段も他の焼き肉屋と大して変わらなくなってきたのでわざわざ利用するまでもないと思ってしまいました。

・以前に比べ、お肉の質が落ちたと思う。硬かったり、値段に見合わない味だと思う。特に食べ放題のラインナップは質や味を考えると価格に見合っていないと思う。高くても美味しいものを食べたい。

・家族と一度訪れた時に感じたのは値段以上にあまり美味しさを感じなかった。いつも焼肉は、あぶりやに行っている為コストパフォーマンスに関しても味に関してもまた行きたいとは思わなかった。

19位:いきなり!ステーキ

いきなりステーキ
19位はいきなり!ステーキ

いきなり!ステーキが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・ランキング制度というのを以前やっていたけれど、味で勝負するというよりシステムでお客さんのリピートを促すというやり方は飲食店がするのはよくないと思う。

・勢いよく多店舗を出店し、店舗同士で共倒れになり、経営戦略が甘い。それに対して、外食業界では 同じように多店舗経営に走り影響を受けている気がします。

・ひと頃とても人気でどんどんチェーン店が増えていた頃に、自分も行ったことがありますが、システムが今一つ分かりづらく、また値段が少々高すぎると思いました。ちょっとしたファミレスのステーキで十分だと思いました。

・単に価格とクオリティが見合ってないというか、気軽にステーキが食べられるというコンセプトだと思うが、正直そこまで安いとも美味しいとも思わない。

・斬新で残念に思うお店展開をしていますね。場所によっては立ち食いになるステーキ店で、実際に行った店は床が油でギドギドしていて転びそうになりました。コロナが蔓延していた頃だったので不衛生だし行きたくないです。

・行ったお店がスタンディングの席しか空いておらず、友人とも別々に立って食べることになった。家でいいお肉を焼いて食べた方がコスパはいいと感じた。

・初めは目の前でメインの肉料理を店員さんが切って焼いて見せてくれるのが珍しくて通いました。ですが、お値段が全体的に安いとは言えず味もそこそこでした。ちなみに近くの店は閉店になり、お値段の強気な設定が原因かなと納得がいきます。

・メインのお肉が硬くてジューシーさが足らず、それほと美味しいと感じられない。メニューも種類がさほど多くなくてどれもいまいちの味で飽きてしまうため。

18位:無添くら寿司

くら寿司
18位は無添くら寿司

無添くら寿司が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・回転すしはコスパ合戦みたいな様相になっており、どこもあまりおいしくなくなりました。やたらと目立つCMがここです。どう考えても値段に見合わないネタが多く、品質を疑います。悪影響なCMです。

・安いのでよく行くが、いつどこの店舗に行ってもテーブルや備品などが汚れていて不潔なイメージ。先日は使用済のスプーンが新品のトレーのところに入っていた。

・魚がまずい。ネタもシャリも小さく魚のえぐみが残っている。いろいろなアニメなどとコラボし、びっくらぽんで客寄せをしているだけ。子供はいきたがるが質が悪い

・コラボ企画が多く、それによって客は増えると思いますが、味が伴っていないので好きな作品とのコラボがあっても足が向きません。まずはお寿司の質を上げて欲しいです。

・ネタやしゃりもとても小さいし、出てくる魚も鮮度の低いものばかりなので、とても食べられたものじゃありませんでした。CMなどに力を入れているようですが、おいしさが感じられません。

・値段が上がり、メニュー数が減ってしまった。サーモン系が美味しくなくなったと感じた。子どもが喜ぶコスパのいいメニューが減ってしまい、同じものばかり食べさせてしまいかわいそうに感じる。デザートが高いと感じる。

・以前、鬼滅の刃が流行っていた時に行ったが、すごい混雑で、時間予約が全く機能しておらず、かなりの時間待たされた。また、注文から提供までも非常に時間がかかり、ようやく来た寿司は倒れてしまっていたりするような状況だった。

・他のチェーンにくらべてネタが小さい気がした。たまたまかもしれないが、売り切れのメニューが多かった。家族で行きやすいのは助かるけど、大人の満足感はうすいと感じた。

17位:蒙古タンメン中本

蒙古タンメン中本
17位は蒙古タンメン中本

蒙古タンメン中本が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・辛すぎて体に悪いからです。最低の辛さでも調子が悪くなる人がいるはずです。ネタなのかテレビやネットでよく取り上げられているイメージがありますが、ネタでも体に悪いと思うので、ほどほどしてほしいと思っています。

・辛さマウントをとってる客をよく見かける。お前が辛いの食べれるのはわかったから周りにアピールするなよと思う。見ていて恥ずかしいというか可哀そう。

・食べれないのに辛いメニューを注文して騒いでいる客をよく見る。見ていて気持ちのいいものではないし、そこまで好きでもないのでいかなくなった。

・ガラの悪い人が多い。態度や言葉使いが嫌で、一人の時はまず利用しない。

・地域性かもしれないが、ヤンキーみたいな人が多い。しかも大きな声でしゃべっているおで迷惑でしかない。店がそういう人を呼び込んでいる気がするので、いいイメージがない。

・辛すぎてあまり好みではない。少し食べる分にはよいのだけれど、一杯食べるのは少々重いため、また行くことはないと思います。好みの問題なので、しょうがないかと思います。

・一度しか行ったことがないが、全てが料理が下手くそな人が作っているような残念な感じだった。初めての印象が残念だったので、私の中で残念なお店認定されてしまっている。

・とにかく味がこのみではなかった。ラーメンが残念なだけでメニュー全体がダメなような気がしてしまいます。便利な立地によく出ていますが、場所以外に良いところがないと思います。

16位:ジョイフル

ジョイフル
16位はジョイフル

ジョイフルが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・学生や子ども連れなどには価格設定の面では良いと思うのですが、いつもホールスタッフが少ないので当然キッチンスタッフも足りていないだろうと、注文する側が気を使うことになり、ファミレスは利用するにも働くにも大変というイメージになっています

・いかにも柄の悪い感じの人たちがたむろっているのを見かけるからです。ひどいときにはテーブルの下に食べ物が落ちていたり、使用済みの子供おむつがテーブルの上に放置されていたりすることもありました。

・低価格が理由かどうかわかりませんが、ややヤンキー系の客が多い気がします。たまにガラの悪そうな若い連中が来店して、安いメニューを
注文して、長い時間粘っています。

・場所にもよりますが夜の時間帯は若い人達の溜まり場のようになっている印象があり騒いでいたり長居したりとあまりよい印象はありません。若い人が多いと印象がよくないと感じる場合もあります。

・どの年代でも手軽に利用できるお店である反面、騒がしすぎるお客さんが多い印象でもあります。集団で利用する方も多く、話し声も自然と大きくなりどのぐらいいるの?と思うぐらい長時間居続ける客も多々多く見られるからです。

・子供を連れては行けるのですが、注文の提供に1時間程要しており、お腹の空いた子供に待てと言うのは厳しかったです。あまりにも遅いなら、時間がかかることを事前に知らせて欲しかったです。

・メニューがかなり低価格で設定されているので、お客さんもそれに応じた客層となっているようです。数百円で2時間以上粘ったり、騒がしくするグループなどが散見されました。

・以前部活の遠征で泊まったホテルの1Fに併設されていて、ホテルの朝食と夕食がここの提供だったのだが、正直美味しくない揚げ物ばかりが続き、しかも変化に乏しかったので、連泊の最後にはうんざりしてしまった。その思い出が糸を引いているので。

・お肉料理ではお肉が硬くて、あまり美味しく感じない。ドリンクバーの飲み物もどれもいまいち。お客がごった返しており、座席も狭くてゆったりと落ち着ける雰囲気ではないので。

15位:ペッパーランチ

ペッパーランチ
15位はペッパーランチ

ペッパーランチが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・本気でここだと思う。あんな事件(先ほど上に書いたもの)があってもまだ飲食店を続けていることにものすごく疑問を感じる。到底受け入れられない。一刻も早く全ての店舗を閉業してほしい。

・塩胡椒での味付けがメインなため旨みがあまり感じられなかった。自分でにんにくや塩胡椒などを足せば良いのかもしれないがあまり食べたいとは思わない。

・行った場所が悪いのかもしれないが、他の客は全て男性で、食べ方が汚かったり、店員の受け答えがきちんとできなかったりと、とりあえず、ご飯が食べられればいい、という人が多かったです。

・ペッパーランチは、イオンのフードコートでしか見ることがないので、どうしても民度が落ちます。中高生の無法地帯と化したフードコートでペッパーランチの熱々鉄板を食べる若者のイメージがあります。

・地元の若いヤンキーみたいな子達が戯れて、周りの迷惑をかえりみず店内で騒がしくしていたので、二度と行きたくないと思いました。ゆっくり落ち着いて食事が出来なかった。

・店舗場所にもよると思うが、地域差はかなりあると感じました。都市圏の比較的若い人が集まるような場所の店舗はこんな傾向が強いのかなあと考えられます。接客云々よりその場所の地域性?

・近くを通るたびにとても良い香りでそそられるが、実際に食べると残念なことが多い。香り程美味しさも感じられず、お肉も筋が多く噛みきれなかったり堅いことが多い。

・肉の量が結構あるイメージだったが、あまり多くない。肉も柔らかくなくて同額でスーパーで売ってる肉を自宅で焼いた方が普通においしいと思いました。

・あまりこれといったメニューがなくこの店を選ぶことが少ない。目立ったメニューやサービスもなく、価格についても特別安い訳では無いので、リピートはないかと感じた。

14位:丸亀製麺

丸亀製麵
14位は丸亀製麺

丸亀製麺が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・いろんな戦略をたてて、企業努力はしているが、価格、新商品展開など、あらゆる経営戦略において、他の店を苦しめていると思う。消費者にとってはいいが、外食業界には厳しいと思う。

・うどんというお手軽な日本のファストフードのはずなのに、和食店のような価格にどんどん上がっているし、フードコートにある店舗の価格をどんどん押し上げる原因になっていると思う

・たまたまだとは思うが、行ったことのある店舗で子供に対する配慮がほぼなかった。熱いお汁などをもって運ぶスタイルは仕方ないが、子供入店可なのであれば、少し注意してみてほしい。

・ご飯時は、職人さん達も多く利用しているため、声が少し大きい方が多く感じます。また、うどん屋さんなので、そこまで個のスペースがなく、隣や子供を気にしながら食べるので、ゆっくりとは食べられないです。

・だし、天かす等で遊ぶ、順番を守らないなど、マナーの悪い客に何度か遭遇したことがあるのが理由だが、毎月1日の半額の日は常に混んでいるし、客の絶対数が多ければマナーの悪い客も来店するというのは仕方ないのかもしれない

・価格が安いせいか、学生の利用が多い時間帯は騒がしいことが多いです。静かに利用している学生さんもいますが、大声で会話をしたり、盛り上がってワイワイしてしまう学生さんもいるからです。

・セルフのシステムが分かりづらく、子供では利用することが難しく、両親が手伝ったり、店員さんが手伝ったりするが店内が狭いのでごちゃごちゃしてしまい、お客さん同士がイライラしてしまう。

・安くて早いが売りだと思いますが、その分横柄な態度をとる客を常日頃から見かけるためです。例えば、スタッフに対して怒鳴っている人や食事中のマナーなどはとても民度が低いと毎度思っております。

・ざるうどんを注文したのですが、麺は太すぎるしつゆは深みがなく食欲をそそりませんでした。天ぷらも揚げてから時間が経っていたせいかサクサク感がなかったので、もう行くことはないと思いました。

・昔は大好きなうどん屋さんだったのですが、あまりに値上げの幅が大きいので行きたいという気持ちが無くなってしまいました。味はいいだけに、もう少し庶民的な値段にしてほしいです。

13位:大阪王将

大阪王将
13位は大阪王将

大阪王将が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・数年前に、Twitter上に「厨房にナメクジが大量に発生している」旨の投稿がされ炎上していたのが記憶に残っているため。他の飲食店も不衛生なんじゃないかと不安になります。

・トイレの使い方が悪い人がいたことや、大きな声で話している人が多い印象があり、くつろげるお店なのかもしれませんが、他人に配慮しないお客さんが多いと思います。

・住んでいる近所に大阪王将ができ、オープン当初はお客さんが多かったが、しばらくすると客足も減り、場所的な問題もあるかもしれないが閉店してしまった為

・食べに行った時に、たまたまだとは思うけど、床に餃子を落としてもそのままにしている家族がいて嫌だなと思ったから。油ものの商品が多いので、床がベタベタになるし滑ったりしたら大変なので気をつけてほしいと思う。

・値段が安く、量も多いので建設業関係者の方がよく利用してるのを見る。全ての人がそうではないが、職業柄なのかガサツで横柄なお客が多いように感じる。

・子供連れや家族でゆっくりできる環境には思えません。子供受けしそうなセットメニューが増えたのですけど、子供連れの客は増えていないように思います。

・昼間からお酒を飲んだシニアの男性が店員に絡んでいた。周りも止める様子もなく、困り果てた店員は責任者を呼んでいたが暫くおさまらず料理の提供や会計にも時間が掛かった。

・ガテン系の人多くて、庶民的でない感じがします。安くておいしいのですが、どちらかというとボリューム感のある感じがします。家族連れがゆっくりとできるような雰囲気ではありません

