皆さんからリクエストを寄せられたアンケートについて、10代から60代までに調査した結果をまとめました。
今回実施したリクエストアンケートは「回転ずしチェーンであまり美味しくないと感じたお店はどこですか」という内容です。
では早速見ていきましょう。
20位：回転寿司すし丸
20位は回転寿司すし丸
回転寿司すし丸が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・コスパは良く、品数が多いが、寿司だけで言うと定番ネタばかりで美味しいと感じるものも少なかった。他某チェーン回転寿司と比較すると定番ネタの鮮度も微妙でした
・すごく美味しくないという訳ではなく、あまりにも特徴がなく、普通という感じで、それならば他のよく行くお店に行こうか、となってしまいます。一番近所にあるのに行かないようになりました。
19位：魚がし鮨
19位は魚がし鮨
魚がし鮨が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・どの商品もあまりおいしくなかったから、味にコクがなかったからそこまでおいしいと感じなかった、醤油をかけてもあまりおいしくならなかったから。
・100円寿司（も現在は100円商品はあまりありませんが…）チェーンと比べるとネタは新鮮で、もちろん値段なりの質が担保されていますが、大切りネタが多くシャリとのバランスがあまり良くないと感じます。それがおいしいと思えない理由です。
18位：魚屋路
18位は魚屋路
魚屋路が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・場所が便利なので行ってみたところ、内容的に好みのネタがあまりなくて同じものばかり食べることになってしまい残念でした。もう行くことは無いと思います
・不味いというか、この値段だったらそりゃそうだよねという感じ。実際、値段が安いお寿司もあるのだが、そういう商品は他の店とあまり変わらないような気がする。
17位：寿しまどか
17位は寿しまどか
寿しまどかが不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・ランチタイムの忙しい時だったため、店員さんの対応が雑すぎて、お寿司の味というより接客が残念で美味しくないと感じました。でもカウンターで握りたてを出してもらうと美味しいと思ったのでピーク時はもっと人数を増やしたらいいのにと思います。
・宮崎市内で食べました。寿司虎？が混んでいたので、こちらのお店に行きました。思ったよりも美味しく感じませんでした。店舗によるのでしょうか‥店員さんもあまり元気がなかった様に思います。寿司虎の店員さんが元気すぎるのかもしれませんが。アルバイトの方はよく頑張っていました。
16位：大起水産回転寿司
16位は大起水産回転寿司
大起水産回転寿司が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・以前はよく利用していましたが、店員さんの対応があまり良くなかったのと、最近の客層が良くない感じがして、今はスシローがメインになりました。混みすぎているのも足が遠のいた原因です。
・ここは、よく少しの量で満腹になるというが、ネタもそこそこ大きいが、それよりもシャリの部分がデカすぎて、多くの寿司を食べることができない。シャリ少なめなどを作って欲しい。
15位：回転寿司 なごやか亭
15位は回転寿司 なごやか亭
回転寿司 なごやか亭が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・ネタはいいのですが、米シャリがやや味が濃いような感じがします。塩を少し多めにいれているような感じがします。子供の数が多いので、店内がうるさくゆっくりした気分になりにくいです。
・値段が他のお店よりもやっぱり安いので、その分ネタの質が悪いのか、ちょっと生魚の悪い部分が出てしまっている口当たりでした。けれども家族で持ち帰って食べるのにお手頃価格。
・魚介類特有の生臭さがないことは良いことだけど、臭みがない分味の薄さを感じることがある。水で洗ったような感じで全体的に淡白な味で物足りなさがあり、満足感が得にくい。
14位：魚魚丸
14位は魚魚丸