・お客さん方がとにかく騒々しい。ファミリー層もおじいちゃんから孫までの大人数で大声で話しているし、仕事のお昼などの方々もとにかく食欲を満たしたいという雰囲気があり、落ち着かなかった。

・安くて味も安定しているうえに、更にボリュームのあるメニューのため、力仕事の方が昼食をとりに着ている感じがした。店舗によるのかもしれないが、客層が悪いように感じた。

12位:サイゼリヤ

サイゼリヤ
12位はサイゼリヤ

サイゼリヤが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・とにかく、メニュー単価が安すぎる。300円~400円でドリアが食べられて、暖かい。この価格競争と品質競争で同業他社が太刀打ちすることが難しいのではと思いました。

・注文方法をQRコード読み取り式にした安価レストランの走りだと思う。そこから他の飲食業界に広がっていった印象。注文用の端末を置くことなく急に変わったが受け入れられてしまったため。

・サイゼリヤはよく行くのですが、全部スタッフと喋らないようになったこと効率の良さは良いのですが、全部お客様にやらすのはどうかなぁ。といつも思います。バーコードで注文させる、最後のお会計もお客様にやらせる。

・お店の問題では無いのかもしれませんが…。特に客層が悪いイメージがあります。暴れ回る子供がいたり、あまりにも騒がしかったり、ドリンクバーで遊んでる学生がいたり。

・サイゼリヤは「うるさい」という印象がとても強いお店の一つです。価格帯が安いためか学生が多く、大勢でワイワイ騒がしい気がします。土日だと特にひどいかと…。

・ワインが安いし結構酔っぱらっているお客さんが大声でしゃべっている。しかも割と大人数で宴会みたいなことをしているシルバー世代が多い。学生とかならまだしも、もういい年なんだからもうすこし気を遣って欲しいと思てしまうことが多い

・現在はそれほどでもないのですが、以前は価格が安かったということもあり、中学生や高校生などが集団で来て騒いでいるというイメージがあるからです。

・単価が低いからか、必要以上に注文して食べきれずに残すのが多いように感じました。色んな種類が食べられるというところはメリットですが、活用しきれていないというか食べ物を粗末にしやすいというデメリットもあるのかなと感じます。

・お値段もお手軽で老若男女問わずいいのですが、学生が帰る時間などに利用すると、話し声や笑い声のボリュームが大きく周りが迷惑する。店員が注意しないのも気になります。

・お客さんが大きな声で話すのでにぎやかでうるさいです。しかも長時間居座り続けている人が多く、入れ替わりが滞るので店内の雰囲気がどよんとしています。

11位:スシロー

スシロー
11位はスシロー

スシローが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・やたらと客の迷惑行為の炎上やその対策を兼ねたカバーが話題になって、本来の飲食チェーンとしての持ち味や新メニューに目が行きにくくなっているように思う。スシローが悪いわけではないがあの頃ぐらいから飲食店全体にそういった傾向が高まった気がする。

・昔は大好きでしょちゅう言っていましたが、今や私の中では行きたくない回転寿司ナンバーワンです。あんなにCMをしておいて、お客さんにはおいしくないものを提供して悪循環のような気がしています。

・特に学生は店内で大声で話していたり、長時間陣取っている印象が強いです。遅い時間になると騒音のバイクで来店する客も多々見かけるので、時間帯によっては不安を感じることがあるからです。

・迷惑行為をする人が多いイメージ。迷惑行為をする人が悪いのだがニュースで見てしまった分客足が遠退いてしまった。行ったときに綺麗に除菌されているか等気になってしまう。

・安い寿司屋は子連れに優しく、それ故に待合席は子ども会の集まりのようになる。騒がしい。騒ぐ子どもを止められないのなら大人いる意味ないと思ってしまう。

・醤油ペロペロ事件から客層が悪いイメージ。特に回転寿司は備え付けの醤油や爪楊枝など他の客と共有して使うものが多く、あまり客層が悪いと衛生的ではないイメージ。

・客層としては若者が非常に多く、羽目を外してノリノリな感じでワイワイ騒いでいたりして、うるさすぎると感じる事が度々ある。ガラの悪い人達が長く滞在している事もある。

・店内の男女共用トイレに並んでいたたら、トイレからでてきたお客さんがホームレスの方のようで、臭いがきつく、その後に使用するのが、臭くて大変でした。

・安いだけあって若年層が多いので店内はうるさいと感じます。店舗によるのかもしれませんが店員さんがホールにいることが少ないので注意することもないし、こちらもお願いしにくいです。

・ファミリー層が主体のチェーン店のため、ある程度は仕方ないと思うが、非常識でマナーの悪いファミリー層で占められている印象。子供はうるさかったり走り回ったり、親は下品だったり。

10位:スターバックス

スターバックス
10位はスターバックス

スターバックスが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・若い人が多く、そして長時間居座るので、待っていてもなかなかテーブルにつくことができません。

・子ども達が好きでよく行きますが、学生が非常識に席を占領していたり年配の方もずっと居座ったりしていてなかなか落ち着いて食事が出来ない為。

・手軽に入れるファーストフードで席数や自由に使える席があり、勉強している学生もいるが、それだけお金を使わなくても長く過ごせる分、たまり場にもなっている

・地域差やタイミングはあるのは大前提ですが、値段が安く長く滞在出来ることが出来るお店は、そういった印象を抱くことが多いように思います。しかし、そういったお店にあまり期待しすぎるのも考えものだと思うので、そういうものと割り切ればそんなに気になりません。

・客層が悪い、とは思わないが高校生・大学生の居場所になってしまっている。テスト週間中?は客が多いのに長時間勉強しているので席に座れないことがあり困ることがある。家でやってほしい。

・良くも悪くも色んな客層がいる。場所や時間帯が悪いとはしゃいでいる若者がいる。都会だと混んでいて席も狭くファミリーは入りづらい。というよりほぼ見ないし、自分の子供と店内で食べようとも思わない。

・気軽にテイクアウトできるためか民度が低い気がする。土日の郊外の店舗は、家族連れでレジ前でどれにするかで悩んでいるのか大声で言い合っているようでうるさい。このため、レジで注文する際に大声で言わないと店員に聞こえないようで、何回も言わないと聞こえずロスが生じる

・大好きでよく利用させてもらいますが、どうしても放課後や長期休みの若者が多い時間帯は、荒れた感じになりやすい傾向はあると思います。人気者の宿命かな。

・学生も多く、席取りが長くて席があかないことが多い。コーヒー1杯でずっと座っている人もいる。子連れであっても席を立つ際にすごく席が汚れているままさる人も多い。

・人気のあるお店なので、いろいろなお客様が来るというイメージです。以前、お店に行った際に、テーブルの上がぐちゃぐちゃで、そこでお化粧をしている若い女性を見たことがあります。

9位:日高屋

日高屋
9位は日高屋

日高屋が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・夜間利用した際、店員さんの少なさもあってか、横柄な態度の客が多いように思います。
たまたまその日はお客さんが沢山きたのか配膳に時間がかかっており、クレームをつけている若い男性客もいて、嫌な気分になったことがあります。
店員の人数、客の人数を見て配慮ができない方も来るようです。

・メニューがやすいので簡単に酔いたい客が多いように思います。酔いたいだけのような客も多く、その人たちが割と長居する傾向があるように感じられます。また一人でも入りやすいので、酔いたいだけの客を呼び込んでいよう印象。

・安くて利用しやすいが、立地が駅前や繁華街にあることが多いため、悪い意味で安さが効果して、日中は学生から酔っ払いなどが始発まで溜まっていたりなど見栄えは良くない

・豊富なメニューとリーズナブルな値段設定なので、安く飲みたい人たちが多いと思います。二次会、三次会で飲み足りない人たちが居ることも多いと思うので、遅い時間だと、なかなかの酔っ払い具合の人がいることもあると思います。

・お酒を飲んでいる人が多い。団塊の世代が多く昼のみ等酔っぱらいが多いイメージ。実際にはないが絡まれるんじゃないかと思ったりして店にはいかない。

・理由は中華料理を提供していてかつ、安いからだと思う。これは長所でもあるから変える必要はないと思うが、それ以外にお店の雰囲気だと思う。自分が行った日高屋の大半は雰囲気が良くなかった。

・安いせいか浮浪者のような人がいたり、よくわからない国籍の人が大きな声で話していたりと落ち着かない。日本人でも大きな声を出すおじさんやおばさんが多く落ち着いて食事はできない印象。

・身だしなみの良くない客、服装が整っていない客が多い。食べ方がキレイではない客を見る機会が多い。店員に対する接し方がキレイではない客を見る機会が多いと感じるため。

・コロナで少しおさまっていましたが、ここ数年でちょい飲みフェアというものを始めてから客層が悪くなったと感じます。昼から宴会を行っているグループを何組も見かけました。休日の昼ではよく家族も来られていますが、その横で大声で騒いでいる状況をよく見ます。

・お年寄りのお客さんが多いというイメージがあります。実際に店内に行くと、だいたい1度は店員さんにクレーム的な感じで話をしているお客さんを見かけます。

8位:かっぱ寿司

かっぱ寿司
8位はかっぱ寿司

かっぱ寿司が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・他のリーズナブルな店より大声で会話している人が多いように感じる。トイレの洗面台がビショビショになっているときが他のチェーン店より多いので、お客さんの質がいまいちなんだろうと思う。

・価格帯がリーズナブルであるため、学生たちが集まりやすく行儀が悪い子たちが多くいる印象。お財布に優しくて良い事ですが、その点は少し残念に感じます

・時間帯に違いはあるが騒がしい時がある。
回っている寿司が減りすぎていて注文のみしか使用していない。注文していたものと実際の寿司が違ったりしていた。

・安いからというだけかもしれないが、週末の店の前はまるでこども会か何かで集まってますかと言いたくなるほど。そして小学生が多いと騒がしい。大人だけなら絶対行きたくないとは思う。

・順番待ちの親子連れが子供達を放置して迷惑だったことがある。待合席のベンチで寝転ぶ小学生というのはさすがにちょっと見苦しいものがあると感じた。

・やはり寿司が全ての客の前を通るレーンの上を動いているというのは気になるし、例の事件のイメージもあるが、実際に手にとって戻す、といったマナー違反行為を目にしたこともあり、良い印象はない

・昔に何度か行ったことがあるが、そこまでおいしいと感じたことがない。はま寿司やくら寿司のほうが率直においしいと感じる。また、近年近くにあまりないため行く機会もなく、かっぱ寿司を目指して行こうとは思わない。今はどうかわからないが、何回も回っていてネタが乾いている印象が強い。

・以前行った時全体にネタが美味しくなく、シャリもちゃんと冷まされておらずむせてしまった。またネタもまだ解凍しきっていないものや風味に乏しいものが多く、だいぶ前のことなので今は改善されているかもしれないが再訪する気がしない。子供連れが多くてうるさいのも個人的にマイナス。

・ネタが小さく、特にマグロのクオリティが年々悪くなっていると感じる。平日の夜早い時間に行ってもネタが売り切れでないことも多い。これまでは一番安いイメージであったが、値上げで他のチェーン寿司と比べても余り安さを感じない。

・他の低価格回転寿司(くら寿司・スシローなど)と比較して、味が一段落ちる印象を持っています。メニューにも工夫が少なく、良い意味での驚きみたいなものが足りません。

7位:すき家

とろ~り3種のチーズ豚丼すき家
7位はすき家

すき家が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・24時間営業を維持するためにワンオペでの営業が長らく続いていたことや牛丼だけでなく牛丼と何かを合わせたメニューが多く、本来の牛丼屋さんとはかけ離れすぎだと思う

・製造過程でネズミが混ざっている画像や、客が退店したあとのキッチンで悪ふざけをしている店員の問題行動などがニュースで多々とりあげられている。他の飲食チェーンにも風評被害を与えられていると思う。

・気にせず利用させていただいておりますが、牛丼チェーンの衛生面に疑いの目を少なからずは持っていると思います。ねずみ混入の事件から時間が経って、正直どこの牛丼チェーンだったのか忘れてしまい勘違いしてしまうことがあります。

・少し前にニュースで世間を賑わせていたのもあり、衛生面での良いイメージがほとんどありません。質より量のイメージがある為、店員の接客も無愛想なイメージです

・店舗での不祥事とか、会社運営の問題点などがニュースで報道されるたびに、イメージが悪化していると思います。それは、すき家のみならず同業他社にも悪影響を与えていると思います。

・基本、24時間営業や23時間営業の所って、極端に安いので立ち寄ることが多いですが、衛生面が気になりますね!あとは外国の方も一生懸命働いてらっしゃいますが、基本ミスが目立つので、そこのフォローが必要だと思います。

・ワンオペ問題や虫の混入事件など、ネガティブ且つかなり重大な問題が起きていると思います。安くて美味しいイメージで牛丼チェーンはよく利用していましたが、何度も何度も出てくるこのような事件で、牛丼を食べる機会は激減しました。私のように牛丼離れした人はたくさんいると思います。

・アルバイトが大抵の場合接客に入ると思うが、すき家さんでは気持ちいい接客を受けたことがなく、社員教育が行き届いていないせいか態度が悪いスタッフが多いと感じたためです。

・学生や男性が客層のメインターゲットであり、過去にもワンオペ業務などで問題になり、迷惑客の行為によってSNSでも何度も炎上している。衛生的にも疑問がある。

・家族連れで行っている印象があまりない。席や店自体も広くはないし、独身の人や少人数でいっているイメージがあるのでパッと食べてパッと帰るイメージなので若い人が多い印象があります。

6位:餃子の王将

餃子の王将外食チェーン
6位は餃子の王将

餃子の王将が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・安くて早いのが中華の良いところだと思っていますが、サービス業全体に言える事の1つ人手不足の影響か、注文を取りに来てくれるのが遅かったり、注文した商品が中々出て来ない等の悪影響があります。利用者としては明らかな人手不足によるサービスの低下がとても残念です。

・王将がつく店が2つあるが、便乗しているように思うから。こちらは店員の態度も良くなく、餃子もそこまで美味しくなかったが、王将の違いに気づかない人も多々いると思うのでしっかり品質向上してほしい。

・SNSで店員ともめている動画を見たことがあるので、イメージがあまりよくない。安価の店の客層は悪いというイメージがぬぐい切れない。

・客層が様々なので、悪い人たちも寄ってきてしまうと言う感じです。騒ぐ学生が多かったり、変なクレームをつけられている店員さんも見たことがあるため、年代関係なく人が集まる点で客層が悪くなりがちです。

・時間や立地によっても違ってくるとは思います。やはり変な時間に行くとあまり出会ったことがない感じの客層に会います。子供から老人まで本当に幅広い客層なので仕方ないとは思います。

・値段に対して量が多いのと、がっつり系のメニューが多いためか、お昼休みの時間帯に行くと現場作業着の方を多く見かけます。また、夜遅くに行くとちょっと客層が悪い印象があります、ドン・キホーテにいそうなご家族など。

・大人向けの量のメニューが多いせいか、客層は大人の男性が多いので、小さな子供への気遣いは少ないかなと思いました。ベビーカーを座席に横付け出来るような雰囲気でもないです。

・建設現場で働く職人さんなどが多く、ときどき店舗外で喫煙している姿を見かける。禁煙エリアではないかもしれないが、たばこのポイ捨てをよくみかける。店舗入り口付近でしゃがみこんで話をしていることがある

・いつもお店が混んでいて、騒然としているイメージがあります。客層が悪いとまではいいませんが、常時ざわついている感じがして、もう少しゆっくり食べたいと思うことがあります。

・行ったところではタイミングが悪かったのか、ちょっと長居はしたくないなと思う空気がありました。ガラの悪い人たちもいたので料理の味もよく覚えていないです。

5位:ガスト

ガスト
5位はガスト

ガストが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・とにかくまずいと思う。家族や友人らの評判も悪い。最近はロボット導入などでサービスの質も落ちた。やはり配膳やオーダーは人からのサービスを受けたい。

・料金が安いのか全体的に民度が低い気がする。混んでいるので大声で話さないといけないため常にうるさい。ドリンクコーナーでうっかりドリンクをこぼすのかドリンクコーナーの周辺が汚れている。

・行く時間にもよると思いますが、ファミレスなので滞在時間が長い人が多いイメージです。だらだらとお店に居座り、中には大声で会話をするような態度の悪いお客様を見かけたこともあります。

・ガストは若い人の利用が多いせいか、いつ行っても騒がしい印象です。あとは最寄りのガストだけかもしれませんがドリンクバーの辺りがいつも汚いと感じるため、私はガストではドリンクバーは頼まずに水で済ませます。

・子ども連れの大人が、子どもをほったらかしで話し込んでいるのをよく見ます。料理を運んでいる店員さんや、静かにすごしたいお客さんにとって迷惑でしかないと思います。

・勉強している学生もいるが、ドリンクバーのみで何時間でも過ごせる分、それだけお金を使わなくても長く過ごせる分、悪い子のたまり場にもなっていてどこの店舗もガラが悪い

・学生の溜まり場になっているか、家族連れで来ているイメージだが、なんとなく家族の質が悪いようなイメージ。夜遅くに小さい子どもを連れて食事しているとか。

・禁煙席と喫煙席の区切りがイマイチ「意味ある?」ていうくらいの簡素なものです。特に喫煙者はマナーが良くないと感じます。「喫煙者だから遠慮なし!」って感じなのでしょうか・・・?

・今はどうなのか不明な点がありますが、昔は深夜営業をしていたこともあって深夜は特に、悪そうな若者が集まっているイメージがあります。落ち着いて食事ができず店内がうるさいイメージがあります。

・ママさんたちのたまり場になっているのか、小さい子が騒いでいたり、走っていたり、ドリンクバーコーナーに小さい子だけでいたりします。放任主義のママさんが多く来店されるのでしょうか。

4位:すたみな太郎

すたみな太郎
4位はすたみな太郎

すたみな太郎が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・個人的に焼肉食べ放題といえばすたみな太郎のイメージが強いのですが、あまり質がいいとは感じないので、焼肉食べ放題は低レベルという影響を与えているような気がします。

・もともと値段は安いが質が悪く美味しくなかった。2015年に病原性大腸菌O157の食中毒を起こしてからイメージがさらに悪くなったと感じる。あとは客層も悪い。

・数回利用したことがある程度なのですが、どのお店も清潔とは言えないイメージでした。トイレの匂いがきつかったり、バイキングのものが置いてある場所が汚かったり。「バイキング」のイメージを悪くしてしまっているように思います。

・中学生ぐらいの時に友達同士で2回ほど行ったことがあるが、全く美味しいと思ったことがない。安い値段で食べれて学生にはありがたいが、残す客も多いと思うから

・すたみな太郎は、焼き肉やお寿司、デザート等、メニューが豊富ゆえに、他のお寿司専門店、焼き肉専門店の同業者様にいい印象を与えてはいないのではないかと思いました。料理のクオリティーも高くなく、利用者にもあまり満足してもらえない印象です。

・低価格で食べ放題が楽しめるとあって人気のお店ですが、食べ方、残し方、お皿、テーブルの上が嵐が去った後のような参事です。アイスや綿あめのエリアは大体ベタベタしてます。

・食べ放題のお店の中でも、料金が安く、料理の質も良くないイメージがあり、学生や中国人等が多いので常識の範囲外の事をしている客がいることがある。

・価格帯も安く、尚且つお腹いっぱい食べれるとなれば、学生も多く来店しているようです。
セルフでのバイキングの場合、大勢の学生が料理を選ぶ場所から中々離れなかったり、後始末が悪いこともあり、余り利用したくありません。

・食べきれない量をとって、食べきれずに大量に残す。食材をおもちゃのようにして扱う、などのマナーの悪い客による行為が目立つ。コロナによって客の衛生意識が上がったのも原因だと思う。

・低価格バイキングでお金がない時は非常に助かっているが、家族連れ・学生客が多くいつ行ってもかなり騒がしいから。各テーブルで食べ残しが多く、見ていて気持ちのいいものではないから。

3位:吉野家

吉野家牛丼
3位は吉野家

吉野家が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・今は少し改善されてきた感じもあるが、まあ客層は悪いとしか思えない。あと従業員の民度も著しく低いと思う。やる気もないし、店に活気もない。同じ牛丼チェーンの中でも突出している。

・家族連れで行くお店ではないだろうが、子連れに対する目が冷ややかだったことがある。その店舗、その人だけだとは思うが、客層がいろいろいるのは仕方がないことだと思うので、優しくみまもってほしい。

・店員さんが一人で店を切り盛りしているワンオペ状態になっている店舗が多いので、店員さんが見ていない時に利用客が食い逃げをしているのを見かけた事が数回あります。

・やはり昔から価格帯が安いというのが影響しているのか、横柄なお客さんが多いという印象です。実際に近隣の店舗へ行った時も態度が悪いお客さんやメニューを伝えるときに店員さんにため口のお客さんを多く見ます。

・民度が低いような気がします。店舗にもよるんでしょうが利用されている人は男性が多く、中には言葉遣いが荒い人もいるので積極的に行きたいなとはあまり思えません。

・吉野家は外国人観光客に人気の外食チェーン店ですが、マナーの悪い外国人観光客が利用している事が多いので店内にゴミを持ち込んで放置したり、トラブルを起こしているのをよく見かけます。

・客層や客の民度って、店の対応が作っていくものがあると思う、しっかりした接客や対応をしている店はそれなりの客がつくものだと思う。吉野家に関してもとにかくやる気のないスタッフが多い。

・安くて利用しやすいが、立地が駅前や繁華街にあることが多いため、悪い意味で安さが効果して、日中は学生から酔っ払いなどが始発まで溜まっていたりなど見栄えは良くない

・私が行った店がたまたまだったのかもしれませんが、大声で話していたり、淡を切る音が聞こえたりと、食事をするのに不快に感じる音が良く聞こえます。安いからしょうがないのかもしれません。

・上記を選択しましたが、学生が入りやすい価格帯のお店は総じて客層が悪いと感じます。過去に店内で迷惑行為を行い、それをSNSで投稿する利用者がいたこともあり、対策は取られてるかと思いますがどうしても当時のイメージがぬぐい切れません。

2位:ラーメン二郎

ラーメン二郎
2位はラーメン二郎

ラーメン二郎が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・以前利用したが接客が非常に悪いと感じた。忙しいのはわかりますがぶっきらぼうで初めて利用した客に対して独自のルールを知らないのが悪いという対応は不愉快でした。

・大盛りやニンニクマシマシを頼む風潮が広がった原因だと思います。自分はそんなに食べられないし、ニンニクが苦手なので、他のチェーン店でも同じようなことをされるのは困ります。

・物理的な理由ですが、知り合いがハマって病院のお世話になったので、健康にはとても悪い食べ物だと思っています。糖尿病を引き起こすのは原因は1つではないと思いますが、医者が止めるくらいには悪影響があるように感じます。

・自分自身は好きですが、最近インスパイアと呼ばれる店が増え過ぎて、しかもクオリティが低い店が多い。流行りで店に来て大量に残す人が増えていて結果的に食品ロスを生み出している。コンビニまで二郎系やメガ盛りなどのメニューが増えて、逆に他の選択肢が減ってしまっていて、影響で考えるとよくない方が多いと思います。

・訳の分からない隠語みたいな言葉を羅列し、非常に制約が多い中素早く食べること、また必ず完食しなければいけないことなど、いらない部分に気を遣わなければならないことが他の店の何倍も客にストレスを与えていると思う。これを真似して無駄な制約が多いバカみたいなラーメン屋を開業している輩がいるのも嫌。

・注文の際のルールや、店内での過ごし方が厳しいイメージで、有名なラーメン店だけに、ラーメン店は怖いと言うイメージの根源になっている様に思います。1人で行くのは怖いです。

・店内を利用する方々が男性のお客様が多いことで利用しづらい。また提供しているメニュー的に店内が油などで汚れやすく、におい含め衛生面が気になってしまう。

・店にもよるとは思うが、店員の態度、接客が目に余るお店もあり、あまり良い印象がない。二郎ラーメン自体は好きだが、店舗によって味、品質、接客が全て左右されるため。

・ラーメンって庶民が誰でも食べられるのがいいところだと個人的に思っているが、ラーメン二郎はどこかにわかを拒むような要素がある。高級料理でもないのに作法があるような感じがあって、他のラーメン店でそんな感じになったら嫌だ。

・客層としては若者が多くて、かなりワイワイとしていてうるさい。落ち着いた空間とは言えない。使用したテーブルも汚れたままの状態で退席する人も多い。

1位:マクドナルド

マクドナルド
1位はマクドナルド

マクドナルドが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)

・モバイルオーダーで予約注文が出来る点は良いように思いますが、その影響からか土日のマクドナルドのお昼時間は店員さんが対応できない程の車で溢れかえり、近隣住民やマクドナルドに用事が無い人にまで悪影響を与えています。

・噂でしかありませんが、パテの肉の中に何が入っているかわからないからです。ミミズとか人肉とか・・・。食べた後味もなんか変で消化もしづらい感じがあるので購入していません。

・ハッピーセットの騒動もあったように、食べ物というよりイベントでお客を集めていると思います。学生でも家族連れでも楽しくバーガーを食べられる店だったのに、今は長居するか一瞬で終わって立ち去るか、楽しさが減っています。大きなブランドだけにさみしいです。

・品質としては特に変化はなく、レパートリーも多いため利用はしているが、価格帯的に利用者が多い分接客やハンバーガーの作り方がとても雑なときがあるため。

・ハッピーセットを数量限定にし、価値をあげ、転売する人が購入し、フードロスを促進していたことは悪い影響を与えたように感じたため。転売していることがわかっていたのに、すぐに対策せず悪い印象がある。

・ファストフードなので早さが売りなのはわかるが、バンズがずれていたり、チキンのメニューを頼んだのにお肉のが入っていたりと店員の質の低下が目立つから。

・ハッピーセットを転売目的で買うお客様がいて、本来対象であるはずの子供たちが手に入れられることが出来ない状態が長いこと放置されていたことが残念でした。

・キャンペーンをよくはり、過当な競争をあおるような戦略が悪影響を与えていると考えます。品質重視のハンバーガー屋さんも質を落とした勝負に出るとおいしくなくなるのでやめてほしいです。

・本来子どものためにあるハッピーセットを人気のキャラクターとタイアップすることによって大人の転売目的のために利用されていること。予測もできることだと思うのにその対応がお粗末であるし、選択するキャラクターも子どものためだとは思えない