魚魚丸が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・目黒の店舗に行きました。値段の割にあまり美味しく感じませんでした。お昼過ぎの比較的空いている時間帯だったからなのか、ネタが少し乾いていました。夫も同じ感想でした。近くのみどり寿司に行けばよかったかなと思いました。
・何度か行ったことがあるけれど、酢飯の酢が強くてお刺身の美味しさをあまり感じなかった。他の店と比べてこれが美味しい、すごいと思うメニューもない。
・味噌汁がちょっと期待していた味ではありませんでした。磯臭さが気になり、全部は飲み切れませんでした。寿司自体はとてもおいしく満足したのでこれだけが残念に感じました。
・一度だけ利用しましたが、どのネタも小さくぬるい状態で提供された印象です。鮮度も状態が良くないものが多かったです。さらに生ものですので、ぬるいと衛生面も不安でした。
13位：寿司 海都
13位は寿司 海都
寿司 海都が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・ネタは大きいし分厚いのは食べ応えを意識していていいけれど、鮮度が落ちてます。生臭いし、魚の嫌な味がしっかりするから、子供達は生の魚には見向きもしないです。
・子どもと一緒に来店した際にサイドメニューを中心に注文しましたが、温かさや食感がイマイチで、子どもが一口食べただけで食べなくなってしまいました。味にもう少し工夫があれば、もっと満足できたと思います。
・シャリ自体がおいしくなくないように感じた。シャリの酢飯感が、他店よりも薄すぎてあまりおいしくないように感じた。
・子どもたちは気に入っていますが、鮮魚の寿司よりはハンバーグなど変わり系ネタがたくさんあるから行くという感じです。
12位：函太郎
12位は函太郎
函太郎が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・値段の割にネタの美味しさが普通でした。また行った店舗は店員や店舗の清潔感がなく接客もあまり良くなかったの生活感や接客に比例して美味しくないように感じました。
・私が行ったお店が空いていたからかもしれませんが、ネタが少し乾いていて美味しくないし、他のお店よりもぬるく感じて、寿司を食べたくなってももう行かないなって思いました。
・値段の割に全く美味しくないと思った。北海道だと海戦のクオリティが全体的に高いので、この程度であればもっと安く新鮮で美味しい寿司が食べれる店がたくさんあるので、ここで寿司を食べたいと思えない。
・いい立地にあるし、時価のネタが多い中、変わりネタが多いのは嬉しかったが、いざ食べたら値段の割に大手チェーン店でも食べれるクオリティに感じてしまった。
11位：活魚廻転寿司 にぎり長次郎
11位は活魚廻転寿司 にぎり長次郎
活魚廻転寿司 にぎり長次郎が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・当方が行っていた店はオープン当時はネタもよくおいしかったのですが、オープン時だけのサービスであったようでそれ以降はスーパーのお寿司と同等あるいはそれ以下と感じています。
・値段の割に味が安っぽく美味しくない。もし、安ければまだあの味でも納得するが、あの値段でこの味はお金を出そうと思わない。少し魚がボソボソしていて、ご飯も酢飯のはずだが、あんまり酢飯感がない。
・致命的な弱点として、シャリに癖があると思います。そのせいで、せっかくのネタの風味に余計な雑念が入り、美味しいはずのネタが素直に楽しめないという妙な現象が起こります。
・友達が働いていたので行かせていただきました。サイドは裏で作っていることもあり、少し盛り付けなども乱雑に感じました。その分お寿司への見栄えや切り方などはすごく丁寧なのを覚えています。いろんな薬味があるのはいいのですが、少し癖のある味だと感じます。
・運ばれてくるまでの時間が長く、おいしいネタとおいしくないネタの差があると感じました。マグロとたまご、ねぎとろなど。また値段とお味が少し見合ってない気もします。
10位：元祖寿司
10位は元祖寿司