・パテで使われている肉が本当に牛肉や豚肉なのか、などといった疑問を消費者に抱かせるような事態が多い気がする。この問題については小さな子供も知っているケースが多く、自分たちが口にしている食べ物に対する不安を仰ぐと思う。

テキスト原文——————
皆さんからリクエストを寄せられたアンケートについて、10代から60代までに調査した結果をまとめました。

今回実施したリクエストアンケートは「サービス内容や質、メニューなど、飲食業界の足を引っ張っていると感じるお店はどれですか?」という内容です。

では早速見ていきましょう。

30位はなか卯、みんなの意見はこちら
・昔、利用したときに店員の愛想が良くなくて、私は二度と行かないと決めたので、このような接客でも来るお客さんは同じレベルの人なんだろうなと思います。
・ワンオペなのか、入ると店員がレジにいない事がある。がらんとした店内で何人か食べてる人がいるが、くたびれた格好をした目つきのわるい男性が多い。なにか起きたらいさかいになりそうで怖かった
・たまたまなのかもしれませんが、京都市内の店舗に行った際に輩のような客がいて店員に注文したものが写真と違うと言って机を叩いて大声を出していました。別の日に行った際は中国人観光客が満席なのに店に入ってきて後ろで騒いで持ち込んだ食べ物を食べていて不愉快でした。
・場所にもよると思うのですが、現場仕事の方々が多いイメージです。お昼時には、満席で座られている印象。夏場はとても暑苦しく、子どもを連れて行けるお店ではないので、選びました。
29位ははま寿司、みんなの意見はこちら
・回転すしチェーン店の中でもいつも混んでいるイメージなのですが、接客と素材がひどいなーと思うことが多々あります。
CMを見て行ってしまうのですが、カッパ寿司の方がクオリティ高いなといつも感じてしまいます。
そして、予約や会計のシステムが難しいです。
・異物混入の事件により、回転すしチェーン全般が異物混入があるイメージになってしまった。回転すしチェーンは作業しているところが見えないため、作業場がオープンになればそういった事象も減少し安心できるのではないかと思いました。
・握りのネタの質が全体的に悪く、筋が多く入って噛みきれないネタもしばしばあります。デザートの質と種類も良いとは言えず、正直他のチェーン店の方が行く価値があると思います。
・安くて、早くてコスパも良いというのが利点だと思いますが、その反面、衛生面が不安に思う店舗もあります。洗剤が付いたアイスクリームを提供してしまったことがニュースになりました。
28位はケンタッキーフライドチキン、みんなの意見はこちら
・唐揚げブームが来ても、ファストフードブームが来ても、どちらも売り上げが上がるせいで味は変わらないが価格がどんどん上昇しているし、気軽に食べられる印象は全くなくなってしまった
・こちらのチェーン店のフライドチキン(むね肉付近)の裏側をよく見ると、内臓が完全に除去されておらず、ついたまま味付け、調理がされていることが、衛生上の問題から適当ではないと思います。
・日本ではクリスマスのシーズンに1番売り上げがあると思う。他のシーズンでお客さんを増やそうとするのはいいけれど、お正月とか他のイベントに関連づける売り方をすると、結局イベントの時にしか購買意欲が湧かない。
・値段がはるが、かなり脂っこく、30代の自分にとっては胃もたれしてしまう。量も多いので、パーティーで一つだけいただくぐらいで結構だと思ってしまう。
・フライドチキンは美味しいと思うが、テンポでの注文時に慣れが必要。セットの種類が多すぎて、何が何だか分かりづらい。店先で訳が分からず困っていると、カウンターの中年女性店員に怪訝そうな表情で不審者を見るように睨まれたので気分が悪かった。
27位はスガキヤ、みんなの意見はこちら
・私の近所ではフードコートに設置されてることが多いので一概には言えないが、安価な為、学生が多いイメージ。安価なところを利用するからいいだろうという感じがみえる。
・早くて安いお店なので、年齢層、人種問わず多くの低所得帯家庭の人が来るため、テーブルや椅子もバラバラ出し、子どもたちが走り回ったりデザートをこぼしたりしている。
・ガラの悪い人が居るとかではなく長い時間居座る方が多いです。特に年配の方やサラリーマンの方がランチ前から居座って広めの席などを占領したり鞄などを隣の席に置き座れないです。店員は注意せずにいたのが気になりました。
・料金に関しては想像以上に安くてビックリしたが、味がかなり不味く感じた。仕事の昼休みに一度利用させてもらったが、食べた後に少し気分が悪くなり仕事のパフォーマンスに影響した為
・スガキヤのスタッフとして働いていたこともあるし、食べに行っていたこともあるけれど、値段に見合った味の安っぽさがある。アルバイトだけで構成されている店舗もあり、調理法や衛生管理がきちんとしているかも怪しい。
26位はデニーズ、みんなの意見はこちら
・季節限定のパスタを注文したら普通の味で量が少なかったので損した気持ちになりました。値段が上がったわりには味と量が比例していないと感じました。
・都心ですとサラリーマン、学生、主婦など客層は多岐にわたりますが、郊外へいくと学生率が増す店舗もあり、その場合はうるさかったり、マナーが悪かったり感じる事が多いので客層が悪いと感じる事が多いです。
・学校帰りの中高生が集まっている店舗は騒がしく床が汚いことが多いので近づきたくないなと感じる。青春時代の思い出を含めてのファストフード店なので仕方ないとは思う。
・店内を子どもが走り回っていたり、大騒ぎしていても放置している親をよく見かける。何も注文せずにテーブルで眠っている人もたまにいる。団体客がとにかく騒がしい。
・自治体のはぐみん優待ショップに指定されているため、子育て優待はぐみんカードを提示すると食事代が割り引きになるせいか、乞食根性の子連れが多い。
25位はロイヤルホスト、みんなの意見はこちら
・やはりロイヤルホストは価格が他の店よりも高いというところで、気軽に行けるお店ではないなという印象です。同業の方たちは価格を再低減に抑えて集客しているところが多いと思うので、あまりいい印象はありません。
・ファミレスのイメージからちょっと離れているように感じます。いろいろとメニューはあるけどちょっと値段設定とかで子ども連れで気軽に利用しにくい感じになってファミレスのイメージを下げているよう
・庶民的な値段ではなく、高いなさため。
味はいいかもしれないが値段がかなり張っているため、リピートしたいとは思わない。もう少し値段が安くなれば何度も行きたい。
・ガスト・デニーズ・ジョイフルなどと味が大して変わらないのに、値段はかなり高いイメージ。近くに何店舗かファミレスがあったら真っ先に候補から外れる。
・お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりと時間を過ごすことができますが、設定の値段に対して、味・量ともに物足りなくまた高いなと感じたので選びました。
24位は松屋、みんなの意見はこちら
・店舗にもよるのかもしれませんが、当方が住んでいる場所にある松屋(まつのや)はテイクアウトができるまでが兎に角長い。牛丼屋さんを初めて訪れる人はあんまりいい印象がなく、他の牛丼チェーン店の足をひっぱりそう。
・牛丼チェーン電話で自分は一番美味しくないと思っている。他の定食も家で作った方が美味しいくらいな味でとても残念。種類はあるが味をもう少し良くした方が良い。
・みんな急いでいる、せかせかしている印象があり、早く食べた方が良いので子供には向きません。男性の客が多く怖い印象もあると思うので、少し心配です。
・立地によりますが、普段大人しか来ないようなお店だと、子供がオーダーにもたもたしていると、周囲からいらいらした空気を感じる時があります。機械のオーダーも、普段使わない者からすると、お店の人に聞ける雰囲気がないのは使いづらいです。
・値段が安いから、お金に余裕がない方が来るイメージがある。実際に見たことがあるが、券売機のお釣りが出てこないと文句を言って券売機を蹴って暴れてる人を見た。
・食券制で店員が席を確認する時間が短いためか、清掃が行き届かず席に米粒やみそ汁の跡が残っていることがある。「汚い店に行きたくない人は足が遠のく」+「そういうことは気にしない人は行く」が相乗しているのか、お客さんの層もあまりよくないイメージがある。
23位は焼肉キング、みんなの意見はこちら
・よく焼き肉食べ放題チェーンを利用しますが、きんぐ並にフェアメニューを入れ替えがあったり一品一品の味わいの良さ、食べ放題価格であると、既存焼き肉食べ放題チェーンなどは太刀打ちできないと感じます。
・客層というよりもスタッフ教育がいまいちな印象があります。虫が出たことをお客さんが近くにいる場所できゃーきゃー騒いだり、お客さん同士が揉めている姿を見ても関わらないようにしているところを目撃してげんなりしました。混雑することが多いので、お客さん自体もイライラしていることが多いイメージです。
・値段が安いせいか、大量に頼んだのはいいが、大量に残している客をチラホラ見かける。また、食べられなくなるぐらいまで肉を焼いて、そのままジュースの中に捨てている人もいた。
・以前伺った時に、学生と思われる集団が昼間から大騒ぎしていたので。焼肉食べ放題でテンション上がってしまったのかな、可愛いもんだなと思う反面、ちょっと静かにしてくれないかなとも思いました。
・通常食べ放題の料金は1,980円だが、小学生は半額、幼稚園以下は無料と料金が安く、利用しやすいと思う。また、全商品タッチパネル式の注文方法で席にいたまま商品が注文できるので落ち着いて食事ができると思う。
・余り外食はしないのですが、たまたま入った焼肉キングに来ていたお客さんの柄が悪かったので選びました。小さい子供が泣いているのに、知らんぷりして焼肉を食べている親子はいかがなものかと思いました。
22位は天下一品、みんなの意見はこちら
・トラブルの現場に居合わせたことはないため民度が悪いとまでは言わないが、子供連れの家族はほぼみない。客層的に男性が多い印象。時間帯によってはガテン系やガラの悪い若い客もみかける。
・狭い店内に、大柄なお客さんが沢山いました。また、食事後にトイレを借りたのですが、トイレが綺麗でなく、トイレットペーパーが散らかっていました。
・くせのある味のラーメン屋なので、待っている間、威圧的な男の人が多く目にすることがありちょっと怖いです 女性でも気軽に、という感じはまったくしません
・ラーメンの味が悪くないのですが、接客が今一つということもあり、客層はよくないです。特に繁華街にあるお店に夜間にどやどやとやってくる
連中は騒がしく、落ち着いて食べることが難しいです。
・美味しいと評判だったため、地元にお店がオープンした際に行きました。期待値がかなり高かったのもありますが、注文したラーメンの味はぱっとせず、わざわざ食べに来るまでもないという位に印象に残りませんでした。
・ラーメンにしては値段が高いし、濃いめのスーぷとか言いながら、なんだか牛乳っぽい味がしてどこが美味しいのかわからない。家で適当に合わせて作ったスープな感じがして豚骨のうまさが全くない
21位はバーミヤン、みんなの意見はこちら
・店内に学生やヤンキーが待っていることが多く、店内には入りづらい店舗がある。飲食以外の目的で来店しているようで、長時間喋っているだけの客がいる
・自然と家族連れや学生の集団客が多く、ある場所で大盛り上がりになるとそれをかき消すためにこちらも大声で話す必要が出てくるため、結果的に店全体がうるさくなっている事が多いから。コスパが非常に高いのでそのような客層を呼び込みがちなのはしかたがない気もしますが…
・安くて美味しいのですが、安いがために長居するお客さんが多いような感じられます。ジャンルで言えばファミレスなのでしょうが、ドリンク1杯で長居する喫茶店の感じが否めません。
・行った時間帯にもよるかもしれないが、だいたいのお客の店員への受け答えが横暴な印象を受けた。また、ゴミを落としても拾わずにそのまま帰ったりと、自分が食事した周りくらいはきれいにして帰ってほしいと思った。
・近所の店舗だけかもしれませんが、なんかお客さんもお店もどんよりしていていいイメージがない。ほとんどの人が疲れた表情で充電しながらスマホしていて、この世の終わりみたいで食欲がなくなった
・子供用メニューのほとんどがガチャコインおもちゃ付きなので、おもちゃ目当ての子供がメニューを食べずに残しまくったり、おめあてのおもちゃが出るまで親が注文していたりするから。
・リーズナブルな価格で、いろいろなメニューが楽しめるのはよいのだが、低単価ゆえに、若者がたむろする時間帯が多い。若いことがよくないのではなく、周囲を顧みず騒ぎ、そのことに注意しない定員さんが残念である。
20位は牛角、みんなの意見はこちら
・食べ放題と謳っているメニューがあったが、肉の質が悪くて、これでは「食べる」というよりかは「作業」と感じたことがあった。以前行ったことのある店舗は店内もあまり清潔感が感じられなかった。
・焼肉を安く食べれるので、若い人が多いイメージがあります。お酒を覚えたての若者もいるでしょうから、結構はしゃいでしまって、騒々しいイメージがあります。
・利用する年齢層が幅広く、赤ちゃんがいるテーブルの隣で酔っ払いが大騒ぎしていたりする。特に酔っ払い客のタチが悪いイメージがある。学生客が大騒ぎしていることもある。
・こちらも焼肉食べ放題のチェーン店なので、食べきれないぐらいの量を頼んでは、結局食べられなくなって、かなりの量の肉を残している人が多い印象がある。
・元々コスパも良くよく利用していたのですが、前回利用した際に提供された肉が冷凍のままだったので、ガッカリしました。また値段も他の焼き肉屋と大して変わらなくなってきたのでわざわざ利用するまでもないと思ってしまいました。
・以前に比べ、お肉の質が落ちたと思う。硬かったり、値段に見合わない味だと思う。特に食べ放題のラインナップは質や味を考えると価格に見合っていないと思う。高くても美味しいものを食べたい。
・家族と一度訪れた時に感じたのは値段以上にあまり美味しさを感じなかった。いつも焼肉は、あぶりやに行っている為コストパフォーマンスに関しても味に関してもまた行きたいとは思わなかった。
19位はいきなり!ステーキ、みんなの意見はこちら
・ランキング制度というのを以前やっていたけれど、味で勝負するというよりシステムでお客さんのリピートを促すというやり方は飲食店がするのはよくないと思う。
・勢いよく多店舗を出店し、店舗同士で共倒れになり、経営戦略が甘い。それに対して、外食業界では 同じように多店舗経営に走り影響を受けている気がします。
・ひと頃とても人気でどんどんチェーン店が増えていた頃に、自分も行ったことがありますが、システムが今一つ分かりづらく、また値段が少々高すぎると思いました。ちょっとしたファミレスのステーキで十分だと思いました。
・単に価格とクオリティが見合ってないというか、気軽にステーキが食べられるというコンセプトだと思うが、正直そこまで安いとも美味しいとも思わない。
・斬新で残念に思うお店展開をしていますね。場所によっては立ち食いになるステーキ店で、実際に行った店は床が油でギドギドしていて転びそうになりました。コロナが蔓延していた頃だったので不衛生だし行きたくないです。
・行ったお店がスタンディングの席しか空いておらず、友人とも別々に立って食べることになった。家でいいお肉を焼いて食べた方がコスパはいいと感じた。
・初めは目の前でメインの肉料理を店員さんが切って焼いて見せてくれるのが珍しくて通いました。ですが、お値段が全体的に安いとは言えず味もそこそこでした。ちなみに近くの店は閉店になり、お値段の強気な設定が原因かなと納得がいきます。
・メインのお肉が硬くてジューシーさが足らず、それほと美味しいと感じられない。メニューも種類がさほど多くなくてどれもいまいちの味で飽きてしまうため。
18位は無添くら寿司、みんなの意見はこちら
・回転すしはコスパ合戦みたいな様相になっており、どこもあまりおいしくなくなりました。やたらと目立つCMがここです。どう考えても値段に見合わないネタが多く、品質を疑います。悪影響なCMです。
・安いのでよく行くが、いつどこの店舗に行ってもテーブルや備品などが汚れていて不潔なイメージ。先日は使用済のスプーンが新品のトレーのところに入っていた。
・魚がまずい。ネタもシャリも小さく魚のえぐみが残っている。いろいろなアニメなどとコラボし、びっくらぽんで客寄せをしているだけ。子供はいきたがるが質が悪い
・コラボ企画が多く、それによって客は増えると思いますが、味が伴っていないので好きな作品とのコラボがあっても足が向きません。まずはお寿司の質を上げて欲しいです。
・ネタやしゃりもとても小さいし、出てくる魚も鮮度の低いものばかりなので、とても食べられたものじゃありませんでした。CMなどに力を入れているようですが、おいしさが感じられません。
・値段が上がり、メニュー数が減ってしまった。サーモン系が美味しくなくなったと感じた。子どもが喜ぶコスパのいいメニューが減ってしまい、同じものばかり食べさせてしまいかわいそうに感じる。デザートが高いと感じる。

・以前、鬼滅の刃が流行っていた時に行ったが、すごい混雑で、時間予約が全く機能しておらず、かなりの時間待たされた。また、注文から提供までも非常に時間がかかり、ようやく来た寿司は倒れてしまっていたりするような状況だった。
・他のチェーンにくらべてネタが小さい気がした。たまたまかもしれないが、売り切れのメニューが多かった。家族で行きやすいのは助かるけど、大人の満足感はうすいと感じた。
17位は蒙古タンメン中本、みんなの意見はこちら
・辛すぎて体に悪いからです。最低の辛さでも調子が悪くなる人がいるはずです。ネタなのかテレビやネットでよく取り上げられているイメージがありますが、ネタでも体に悪いと思うので、ほどほどしてほしいと思っています。
・辛さマウントをとってる客をよく見かける。お前が辛いの食べれるのはわかったから周りにアピールするなよと思う。見ていて恥ずかしいというか可哀そう。
・食べれないのに辛いメニューを注文して騒いでいる客をよく見る。見ていて気持ちのいいものではないし、そこまで好きでもないのでいかなくなった。
・ガラの悪い人が多い。態度や言葉使いが嫌で、一人の時はまず利用しない。
・地域性かもしれないが、ヤンキーみたいな人が多い。しかも大きな声でしゃべっているおで迷惑でしかない。店がそういう人を呼び込んでいる気がするので、いいイメージがない。
・辛すぎてあまり好みではない。少し食べる分にはよいのだけれど、一杯食べるのは少々重いため、また行くことはないと思います。好みの問題なので、しょうがないかと思います。
・一度しか行ったことがないが、全てが料理が下手くそな人が作っているような残念な感じだった。初めての印象が残念だったので、私の中で残念なお店認定されてしまっている。
・とにかく味がこのみではなかった。ラーメンが残念なだけでメニュー全体がダメなような気がしてしまいます。便利な立地によく出ていますが、場所以外に良いところがないと思います。
16位はジョイフル、みんなの意見はこちら
・学生や子ども連れなどには価格設定の面では良いと思うのですが、いつもホールスタッフが少ないので当然キッチンスタッフも足りていないだろうと、注文する側が気を使うことになり、ファミレスは利用するにも働くにも大変というイメージになっています
・いかにも柄の悪い感じの人たちがたむろっているのを見かけるからです。ひどいときにはテーブルの下に食べ物が落ちていたり、使用済みの子供おむつがテーブルの上に放置されていたりすることもありました。
・低価格が理由かどうかわかりませんが、ややヤンキー系の客が多い気がします。たまにガラの悪そうな若い連中が来店して、安いメニューを
注文して、長い時間粘っています。
・場所にもよりますが夜の時間帯は若い人達の溜まり場のようになっている印象があり騒いでいたり長居したりとあまりよい印象はありません。若い人が多いと印象がよくないと感じる場合もあります。
・どの年代でも手軽に利用できるお店である反面、騒がしすぎるお客さんが多い印象でもあります。集団で利用する方も多く、話し声も自然と大きくなりどのぐらいいるの?と思うぐらい長時間居続ける客も多々多く見られるからです。
・子供を連れては行けるのですが、注文の提供に1時間程要しており、お腹の空いた子供に待てと言うのは厳しかったです。あまりにも遅いなら、時間がかかることを事前に知らせて欲しかったです。
・メニューがかなり低価格で設定されているので、お客さんもそれに応じた客層となっているようです。数百円で2時間以上粘ったり、騒がしくするグループなどが散見されました。
・以前部活の遠征で泊まったホテルの1Fに併設されていて、ホテルの朝食と夕食がここの提供だったのだが、正直美味しくない揚げ物ばかりが続き、しかも変化に乏しかったので、連泊の最後にはうんざりしてしまった。その思い出が糸を引いているので。
・お肉料理ではお肉が硬くて、あまり美味しく感じない。ドリンクバーの飲み物もどれもいまいち。お客がごった返しており、座席も狭くてゆったりと落ち着ける雰囲気ではないので。