元祖寿司が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・しゃりがぬるく温かかったです。また、ネタも半分凍っていた為しゃりと合わなかった。多少生臭く新鮮ではないのかな？と感じて美味しくなかったです。
・食事したのが旅行先だったこともあるかもしれませんが、そんなにネタがいいとは感じませんでした。地元でいい魚を食べなれているからかなと思いました
・ネタの鮮度が他のチェーン店に比べて悪いように感じますし、魚の生臭さを感じたことがあったので一度しか行っていません。旅行先で食べたきりなのでその記憶だけが今でも残っています。
・古くからあるお店で、あまり現代の流行やトレンドは取り入れていなかったような思い出があり、食事が楽しかった！という気持ちにはなりませんでした、と同時に鮮度も色が気になるものが何点かあったのを覚えています。
・都心で便利な立地にあるのは良いのですが、全体的にネタの種類が少なく、鮮度もあまり良いとは感じませんでした。特に光り物（こはだ、あじ等）が生臭く感じられ、職人さんの活気もあまりなく、残念な気持ちになりました。
9位：回転寿司みさき
9位は回転寿司みさき
回転寿司みさきが不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・いわゆる110円の回転ずしではないので味に期待したが、手ごろな価格の回転ずしと変わらない味でした。赤身や中とろを食べましたが、それほど脂がのっていなかったのでまろやかな味が感じられませんでした。サーモンも甘さが足りなかったので残念です。
・基本的に美味しくてお気に入りではあるのですが、あたりはずれがあると感じています。特に大粒いくらはプチプチとしていて美味しいのですが、小粒の方は粒が少ない上にやわらかく、質の違いを感じます。
・具材の材料が少なく、安っぽい。また店内も過度に回転重視しているためか、ガヤガヤとしておりゆっくり食事を楽しむことができず、いっそう美味しく感じることができない。
・以前食べに行った時にメニューが他店と比べてとても少なく、味も生臭さが印象的で家の近くだけど、もう行くことはないと思うほど、印象的であったため。
・お寿司のネタがシャリから落ちていたり、作りが雑なのか注文時の写真と違うものが多々あった。生臭いような、変な匂いがして食べられないものがあった。
・単体の値段も最大手チェーン店と比べると平均単価が高かったので期待して入りましたが、写真と全然違う見た目と味でがっかりしました。魚の旨味も感じられず味のないお寿司のようでお金を無駄にしたと思ってしまったのでもう行きません。
・ネタは生臭いし、新鮮さが感じられませんでした。金額とネタが見合っていないように感じます。たまたま忙しい時間帯だったのか、スタッフの方も愛想もなく尚印象が悪かったです
・こちらもあまり鮮度がないように感じました。ネタによって金額は違いますがこの値段でこの味かと感じるネタが何個かありました。あとはネタに厚みがなかったのでもう少し厚みがあるといいなと思いました。
・お米が柔らかめで味も甘いので、ネタによっては味がボケてしまうのが残念でした。もう少し酢が効いたシャリの方がネタのよさを活かせると思います。たまごを食べましたが、こちらも甘さが強くて出汁の味がほとんどしませんでした。
8位：がってん寿司
8位はがってん寿司
がってん寿司が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・ネタの鮮度がいまひとつで、他の大手チェーンと比べると見劣りしてしまう感が否めません。メニューへの工夫も物足りなく、わざわざここを選ぼうという気にならないのが本音です。
・サイドメニューで頼んだ唐揚げが冷たかったから。売り切れが多くて好きなネタがほとんど食べられなかったし、回転寿司特有の肉類のネタが充実していなかったから。デザートもいまいち。
・店内も古く、いきとどいた清潔感がまったくなかったため。以前来店をした際に、スタッフの方は笑顔がなくあまり良い印象を受けなかった。友達と楽しみにしていただけあって残念な気持ちになったから。
・美味しいものと、おいしくないものの差が激しすぎて悪い印象が残っているので選びました。見た目は美味しそうだけど、魚に少し臭みがあるものがあって食べるのがきつかったです。