15位はペッパーランチ、みんなの意見はこちら
・本気でここだと思う。あんな事件(先ほど上に書いたもの)があってもまだ飲食店を続けていることにものすごく疑問を感じる。到底受け入れられない。一刻も早く全ての店舗を閉業してほしい。
・塩胡椒での味付けがメインなため旨みがあまり感じられなかった。自分でにんにくや塩胡椒などを足せば良いのかもしれないがあまり食べたいとは思わない。
・行った場所が悪いのかもしれないが、他の客は全て男性で、食べ方が汚かったり、店員の受け答えがきちんとできなかったりと、とりあえず、ご飯が食べられればいい、という人が多かったです。
・ペッパーランチは、イオンのフードコートでしか見ることがないので、どうしても民度が落ちます。中高生の無法地帯と化したフードコートでペッパーランチの熱々鉄板を食べる若者のイメージがあります。
・地元の若いヤンキーみたいな子達が戯れて、周りの迷惑をかえりみず店内で騒がしくしていたので、二度と行きたくないと思いました。ゆっくり落ち着いて食事が出来なかった。
・店舗場所にもよると思うが、地域差はかなりあると感じました。都市圏の比較的若い人が集まるような場所の店舗はこんな傾向が強いのかなあと考えられます。接客云々よりその場所の地域性?
・近くを通るたびにとても良い香りでそそられるが、実際に食べると残念なことが多い。香り程美味しさも感じられず、お肉も筋が多く噛みきれなかったり堅いことが多い。
・肉の量が結構あるイメージだったが、あまり多くない。肉も柔らかくなくて同額でスーパーで売ってる肉を自宅で焼いた方が普通においしいと思いました。
・あまりこれといったメニューがなくこの店を選ぶことが少ない。目立ったメニューやサービスもなく、価格についても特別安い訳では無いので、リピートはないかと感じた。
14位は丸亀製麺、みんなの意見はこちら
・いろんな戦略をたてて、企業努力はしているが、価格、新商品展開など、あらゆる経営戦略において、他の店を苦しめていると思う。消費者にとってはいいが、外食業界には厳しいと思う。
・うどんというお手軽な日本のファストフードのはずなのに、和食店のような価格にどんどん上がっているし、フードコートにある店舗の価格をどんどん押し上げる原因になっていると思う
・たまたまだとは思うが、行ったことのある店舗で子供に対する配慮がほぼなかった。熱いお汁などをもって運ぶスタイルは仕方ないが、子供入店可なのであれば、少し注意してみてほしい。
・ご飯時は、職人さん達も多く利用しているため、声が少し大きい方が多く感じます。また、うどん屋さんなので、そこまで個のスペースがなく、隣や子供を気にしながら食べるので、ゆっくりとは食べられないです。
・だし、天かす等で遊ぶ、順番を守らないなど、マナーの悪い客に何度か遭遇したことがあるのが理由だが、毎月1日の半額の日は常に混んでいるし、客の絶対数が多ければマナーの悪い客も来店するというのは仕方ないのかもしれない
・価格が安いせいか、学生の利用が多い時間帯は騒がしいことが多いです。静かに利用している学生さんもいますが、大声で会話をしたり、盛り上がってワイワイしてしまう学生さんもいるからです。
・セルフのシステムが分かりづらく、子供では利用することが難しく、両親が手伝ったり、店員さんが手伝ったりするが店内が狭いのでごちゃごちゃしてしまい、お客さん同士がイライラしてしまう。
・安くて早いが売りだと思いますが、その分横柄な態度をとる客を常日頃から見かけるためです。例えば、スタッフに対して怒鳴っている人や食事中のマナーなどはとても民度が低いと毎度思っております。
・ざるうどんを注文したのですが、麺は太すぎるしつゆは深みがなく食欲をそそりませんでした。天ぷらも揚げてから時間が経っていたせいかサクサク感がなかったので、もう行くことはないと思いました。
・昔は大好きなうどん屋さんだったのですが、あまりに値上げの幅が大きいので行きたいという気持ちが無くなってしまいました。味はいいだけに、もう少し庶民的な値段にしてほしいです。
13位は大阪王将、みんなの意見はこちら
・数年前に、Twitter上に「厨房にナメクジが大量に発生している」旨の投稿がされ炎上していたのが記憶に残っているため。他の飲食店も不衛生なんじゃないかと不安になります。
・トイレの使い方が悪い人がいたことや、大きな声で話している人が多い印象があり、くつろげるお店なのかもしれませんが、他人に配慮しないお客さんが多いと思います。
・住んでいる近所に大阪王将ができ、オープン当初はお客さんが多かったが、しばらくすると客足も減り、場所的な問題もあるかもしれないが閉店してしまった為
・食べに行った時に、たまたまだとは思うけど、床に餃子を落としてもそのままにしている家族がいて嫌だなと思ったから。油ものの商品が多いので、床がベタベタになるし滑ったりしたら大変なので気をつけてほしいと思う。
・値段が安く、量も多いので建設業関係者の方がよく利用してるのを見る。全ての人がそうではないが、職業柄なのかガサツで横柄なお客が多いように感じる。
・子供連れや家族でゆっくりできる環境には思えません。子供受けしそうなセットメニューが増えたのですけど、子供連れの客は増えていないように思います。
・昼間からお酒を飲んだシニアの男性が店員に絡んでいた。周りも止める様子もなく、困り果てた店員は責任者を呼んでいたが暫くおさまらず料理の提供や会計にも時間が掛かった。
・ガテン系の人多くて、庶民的でない感じがします。安くておいしいのですが、どちらかというとボリューム感のある感じがします。家族連れがゆっくりとできるような雰囲気ではありません
・お客さん方がとにかく騒々しい。ファミリー層もおじいちゃんから孫までの大人数で大声で話しているし、仕事のお昼などの方々もとにかく食欲を満たしたいという雰囲気があり、落ち着かなかった。
・安くて味も安定しているうえに、更にボリュームのあるメニューのため、力仕事の方が昼食をとりに着ている感じがした。店舗によるのかもしれないが、客層が悪いように感じた。
12位はサイゼリヤ、みんなの意見はこちら
・とにかく、メニュー単価が安すぎる。300円~400円でドリアが食べられて、暖かい。この価格競争と品質競争で同業他社が太刀打ちすることが難しいのではと思いました。
・注文方法をQRコード読み取り式にした安価レストランの走りだと思う。そこから他の飲食業界に広がっていった印象。注文用の端末を置くことなく急に変わったが受け入れられてしまったため。
・サイゼリヤはよく行くのですが、全部スタッフと喋らないようになったこと効率の良さは良いのですが、全部お客様にやらすのはどうかなぁ。といつも思います。バーコードで注文させる、最後のお会計もお客様にやらせる。
・お店の問題では無いのかもしれませんが…。特に客層が悪いイメージがあります。暴れ回る子供がいたり、あまりにも騒がしかったり、ドリンクバーで遊んでる学生がいたり。
・サイゼリヤは「うるさい」という印象がとても強いお店の一つです。価格帯が安いためか学生が多く、大勢でワイワイ騒がしい気がします。土日だと特にひどいかと…。
・ワインが安いし結構酔っぱらっているお客さんが大声でしゃべっている。しかも割と大人数で宴会みたいなことをしているシルバー世代が多い。学生とかならまだしも、もういい年なんだからもうすこし気を遣って欲しいと思てしまうことが多い
・現在はそれほどでもないのですが、以前は価格が安かったということもあり、中学生や高校生などが集団で来て騒いでいるというイメージがあるからです。
・単価が低いからか、必要以上に注文して食べきれずに残すのが多いように感じました。色んな種類が食べられるというところはメリットですが、活用しきれていないというか食べ物を粗末にしやすいというデメリットもあるのかなと感じます。
・お値段もお手軽で老若男女問わずいいのですが、学生が帰る時間などに利用すると、話し声や笑い声のボリュームが大きく周りが迷惑する。店員が注意しないのも気になります。
・お客さんが大きな声で話すのでにぎやかでうるさいです。しかも長時間居座り続けている人が多く、入れ替わりが滞るので店内の雰囲気がどよんとしています。
11位はスシロー、みんなの意見はこちら
・やたらと客の迷惑行為の炎上やその対策を兼ねたカバーが話題になって、本来の飲食チェーンとしての持ち味や新メニューに目が行きにくくなっているように思う。スシローが悪いわけではないがあの頃ぐらいから飲食店全体にそういった傾向が高まった気がする。
・昔は大好きでしょちゅう言っていましたが、今や私の中では行きたくない回転寿司ナンバーワンです。あんなにCMをしておいて、お客さんにはおいしくないものを提供して悪循環のような気がしています。
・特に学生は店内で大声で話していたり、長時間陣取っている印象が強いです。遅い時間になると騒音のバイクで来店する客も多々見かけるので、時間帯によっては不安を感じることがあるからです。
・迷惑行為をする人が多いイメージ。迷惑行為をする人が悪いのだがニュースで見てしまった分客足が遠退いてしまった。行ったときに綺麗に除菌されているか等気になってしまう。
・安い寿司屋は子連れに優しく、それ故に待合席は子ども会の集まりのようになる。騒がしい。騒ぐ子どもを止められないのなら大人いる意味ないと思ってしまう。
・醤油ペロペロ事件から客層が悪いイメージ。特に回転寿司は備え付けの醤油や爪楊枝など他の客と共有して使うものが多く、あまり客層が悪いと衛生的ではないイメージ。
・客層としては若者が非常に多く、羽目を外してノリノリな感じでワイワイ騒いでいたりして、うるさすぎると感じる事が度々ある。ガラの悪い人達が長く滞在している事もある。
・店内の男女共用トイレに並んでいたたら、トイレからでてきたお客さんがホームレスの方のようで、臭いがきつく、その後に使用するのが、臭くて大変でした。
・安いだけあって若年層が多いので店内はうるさいと感じます。店舗によるのかもしれませんが店員さんがホールにいることが少ないので注意することもないし、こちらもお願いしにくいです。
・ファミリー層が主体のチェーン店のため、ある程度は仕方ないと思うが、非常識でマナーの悪いファミリー層で占められている印象。子供はうるさかったり走り回ったり、親は下品だったり。
10位はスターバックス、みんなの意見はこちら
・若い人が多く、そして長時間居座るので、待っていてもなかなかテーブルにつくことができません。
・子ども達が好きでよく行きますが、学生が非常識に席を占領していたり年配の方もずっと居座ったりしていてなかなか落ち着いて食事が出来ない為。
・手軽に入れるファーストフードで席数や自由に使える席があり、勉強している学生もいるが、それだけお金を使わなくても長く過ごせる分、たまり場にもなっている
・地域差やタイミングはあるのは大前提ですが、値段が安く長く滞在出来ることが出来るお店は、そういった印象を抱くことが多いように思います。しかし、そういったお店にあまり期待しすぎるのも考えものだと思うので、そういうものと割り切ればそんなに気になりません。
・客層が悪い、とは思わないが高校生・大学生の居場所になってしまっている。テスト週間中?は客が多いのに長時間勉強しているので席に座れないことがあり困ることがある。家でやってほしい。
・良くも悪くも色んな客層がいる。場所や時間帯が悪いとはしゃいでいる若者がいる。都会だと混んでいて席も狭くファミリーは入りづらい。というよりほぼ見ないし、自分の子供と店内で食べようとも思わない。
・気軽にテイクアウトできるためか民度が低い気がする。土日の郊外の店舗は、家族連れでレジ前でどれにするかで悩んでいるのか大声で言い合っているようでうるさい。このため、レジで注文する際に大声で言わないと店員に聞こえないようで、何回も言わないと聞こえずロスが生じる
・大好きでよく利用させてもらいますが、どうしても放課後や長期休みの若者が多い時間帯は、荒れた感じになりやすい傾向はあると思います。人気者の宿命かな。
・学生も多く、席取りが長くて席があかないことが多い。コーヒー1杯でずっと座っている人もいる。子連れであっても席を立つ際にすごく席が汚れているままさる人も多い。
・人気のあるお店なので、いろいろなお客様が来るというイメージです。以前、お店に行った際に、テーブルの上がぐちゃぐちゃで、そこでお化粧をしている若い女性を見たことがあります。
9位は日高屋、みんなの意見はこちら
・夜間利用した際、店員さんの少なさもあってか、横柄な態度の客が多いように思います。
たまたまその日はお客さんが沢山きたのか配膳に時間がかかっており、クレームをつけている若い男性客もいて、嫌な気分になったことがあります。
店員の人数、客の人数を見て配慮ができない方も来るようです。
・メニューがやすいので簡単に酔いたい客が多いように思います。酔いたいだけのような客も多く、その人たちが割と長居する傾向があるように感じられます。また一人でも入りやすいので、酔いたいだけの客を呼び込んでいよう印象。
・安くて利用しやすいが、立地が駅前や繁華街にあることが多いため、悪い意味で安さが効果して、日中は学生から酔っ払いなどが始発まで溜まっていたりなど見栄えは良くない
・豊富なメニューとリーズナブルな値段設定なので、安く飲みたい人たちが多いと思います。二次会、三次会で飲み足りない人たちが居ることも多いと思うので、遅い時間だと、なかなかの酔っ払い具合の人がいることもあると思います。
・お酒を飲んでいる人が多い。団塊の世代が多く昼のみ等酔っぱらいが多いイメージ。実際にはないが絡まれるんじゃないかと思ったりして店にはいかない。
・理由は中華料理を提供していてかつ、安いからだと思う。これは長所でもあるから変える必要はないと思うが、それ以外にお店の雰囲気だと思う。自分が行った日高屋の大半は雰囲気が良くなかった。
・安いせいか浮浪者のような人がいたり、よくわからない国籍の人が大きな声で話していたりと落ち着かない。日本人でも大きな声を出すおじさんやおばさんが多く落ち着いて食事はできない印象。
・身だしなみの良くない客、服装が整っていない客が多い。食べ方がキレイではない客を見る機会が多い。店員に対する接し方がキレイではない客を見る機会が多いと感じるため。
・コロナで少しおさまっていましたが、ここ数年でちょい飲みフェアというものを始めてから客層が悪くなったと感じます。昼から宴会を行っているグループを何組も見かけました。休日の昼ではよく家族も来られていますが、その横で大声で騒いでいる状況をよく見ます。
・お年寄りのお客さんが多いというイメージがあります。実際に店内に行くと、だいたい1度は店員さんにクレーム的な感じで話をしているお客さんを見かけます。
8位はかっぱ寿司、みんなの意見はこちら
・他のリーズナブルな店より大声で会話している人が多いように感じる。トイレの洗面台がビショビショになっているときが他のチェーン店より多いので、お客さんの質がいまいちなんだろうと思う。
・価格帯がリーズナブルであるため、学生たちが集まりやすく行儀が悪い子たちが多くいる印象。お財布に優しくて良い事ですが、その点は少し残念に感じます
・時間帯に違いはあるが騒がしい時がある。
回っている寿司が減りすぎていて注文のみしか使用していない。注文していたものと実際の寿司が違ったりしていた。
・安いからというだけかもしれないが、週末の店の前はまるでこども会か何かで集まってますかと言いたくなるほど。そして小学生が多いと騒がしい。大人だけなら絶対行きたくないとは思う。
・順番待ちの親子連れが子供達を放置して迷惑だったことがある。待合席のベンチで寝転ぶ小学生というのはさすがにちょっと見苦しいものがあると感じた。
・やはり寿司が全ての客の前を通るレーンの上を動いているというのは気になるし、例の事件のイメージもあるが、実際に手にとって戻す、といったマナー違反行為を目にしたこともあり、良い印象はない
・昔に何度か行ったことがあるが、そこまでおいしいと感じたことがない。はま寿司やくら寿司のほうが率直においしいと感じる。また、近年近くにあまりないため行く機会もなく、かっぱ寿司を目指して行こうとは思わない。今はどうかわからないが、何回も回っていてネタが乾いている印象が強い。

・以前行った時全体にネタが美味しくなく、シャリもちゃんと冷まされておらずむせてしまった。またネタもまだ解凍しきっていないものや風味に乏しいものが多く、だいぶ前のことなので今は改善されているかもしれないが再訪する気がしない。子供連れが多くてうるさいのも個人的にマイナス。
・ネタが小さく、特にマグロのクオリティが年々悪くなっていると感じる。平日の夜早い時間に行ってもネタが売り切れでないことも多い。これまでは一番安いイメージであったが、値上げで他のチェーン寿司と比べても余り安さを感じない。
・他の低価格回転寿司(くら寿司・スシローなど)と比較して、味が一段落ちる印象を持っています。メニューにも工夫が少なく、良い意味での驚きみたいなものが足りません。
7位はすき家、みんなの意見はこちら
・24時間営業を維持するためにワンオペでの営業が長らく続いていたことや牛丼だけでなく牛丼と何かを合わせたメニューが多く、本来の牛丼屋さんとはかけ離れすぎだと思う
・製造過程でネズミが混ざっている画像や、客が退店したあとのキッチンで悪ふざけをしている店員の問題行動などがニュースで多々とりあげられている。他の飲食チェーンにも風評被害を与えられていると思う。
・気にせず利用させていただいておりますが、牛丼チェーンの衛生面に疑いの目を少なからずは持っていると思います。ねずみ混入の事件から時間が経って、正直どこの牛丼チェーンだったのか忘れてしまい勘違いしてしまうことがあります。
・少し前にニュースで世間を賑わせていたのもあり、衛生面での良いイメージがほとんどありません。質より量のイメージがある為、店員の接客も無愛想なイメージです
・店舗での不祥事とか、会社運営の問題点などがニュースで報道されるたびに、イメージが悪化していると思います。それは、すき家のみならず同業他社にも悪影響を与えていると思います。
・基本、24時間営業や23時間営業の所って、極端に安いので立ち寄ることが多いですが、衛生面が気になりますね!あとは外国の方も一生懸命働いてらっしゃいますが、基本ミスが目立つので、そこのフォローが必要だと思います。
・ワンオペ問題や虫の混入事件など、ネガティブ且つかなり重大な問題が起きていると思います。安くて美味しいイメージで牛丼チェーンはよく利用していましたが、何度も何度も出てくるこのような事件で、牛丼を食べる機会は激減しました。私のように牛丼離れした人はたくさんいると思います。
・アルバイトが大抵の場合接客に入ると思うが、すき家さんでは気持ちいい接客を受けたことがなく、社員教育が行き届いていないせいか態度が悪いスタッフが多いと感じたためです。
・学生や男性が客層のメインターゲットであり、過去にもワンオペ業務などで問題になり、迷惑客の行為によってSNSでも何度も炎上している。衛生的にも疑問がある。
・家族連れで行っている印象があまりない。席や店自体も広くはないし、独身の人や少人数でいっているイメージがあるのでパッと食べてパッと帰るイメージなので若い人が多い印象があります。
6位は餃子の王将、みんなの意見はこちら
・安くて早いのが中華の良いところだと思っていますが、サービス業全体に言える事の1つ人手不足の影響か、注文を取りに来てくれるのが遅かったり、注文した商品が中々出て来ない等の悪影響があります。利用者としては明らかな人手不足によるサービスの低下がとても残念です。
・王将がつく店が2つあるが、便乗しているように思うから。こちらは店員の態度も良くなく、餃子もそこまで美味しくなかったが、王将の違いに気づかない人も多々いると思うのでしっかり品質向上してほしい。
・SNSで店員ともめている動画を見たことがあるので、イメージがあまりよくない。安価の店の客層は悪いというイメージがぬぐい切れない。
・客層が様々なので、悪い人たちも寄ってきてしまうと言う感じです。騒ぐ学生が多かったり、変なクレームをつけられている店員さんも見たことがあるため、年代関係なく人が集まる点で客層が悪くなりがちです。
・時間や立地によっても違ってくるとは思います。やはり変な時間に行くとあまり出会ったことがない感じの客層に会います。子供から老人まで本当に幅広い客層なので仕方ないとは思います。
・値段に対して量が多いのと、がっつり系のメニューが多いためか、お昼休みの時間帯に行くと現場作業着の方を多く見かけます。また、夜遅くに行くとちょっと客層が悪い印象があります、ドン・キホーテにいそうなご家族など。
・大人向けの量のメニューが多いせいか、客層は大人の男性が多いので、小さな子供への気遣いは少ないかなと思いました。ベビーカーを座席に横付け出来るような雰囲気でもないです。
・建設現場で働く職人さんなどが多く、ときどき店舗外で喫煙している姿を見かける。禁煙エリアではないかもしれないが、たばこのポイ捨てをよくみかける。店舗入り口付近でしゃがみこんで話をしていることがある
・いつもお店が混んでいて、騒然としているイメージがあります。客層が悪いとまではいいませんが、常時ざわついている感じがして、もう少しゆっくり食べたいと思うことがあります。
・行ったところではタイミングが悪かったのか、ちょっと長居はしたくないなと思う空気がありました。ガラの悪い人たちもいたので料理の味もよく覚えていないです。
5位はガスト、みんなの意見はこちら
・とにかくまずいと思う。家族や友人らの評判も悪い。最近はロボット導入などでサービスの質も落ちた。やはり配膳やオーダーは人からのサービスを受けたい。
・料金が安いのか全体的に民度が低い気がする。混んでいるので大声で話さないといけないため常にうるさい。ドリンクコーナーでうっかりドリンクをこぼすのかドリンクコーナーの周辺が汚れている。
・行く時間にもよると思いますが、ファミレスなので滞在時間が長い人が多いイメージです。だらだらとお店に居座り、中には大声で会話をするような態度の悪いお客様を見かけたこともあります。
・ガストは若い人の利用が多いせいか、いつ行っても騒がしい印象です。あとは最寄りのガストだけかもしれませんがドリンクバーの辺りがいつも汚いと感じるため、私はガストではドリンクバーは頼まずに水で済ませます。
・子ども連れの大人が、子どもをほったらかしで話し込んでいるのをよく見ます。料理を運んでいる店員さんや、静かにすごしたいお客さんにとって迷惑でしかないと思います。
・勉強している学生もいるが、ドリンクバーのみで何時間でも過ごせる分、それだけお金を使わなくても長く過ごせる分、悪い子のたまり場にもなっていてどこの店舗もガラが悪い
・学生の溜まり場になっているか、家族連れで来ているイメージだが、なんとなく家族の質が悪いようなイメージ。夜遅くに小さい子どもを連れて食事しているとか。
・禁煙席と喫煙席の区切りがイマイチ「意味ある?」ていうくらいの簡素なものです。特に喫煙者はマナーが良くないと感じます。「喫煙者だから遠慮なし!」って感じなのでしょうか・・・?

・今はどうなのか不明な点がありますが、昔は深夜営業をしていたこともあって深夜は特に、悪そうな若者が集まっているイメージがあります。落ち着いて食事ができず店内がうるさいイメージがあります。
・ママさんたちのたまり場になっているのか、小さい子が騒いでいたり、走っていたり、ドリンクバーコーナーに小さい子だけでいたりします。放任主義のママさんが多く来店されるのでしょうか。
4位はすたみな太郎、みんなの意見はこちら
・個人的に焼肉食べ放題といえばすたみな太郎のイメージが強いのですが、あまり質がいいとは感じないので、焼肉食べ放題は低レベルという影響を与えているような気がします。
・もともと値段は安いが質が悪く美味しくなかった。2015年に病原性大腸菌O157の食中毒を起こしてからイメージがさらに悪くなったと感じる。あとは客層も悪い。
・数回利用したことがある程度なのですが、どのお店も清潔とは言えないイメージでした。トイレの匂いがきつかったり、バイキングのものが置いてある場所が汚かったり。「バイキング」のイメージを悪くしてしまっているように思います。
・中学生ぐらいの時に友達同士で2回ほど行ったことがあるが、全く美味しいと思ったことがない。安い値段で食べれて学生にはありがたいが、残す客も多いと思うから
・すたみな太郎は、焼き肉やお寿司、デザート等、メニューが豊富ゆえに、他のお寿司専門店、焼き肉専門店の同業者様にいい印象を与えてはいないのではないかと思いました。料理のクオリティーも高くなく、利用者にもあまり満足してもらえない印象です。
・低価格で食べ放題が楽しめるとあって人気のお店ですが、食べ方、残し方、お皿、テーブルの上が嵐が去った後のような参事です。アイスや綿あめのエリアは大体ベタベタしてます。
・食べ放題のお店の中でも、料金が安く、料理の質も良くないイメージがあり、学生や中国人等が多いので常識の範囲外の事をしている客がいることがある。

・価格帯も安く、尚且つお腹いっぱい食べれるとなれば、学生も多く来店しているようです。
セルフでのバイキングの場合、大勢の学生が料理を選ぶ場所から中々離れなかったり、後始末が悪いこともあり、余り利用したくありません。
・食べきれない量をとって、食べきれずに大量に残す。食材をおもちゃのようにして扱う、などのマナーの悪い客による行為が目立つ。コロナによって客の衛生意識が上がったのも原因だと思う。
・低価格バイキングでお金がない時は非常に助かっているが、家族連れ・学生客が多くいつ行ってもかなり騒がしいから。各テーブルで食べ残しが多く、見ていて気持ちのいいものではないから。
3位は吉野家、みんなの意見はこちら
・今は少し改善されてきた感じもあるが、まあ客層は悪いとしか思えない。あと従業員の民度も著しく低いと思う。やる気もないし、店に活気もない。同じ牛丼チェーンの中でも突出している。
・家族連れで行くお店ではないだろうが、子連れに対する目が冷ややかだったことがある。その店舗、その人だけだとは思うが、客層がいろいろいるのは仕方がないことだと思うので、優しくみまもってほしい。
・店員さんが一人で店を切り盛りしているワンオペ状態になっている店舗が多いので、店員さんが見ていない時に利用客が食い逃げをしているのを見かけた事が数回あります。
・やはり昔から価格帯が安いというのが影響しているのか、横柄なお客さんが多いという印象です。実際に近隣の店舗へ行った時も態度が悪いお客さんやメニューを伝えるときに店員さんにため口のお客さんを多く見ます。
・民度が低いような気がします。店舗にもよるんでしょうが利用されている人は男性が多く、中には言葉遣いが荒い人もいるので積極的に行きたいなとはあまり思えません。
・吉野家は外国人観光客に人気の外食チェーン店ですが、マナーの悪い外国人観光客が利用している事が多いので店内にゴミを持ち込んで放置したり、トラブルを起こしているのをよく見かけます。
・客層や客の民度って、店の対応が作っていくものがあると思う、しっかりした接客や対応をしている店はそれなりの客がつくものだと思う。吉野家に関してもとにかくやる気のないスタッフが多い。
・私が行った店がたまたまだったのかもしれませんが、大声で話していたり、淡を切る音が聞こえたりと、食事をするのに不快に感じる音が良く聞こえます。安いからしょうがないのかもしれません。
・上記を選択しましたが、学生が入りやすい価格帯のお店は総じて客層が悪いと感じます。過去に店内で迷惑行為を行い、それをSNSで投稿する利用者がいたこともあり、対策は取られてるかと思いますがどうしても当時のイメージがぬぐい切れません。
2位はラーメン二郎、みんなの意見はこちら
・以前利用したが接客が非常に悪いと感じた。忙しいのはわかりますがぶっきらぼうで初めて利用した客に対して独自のルールを知らないのが悪いという対応は不愉快でした。
・大盛りやニンニクマシマシを頼む風潮が広がった原因だと思います。自分はそんなに食べられないし、ニンニクが苦手なので、他のチェーン店でも同じようなことをされるのは困ります。
・物理的な理由ですが、知り合いがハマって病院のお世話になったので、健康にはとても悪い食べ物だと思っています。糖尿病を引き起こすのは原因は1つではないと思いますが、医者が止めるくらいには悪影響があるように感じます。
・自分自身は好きですが、最近インスパイアと呼ばれる店が増え過ぎて、しかもクオリティが低い店が多い。流行りで店に来て大量に残す人が増えていて結果的に食品ロスを生み出している。コンビニまで二郎系やメガ盛りなどのメニューが増えて、逆に他の選択肢が減ってしまっていて、影響で考えるとよくない方が多いと思います。
・訳の分からない隠語みたいな言葉を羅列し、非常に制約が多い中素早く食べること、また必ず完食しなければいけないことなど、いらない部分に気を遣わなければならないことが他の店の何倍も客にストレスを与えていると思う。これを真似して無駄な制約が多いバカみたいなラーメン屋を開業している輩がいるのも嫌。
・注文の際のルールや、店内での過ごし方が厳しいイメージで、有名なラーメン店だけに、ラーメン店は怖いと言うイメージの根源になっている様に思います。1人で行くのは怖いです。
・店内を利用する方々が男性のお客様が多いことで利用しづらい。また提供しているメニュー的に店内が油などで汚れやすく、におい含め衛生面が気になってしまう。
・店にもよるとは思うが、店員の態度、接客が目に余るお店もあり、あまり良い印象がない。二郎ラーメン自体は好きだが、店舗によって味、品質、接客が全て左右されるため。
・ラーメンって庶民が誰でも食べられるのがいいところだと個人的に思っているが、ラーメン二郎はどこかにわかを拒むような要素がある。高級料理でもないのに作法があるような感じがあって、他のラーメン店でそんな感じになったら嫌だ。
・客層としては若者が多くて、かなりワイワイとしていてうるさい。落ち着いた空間とは言えない。使用したテーブルも汚れたままの状態で退席する人も多い。
1位はマクドナルド、みんなの意見はこちら
・モバイルオーダーで予約注文が出来る点は良いように思いますが、その影響からか土日のマクドナルドのお昼時間は店員さんが対応できない程の車で溢れかえり、近隣住民やマクドナルドに用事が無い人にまで悪影響を与えています。
・噂でしかありませんが、パテの肉の中に何が入っているかわからないからです。ミミズとか人肉とか・・・。食べた後味もなんか変で消化もしづらい感じがあるので購入していません。
・ハッピーセットの騒動もあったように、食べ物というよりイベントでお客を集めていると思います。学生でも家族連れでも楽しくバーガーを食べられる店だったのに、今は長居するか一瞬で終わって立ち去るか、楽しさが減っています。大きなブランドだけにさみしいです。
・品質としては特に変化はなく、レパートリーも多いため利用はしているが、価格帯的に利用者が多い分接客やハンバーガーの作り方がとても雑なときがあるため。
・ハッピーセットを数量限定にし、価値をあげ、転売する人が購入し、フードロスを促進していたことは悪い影響を与えたように感じたため。転売していることがわかっていたのに、すぐに対策せず悪い印象がある。
・ファストフードなので早さが売りなのはわかるが、バンズがずれていたり、チキンのメニューを頼んだのにお肉のが入っていたりと店員の質の低下が目立つから。
・ハッピーセットを転売目的で買うお客様がいて、本来対象であるはずの子供たちが手に入れられることが出来ない状態が長いこと放置されていたことが残念でした。
・キャンペーンをよくはり、過当な競争をあおるような戦略が悪影響を与えていると考えます。品質重視のハンバーガー屋さんも質を落とした勝負に出るとおいしくなくなるのでやめてほしいです。
・本来子どものためにあるハッピーセットを人気のキャラクターとタイアップすることによって大人の転売目的のために利用されていること。予測もできることだと思うのにその対応がお粗末であるし、選択するキャラクターも子どものためだとは思えない

・パテで使われている肉が本当に牛肉や豚肉なのか、などといった疑問を消費者に抱かせるような事態が多い気がする。この問題については小さな子供も知っているケースが多く、自分たちが口にしている食べ物に対する不安を仰ぐと思う。
・アルバイトが大抵の場合接客に入ると思うが、すき家さんでは気持ちいい接客を受けたことがなく、社員教育が行き届いていないせいか態度が悪いスタッフが多いと感じたためです。
・学生や男性が客層のメインターゲットであり、過去にもワンオペ業務などで問題になり、迷惑客の行為によってSNSでも何度も炎上している。衛生的にも疑問がある。
・家族連れで行っている印象があまりない。席や店自体も広くはないし、独身の人や少人数でいっているイメージがあるのでパッと食べてパッと帰るイメージなので若い人が多い印象があります。