・幼い頃は、家の近くに路面店があってよく通っていた。しかし、大人になって行くと、価格が高いわりに味は普通で”コスパ”という面で悪いと思ったから。最近、他店ではタッチパネルで注文形式が多いが、「がってん承知」の声でお店の人とやり取りをするのが良さだと感じていたため、そこも時代とともに行かなくなった理由だから。
・好んで通っていた時期もあるが、ここ最近は値上げやネタの小ささが反比例してきている気がする。美味しいことは美味しいが、ここもこの値段を払えばこのくらいのクオリティであろうと思う。
・前よりもネタが小さくなったなという残念感が大きいです。美味しさだけではなく前は活気があったけど、コロナを経て声を発さなくなったのが繋がっているのか、、味は変わらずただ高いお寿司のお店になった感覚。
・他店と比べて値段は高く、手が出しにくいお店にしては、味がそこまで他店と違いがなくネタの新鮮さを感じられないものもあった。複数回頼むと変わったりもするため、安定していなかった。
・回転寿司として考えたらおいしいけれど、値段がやっぱりやや高い。普通のお寿司やさんとして考えると普通の味だし特に印象に残るメニューもないと思う。
・食べに行った際、ネタは他の大衆回転寿司にくらべてネタは大振りだったが、特に白身魚の熟成が足りていないのか、ネタ自体に旨味が少ない状態でした。
7位：すし銚子丸
7位はすし銚子丸
すし銚子丸が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・昔より種類が少なくなり、ネタが新鮮じゃない感じ。料金との兼ね合いなのか、いろんな回転寿司屋が出てきたからか、料金をあまり上げずにやっているだけなのかなと思う。
・以前行った時、ごはんが固かった記憶がある。たまたまかもしれなかったが、結構びっくりしたため、あまりイメージが良くない。結構シャリが、パサついてるような気がする。
・自分の家の近くのお店にしか行ったこと無いのですが、かっぱ巻きを食べた時にきゅうりが青臭い感じがあり美味しくなかった。他の魚も、全部美味しいとかではなく、全体的に少しずつ中の下の味だった。
・価格は安価で店には入りやすいが、これといって目を引く商品や美味しいからもう一度頼もうという気持ちにならなかったから。昔からあるお店で、幼い頃にも行った覚えがあるが、悪い意味でイメージも味も変わらないと思うから。
・どちらかというと価格帯がリーズナブルという点もあり、とにかくお腹が空いたのでお寿司を食べたいくらいならよいのですが、味わいを愉しむという意味では、難しいかと感じているから。
・店舗によるところが大きいかもしれないが店に入った時点で生臭い、予想通りに注文して出てきた寿司も生臭かった。おそらく商品のはけが悪くてそうなってしまったのではと思いますが。
・味はいいのですが、やや小ぶりだったり豪華さが足りないように感じます。もうちょっと豪華さだったり鮮やかな方がより感動があるかと思います。サイドメニューが増えて良いと思います。
・金額は少し高いものの、その金額と提供しているネタが見合ってないというか、そこまで出すのにこのレベルか…と感じたことがあります。だったら安い方をわたしは選択します。
・基本的にはどのネタも美味しいと思っていたのですが、食材や皿の管理が悪いのか、一度長皿の寿司に紛れてナメクジが乗っているのを見たことがあり、それ以降それを思い出してしまい美味しく食べられなくなってしまったから。
・ネタの大きさと店内のインテリアが大人向きといだけで、味は普通の回転すしと変わらないため、コスパ面での満足度が低い。ネタのバリエーションもイマイチで、回転寿司の王道ネタが揃っていないと感じる。
6位：にぎりの徳兵衛
6位はにぎりの徳兵衛
にぎりの徳兵衛が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・高価なネタなのにあまりにも違いが分からないという味で美味しいと思えるものが少ないと思いました、寿司で食べて美味しいと感じる新鮮さがなく値段相応かそれ以下と感じました
・1回食べたら十分かなって感じがする。美味しい寿司屋は同じネタを再度注文することがあるけれどまた食べたいと思うネタがなくあまり行きたいと思わない。安いだけかなって感じがする。