6位:餃子の王将

6位は餃子の王将
餃子の王将が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)
・安くて早いのが中華の良いところだと思っていますが、サービス業全体に言える事の1つ人手不足の影響か、注文を取りに来てくれるのが遅かったり、注文した商品が中々出て来ない等の悪影響があります。利用者としては明らかな人手不足によるサービスの低下がとても残念です。
・王将がつく店が2つあるが、便乗しているように思うから。こちらは店員の態度も良くなく、餃子もそこまで美味しくなかったが、王将の違いに気づかない人も多々いると思うのでしっかり品質向上してほしい。
・SNSで店員ともめている動画を見たことがあるので、イメージがあまりよくない。安価の店の客層は悪いというイメージがぬぐい切れない。
・客層が様々なので、悪い人たちも寄ってきてしまうと言う感じです。騒ぐ学生が多かったり、変なクレームをつけられている店員さんも見たことがあるため、年代関係なく人が集まる点で客層が悪くなりがちです。
・時間や立地によっても違ってくるとは思います。やはり変な時間に行くとあまり出会ったことがない感じの客層に会います。子供から老人まで本当に幅広い客層なので仕方ないとは思います。
・値段に対して量が多いのと、がっつり系のメニューが多いためか、お昼休みの時間帯に行くと現場作業着の方を多く見かけます。また、夜遅くに行くとちょっと客層が悪い印象があります、ドン・キホーテにいそうなご家族など。
・大人向けの量のメニューが多いせいか、客層は大人の男性が多いので、小さな子供への気遣いは少ないかなと思いました。ベビーカーを座席に横付け出来るような雰囲気でもないです。
・建設現場で働く職人さんなどが多く、ときどき店舗外で喫煙している姿を見かける。禁煙エリアではないかもしれないが、たばこのポイ捨てをよくみかける。店舗入り口付近でしゃがみこんで話をしていることがある
・いつもお店が混んでいて、騒然としているイメージがあります。客層が悪いとまではいいませんが、常時ざわついている感じがして、もう少しゆっくり食べたいと思うことがあります。
・行ったところではタイミングが悪かったのか、ちょっと長居はしたくないなと思う空気がありました。ガラの悪い人たちもいたので料理の味もよく覚えていないです。

5位:ガスト

5位はガスト
ガストが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)
・とにかくまずいと思う。家族や友人らの評判も悪い。最近はロボット導入などでサービスの質も落ちた。やはり配膳やオーダーは人からのサービスを受けたい。
・料金が安いのか全体的に民度が低い気がする。混んでいるので大声で話さないといけないため常にうるさい。ドリンクコーナーでうっかりドリンクをこぼすのかドリンクコーナーの周辺が汚れている。
・行く時間にもよると思いますが、ファミレスなので滞在時間が長い人が多いイメージです。だらだらとお店に居座り、中には大声で会話をするような態度の悪いお客様を見かけたこともあります。
・ガストは若い人の利用が多いせいか、いつ行っても騒がしい印象です。あとは最寄りのガストだけかもしれませんがドリンクバーの辺りがいつも汚いと感じるため、私はガストではドリンクバーは頼まずに水で済ませます。
・子ども連れの大人が、子どもをほったらかしで話し込んでいるのをよく見ます。料理を運んでいる店員さんや、静かにすごしたいお客さんにとって迷惑でしかないと思います。
・勉強している学生もいるが、ドリンクバーのみで何時間でも過ごせる分、それだけお金を使わなくても長く過ごせる分、悪い子のたまり場にもなっていてどこの店舗もガラが悪い
・学生の溜まり場になっているか、家族連れで来ているイメージだが、なんとなく家族の質が悪いようなイメージ。夜遅くに小さい子どもを連れて食事しているとか。
・禁煙席と喫煙席の区切りがイマイチ「意味ある?」ていうくらいの簡素なものです。特に喫煙者はマナーが良くないと感じます。「喫煙者だから遠慮なし!」って感じなのでしょうか・・・?

・今はどうなのか不明な点がありますが、昔は深夜営業をしていたこともあって深夜は特に、悪そうな若者が集まっているイメージがあります。落ち着いて食事ができず店内がうるさいイメージがあります。
・ママさんたちのたまり場になっているのか、小さい子が騒いでいたり、走っていたり、ドリンクバーコーナーに小さい子だけでいたりします。放任主義のママさんが多く来店されるのでしょうか。

4位:すたみな太郎

4位はすたみな太郎
すたみな太郎が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)
・個人的に焼肉食べ放題といえばすたみな太郎のイメージが強いのですが、あまり質がいいとは感じないので、焼肉食べ放題は低レベルという影響を与えているような気がします。
・もともと値段は安いが質が悪く美味しくなかった。2015年に病原性大腸菌O157の食中毒を起こしてからイメージがさらに悪くなったと感じる。あとは客層も悪い。
・数回利用したことがある程度なのですが、どのお店も清潔とは言えないイメージでした。トイレの匂いがきつかったり、バイキングのものが置いてある場所が汚かったり。「バイキング」のイメージを悪くしてしまっているように思います。
・中学生ぐらいの時に友達同士で2回ほど行ったことがあるが、全く美味しいと思ったことがない。安い値段で食べれて学生にはありがたいが、残す客も多いと思うから
・すたみな太郎は、焼き肉やお寿司、デザート等、メニューが豊富ゆえに、他のお寿司専門店、焼き肉専門店の同業者様にいい印象を与えてはいないのではないかと思いました。料理のクオリティーも高くなく、利用者にもあまり満足してもらえない印象です。
・低価格で食べ放題が楽しめるとあって人気のお店ですが、食べ方、残し方、お皿、テーブルの上が嵐が去った後のような参事です。アイスや綿あめのエリアは大体ベタベタしてます。
・食べ放題のお店の中でも、料金が安く、料理の質も良くないイメージがあり、学生や中国人等が多いので常識の範囲外の事をしている客がいることがある。

・価格帯も安く、尚且つお腹いっぱい食べれるとなれば、学生も多く来店しているようです。
セルフでのバイキングの場合、大勢の学生が料理を選ぶ場所から中々離れなかったり、後始末が悪いこともあり、余り利用したくありません。
・食べきれない量をとって、食べきれずに大量に残す。食材をおもちゃのようにして扱う、などのマナーの悪い客による行為が目立つ。コロナによって客の衛生意識が上がったのも原因だと思う。
・低価格バイキングでお金がない時は非常に助かっているが、家族連れ・学生客が多くいつ行ってもかなり騒がしいから。各テーブルで食べ残しが多く、見ていて気持ちのいいものではないから。

3位:吉野家

3位は吉野家
吉野家が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)
・今は少し改善されてきた感じもあるが、まあ客層は悪いとしか思えない。あと従業員の民度も著しく低いと思う。やる気もないし、店に活気もない。同じ牛丼チェーンの中でも突出している。
・家族連れで行くお店ではないだろうが、子連れに対する目が冷ややかだったことがある。その店舗、その人だけだとは思うが、客層がいろいろいるのは仕方がないことだと思うので、優しくみまもってほしい。
・店員さんが一人で店を切り盛りしているワンオペ状態になっている店舗が多いので、店員さんが見ていない時に利用客が食い逃げをしているのを見かけた事が数回あります。
・やはり昔から価格帯が安いというのが影響しているのか、横柄なお客さんが多いという印象です。実際に近隣の店舗へ行った時も態度が悪いお客さんやメニューを伝えるときに店員さんにため口のお客さんを多く見ます。
・民度が低いような気がします。店舗にもよるんでしょうが利用されている人は男性が多く、中には言葉遣いが荒い人もいるので積極的に行きたいなとはあまり思えません。
・吉野家は外国人観光客に人気の外食チェーン店ですが、マナーの悪い外国人観光客が利用している事が多いので店内にゴミを持ち込んで放置したり、トラブルを起こしているのをよく見かけます。
・客層や客の民度って、店の対応が作っていくものがあると思う、しっかりした接客や対応をしている店はそれなりの客がつくものだと思う。吉野家に関してもとにかくやる気のないスタッフが多い。
・私が行った店がたまたまだったのかもしれませんが、大声で話していたり、淡を切る音が聞こえたりと、食事をするのに不快に感じる音が良く聞こえます。安いからしょうがないのかもしれません。
・上記を選択しましたが、学生が入りやすい価格帯のお店は総じて客層が悪いと感じます。過去に店内で迷惑行為を行い、それをSNSで投稿する利用者がいたこともあり、対策は取られてるかと思いますがどうしても当時のイメージがぬぐい切れません。

2位:ラーメン二郎

2位はラーメン二郎
ラーメン二郎が飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)
・以前利用したが接客が非常に悪いと感じた。忙しいのはわかりますがぶっきらぼうで初めて利用した客に対して独自のルールを知らないのが悪いという対応は不愉快でした。
・大盛りやニンニクマシマシを頼む風潮が広がった原因だと思います。自分はそんなに食べられないし、ニンニクが苦手なので、他のチェーン店でも同じようなことをされるのは困ります。
・物理的な理由ですが、知り合いがハマって病院のお世話になったので、健康にはとても悪い食べ物だと思っています。糖尿病を引き起こすのは原因は1つではないと思いますが、医者が止めるくらいには悪影響があるように感じます。
・自分自身は好きですが、最近インスパイアと呼ばれる店が増え過ぎて、しかもクオリティが低い店が多い。流行りで店に来て大量に残す人が増えていて結果的に食品ロスを生み出している。コンビニまで二郎系やメガ盛りなどのメニューが増えて、逆に他の選択肢が減ってしまっていて、影響で考えるとよくない方が多いと思います。
・訳の分からない隠語みたいな言葉を羅列し、非常に制約が多い中素早く食べること、また必ず完食しなければいけないことなど、いらない部分に気を遣わなければならないことが他の店の何倍も客にストレスを与えていると思う。これを真似して無駄な制約が多いバカみたいなラーメン屋を開業している輩がいるのも嫌。
・注文の際のルールや、店内での過ごし方が厳しいイメージで、有名なラーメン店だけに、ラーメン店は怖いと言うイメージの根源になっている様に思います。1人で行くのは怖いです。
・店内を利用する方々が男性のお客様が多いことで利用しづらい。また提供しているメニュー的に店内が油などで汚れやすく、におい含め衛生面が気になってしまう。
・店にもよるとは思うが、店員の態度、接客が目に余るお店もあり、あまり良い印象がない。二郎ラーメン自体は好きだが、店舗によって味、品質、接客が全て左右されるため。
・ラーメンって庶民が誰でも食べられるのがいいところだと個人的に思っているが、ラーメン二郎はどこかにわかを拒むような要素がある。高級料理でもないのに作法があるような感じがあって、他のラーメン店でそんな感じになったら嫌だ。
・客層としては若者が多くて、かなりワイワイとしていてうるさい。落ち着いた空間とは言えない。使用したテーブルも汚れたままの状態で退席する人も多い。

1位:マクドナルド

1位はマクドナルド
マクドナルドが飲食業界の足を引っ張っていると感じる理由(抜粋)
・モバイルオーダーで予約注文が出来る点は良いように思いますが、その影響からか土日のマクドナルドのお昼時間は店員さんが対応できない程の車で溢れかえり、近隣住民やマクドナルドに用事が無い人にまで悪影響を与えています。
・噂でしかありませんが、パテの肉の中に何が入っているかわからないからです。ミミズとか人肉とか・・・。食べた後味もなんか変で消化もしづらい感じがあるので購入していません。
・ハッピーセットの騒動もあったように、食べ物というよりイベントでお客を集めていると思います。学生でも家族連れでも楽しくバーガーを食べられる店だったのに、今は長居するか一瞬で終わって立ち去るか、楽しさが減っています。大きなブランドだけにさみしいです。
・品質としては特に変化はなく、レパートリーも多いため利用はしているが、価格帯的に利用者が多い分接客やハンバーガーの作り方がとても雑なときがあるため。
・ハッピーセットを数量限定にし、価値をあげ、転売する人が購入し、フードロスを促進していたことは悪い影響を与えたように感じたため。転売していることがわかっていたのに、すぐに対策せず悪い印象がある。
・ファストフードなので早さが売りなのはわかるが、バンズがずれていたり、チキンのメニューを頼んだのにお肉のが入っていたりと店員の質の低下が目立つから。
・ハッピーセットを転売目的で買うお客様がいて、本来対象であるはずの子供たちが手に入れられることが出来ない状態が長いこと放置されていたことが残念でした。
・キャンペーンをよくはり、過当な競争をあおるような戦略が悪影響を与えていると考えます。品質重視のハンバーガー屋さんも質を落とした勝負に出るとおいしくなくなるのでやめてほしいです。
・本来子どものためにあるハッピーセットを人気のキャラクターとタイアップすることによって大人の転売目的のために利用されていること。予測もできることだと思うのにその対応がお粗末であるし、選択するキャラクターも子どものためだとは思えない

・パテで使われている肉が本当に牛肉や豚肉なのか、などといった疑問を消費者に抱かせるような事態が多い気がする。この問題については小さな子供も知っているケースが多く、自分たちが口にしている食べ物に対する不安を仰ぐと思う。

以上のような結果となりました。

幅広い年代から意見を集めた分、意外な意見も多く寄せられていたように思います。

次回の集計結果に反映しようと思いますので、皆さんのご意見もコメントでお待ちしています。賛否どちらの意見でも大歓迎です、是非コメント欄もご覧ください。こういうアンケートもしてほしいという希望があれば是非お寄せ下さい。チャンネル登録・高評価よろしくお願いします。それではまたお会いしましょう。