・ここはイベントの魅力もなければ、お寿司もあたりさわりなく普通と感じました。何かもっと魅力を感じるマーケティングを行い、お寿司を目でも美味しく、楽しませる工夫をするべきかなと思いました。
・行かせていただいたときに、提供スピードが早いのは素晴らしいことなのですがイカがバランス悪くのっていたり、まぐろが少し半解凍だったりとその日のスタッフさんによるのかもしれないですが、消費者には安定した美味しさを届けてほしいという思いが沸きました。
・初めて行った時に、他も回転寿司店よりも一皿の価格が高くて驚きました。だからと言って、他のお店よりも美味しいかと言われたらそんなことは一切ないし、個人的にはお寿司よりもあおさの味噌汁の方が美味しかった。
・白身魚は全体的に美味しく感じるけど、マグロはなんとなく味が薄くてクオリティーの低さを感じる。醤油やわさびで調節することが出来るけど、シャリのすし酢とネタの相性の悪さも気になる。
・ものすごくまずくはない。食べられる。でも、お金と時間をかけて食べに行くほどの価値は感じなかった。卵など、魚以外のネタのほうがおいしく感じるのは、お寿司屋さんとしてはちょっと残念。
・価格帯が少し上がるので、味も期待してしまうのだが、私の舌ではその差が大きく開いているようには感じなかったため。店内の雰囲気はよく、少し高級感もあるのだが、スシロー等の安価な店でもいいのではと感じてしまう。
・にぎりの徳兵衛は、価格的には魅力ですが、ネタは大きいのですが薄くて食べ応えがありません。また、生臭さも鼻につきます。しゃりは酢の加減と砂糖などのバランスが今1つでおいしいしゃりだといえないのが残念です。
・以前店に入ったとき、蕎麦につゆが入っていない、注文しても来ないなど、店員の不手際さが目立ち、たくさん食べるつもりで行ったのに食べる気が失せた。ここももう2度と行かないと思っていたのだが、すぐに潰れた
5位：はま寿司
5位ははま寿司
はま寿司が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・魚が生臭かったり、凍っており、味が美味しくない事がありました。ツナマヨが好きなんですが、ツナマヨもシャバシャバでマヨネーズをそのまま食べさせられている感じがある。
・安さに魅かれて来店しましたが、刺身がシャリと同じ大きさで、細く、食べ応えがなかったからです。また、一部のネタは解凍が不十分でシャリシャリしていて、これが安さの秘訣なのかなと思いました。
・ネタの鮮度がやや劣るように感じました。特にサーモンやマグロが水っぽく、食感に締まりがありませんでした。また、店舗によってはシャリが崩れやすかったり、酢飯の味がばらついていたりして、安定した美味しさを感じにくい印象があります。価格の安さは魅力ですが、それに伴って質も落ちているように思いました。
・はま寿司がおいしくないと感じる理由には、ネタが日によりムラがある点です。冷凍ネタ中心で、食感や風味が乏しく感じることがあります。シャリが小さく酢の加減も乏しいです。価格重視のために本格的な味を求めると物足りなさを感じるからです。
・安くて良いのですが、ネタがやや小さい感じがします。米の味悪くないですが、ネタとのバランスを考えるとやや物足りないものを感じます。クーポンを使うとお得感はあります。
・少し乾燥した寿司ネタが乗っていて、食べた時の舌触りがよくなかった。一部の寿司ネタは、同じ魚を使っているのかと思うくらい、全く同じ味がしたように感じた。寿司ネタ自体に味があまりついておらず、醤油の味にだいぶ助けられていると思った。
・この前に、わらび餅を注文したのだが、解凍がまだ終わっておらずカチカチの状態で出てきてしまい、店員さんにいって変えてもらうという出来事があった。店員さんに嫌な顔をされたので印象も悪かった。
・食べるラー油が乗ったシリーズが単純に美味しくなかったです。また、食べるラー油が乗るだけで値段も高くなっていて納得できるものではありませんでした。世間では人気があるのかもしれませんが、魚介の味が薄れている印象でした。
・魚が、新鮮さがなく、いかにも冷凍物を解凍したての味と臭い。もう少しそこを解凍の時に臭みとかを取って貰えたら美味しさが増すと思う。揚げ物等も油ぽく1つ1つ重く1口食べたらもう胃もたれする。
・他の場所よりは美味しかったけど、サイドメニューの味の薄さやシャリが少ない上に美味しくなかったのではま寿司を選びました。魚の生臭さが強く感じて、あまりおいしいと感じませんでした。
4位：魚べい
4位は魚べい
魚べいが不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・他の回転寿司と比べて、ネタが小さかった気がするため。あとネタの種類がスシローやくら寿司などと比べて少ないため、あまり選ばない。天ぷらの種類も増やしてほしい。
・シャリの味自体があまりおいしくないと感じます。そして、ネタもすごくはじっこ切り身といった見た目が整っていないものを平気でのせてきたりするので、オペレーションが雑なイメージがあり、おいしいと感じません。
・近くに店舗がなく、遠くまで期待しながらいったので 、イメージが先行し過ぎていたこともあり、思ったほど美味しいと感じなかったし、一品料理など全体的にかなり高いと感じました。
・シャリが温かく、箸で持つとぽろぽろと崩れてしまうほどやわらかく、寿司としてネタとの一体感がないようで残念だった。また、シャリ自体の種類も少なく、他店より品揃えが悪く思えた。
・他のすし屋と比べて品ぞろえが少ないのとネタにみずみずしさがなかったなと感じました。あと、すし以外のメニューがたくさんあった印象ですがすし屋なのでそこまで他のメニューはいらないかなと思います。
・新潟県内の回転寿司は、概ね美味しいと聞いていましたが、ネタがあまり新鮮ではありませんでした。夜7時くらいだったと思います。お店はまずまずの混み具合でしたが、いつも行くはま寿司に比べると、近所にありましたが、あまり美味しく感じませんでした。
・かっぱ寿司同様になってしまいますが魚が生臭かったですし、新鮮さとかがなくメニューを見てても食べたいものが全然なかった。サイドメニューも美味しいと思わなかったです。
・とにかくまぐろ系を推しているみたいだけど、脂っぽい部分ばかり。赤身がすくないマグロの種類だから、食べ飽きる。あと、子供がたべれるものは濃い味でした。あまり素材がわからない。
・子どもが楽しめるように列車で運ばれる等のエンターテイメントは素晴らしいですが、寿司だけで判断すると他のチェーン店より鮮度が低いように感じました。店舗によって違うと思いますが、私が行ったところは閉店してしまいましたし、私も一度しか食べてませんが鮮度が一番印象に残っています。
・100円系の寿司店は魚べいもそうですが、ネタは普通か状態によっては臭いがする時やご飯がおいしくないこともあり、大人だけのあつまりなら希望してまで是非行きたいという感じはありません。
3位：くら寿司
3位はくら寿司
くら寿司が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・子どもと一緒に食べに行きました。地方都市の田舎に住んでおり、はじめてのくら寿司ということで楽しみに行きましたが、ネタの鮮度が非常に悪く、まぐろは臭いがする感じでした。当時は開店したばかりでスタッフさんの技術もいまいちだったのかなと思いますが、子どもですら二度と行きたくはないと言っているのでリピートはないと思います。
・寿司ネタが新鮮ではなく、独特の味がした。マグロが好きなので食べたが、本当にマグロかな？と思うような、違う魚の味がした。赤身の美味しさが感じられず、せっかくお寿司を食べに来たのに満足いく食事が出来なかった。
・子供向けのサービスはとても充実していると思うが、お寿司メインで行っている大人にとっては、単純にネタの美味しさに欠けるから。シャリとネタどちらも好みでなく、価格を鑑みても、コスパが良いと感じないから。
・他のチェーン店と比べるとお寿司もサイドメニューもあまり美味しくないように感じる。お刺身が新鮮ではないしネタも小さい。見た目もあまり綺麗ではない。茶碗蒸しは具材が少ない。
・美味しくなかったというよりは、ガチャのイベントに力を入れているのが、良くったわって、お寿司にはあまり力をいれているように感じなくて、必然的に美味しくないなぁと感じてしまいました。
・店舗数が多く、便利な場所にあるので、たまに利用はするものの、定番のお寿司はネタの大きさがそこまで大きくないからか、コラボ企画などで人気があるけれど、お味はどうかな、と思ったりするので。
・ビックポンは面白くて好きなのですが、お寿司自体は小さいし鮮度もあまりよくなく貝類や光物は口に入れた時ににおいが気になりました。まったく食べられないわけではないですが、幅広く楽しみたいのであまり選択しません。
・カバーをつけた状態で流れて来るため、他店に比べ鮮度管理に力を入れていないのか、シャリの上でネタがぐったりしていることがよくある。また、シャリが甘めの味付けで、わさびを多めに乗せないと飽きてきてしまう。
・全体的にネタが大きく、味がいいと思いますが時々「？」という味に出会う時があります。特にタマゴがしっかり焼いてあるにも関わらず何とも言えない独特の香りがする時がありました。
・変わり種メニューに使われている魚介類の生臭さが少し気になる。どうせ変わり種にするならもっと酸味やスパイシーさを強めにして、魚介類特有の生臭さを完全に消してほしい。
2位：スシロー
2位はスシロー
スシローが不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・全国的にも、近隣でも人気のチェーンで、座席に仕切りがあるから便利なので利用はするものの、ネタの大きさがそんなに大きくないからもしれませんが、お味の方は期待していたようではない、と感じたから。
・これまでに２回スシローに行きましたが、どちらの店舗もシャリとネタの大きさのバランスが個人的に合わず（シャリが小さい）、物価高もあってか特に２回目は全体的に小さくてこれで100円になったんだなと思いましたが、それ以上に小ぶりなためあまり魅力が感じられなかった。
・金の皿や黒い皿以外は、どれもおこちゃま向けのメニューばかりです。マヨネーズでコテコテにしていたり、揚げ物も油臭い感じがしてしまいます。デザートやラーメンも普通でした。
・フェアのネタを食べたくて楽しみに行ったけど、テレビCMや広告と違いすぎて、薄っぺらさ、ネタの小ささ、品切れの多さにがっかりでした。お客さんの多さは想像できると思うのでせめてランチタイムに品切れは避けてほしかった。
・ランチの時間帯など混み合うタイミングだと、シャリが生温かく、ネタは半解凍という状態出てくることが多く、握り寿司の一体感を味わえない。ネタもシャリもどんどん小さくなっていき、お腹いっぱいにならない。
・初めてスシローを食べに行った際、ネタが少し凍っていて美味しくなかったり軍艦のネタが少ししか入っていなかったりして何度も同じようなことがあったのでスシローを選びました。
・シャリが固く、機械で固めた感がかなりありました。ネタの置き方もずさんで食欲が湧きませんでした。せっかく人気のスシローなのにとても残念な気持ちでお店を後にしました。
・回転寿司の良さは、お寿司が回ってくることなのに、注文した商品しか回ってこず、すでに回っている商品は他の人の分であり自由にとることができないため。回転寿司の良さが出ていない。
・スシローのコーン軍艦はどこの回転寿司のコーンよりも、回らないお寿司屋さんよりも、美味しいです！マヨネーズの塩梅がちょうど良くて、他のお店より間違いなく美味しいのでいつもスシローに行きます
・安さとしての魅力はありますが、近くのスシローは子供連れでの入店が多く、店内が騒しく、ゆっくりお寿司を楽しめないので、味もイマイチな印象です。具体的にこれが美味しくないといった意見はありません。
1位：かっぱ寿司
1位はかっぱ寿司
かっぱ寿司が不味い回転ずしチェーンと評判の理由（抜粋）
・地元にできたときに行ったら、ネタが半解凍、しゃりは甘みも濃くも感じないただ酸っぱいだけの酢がしみているだけという感じで、最悪だったから。デザートもいかにも人口の香料の香りがすごいだけで、おいしさがなかった。
・かっぱ寿司のネタは小さくて薄いうえに、冷凍のままであったり、水っぽ過ぎるたことが多く食べたいと思わせてくれる魅力的なネタがないまた、。しゃりも硬くてパラパラしておりうまさが伝わらない。
・以前かっぱ寿司に行った時、回っているお寿司が乾燥していたのが少し残念でした。注文したものもシャリが固く、ネタも少しパサついていて、あまり美味しく感じませんでした。
・色んな回転ずしチェーン店がありますがかっぱ寿司はシャリが固くて私的には美味しくありませんでした。またネタが小さく感じてしまいシャリの固さが引き立って美味しくないと感じることが多かったと思います。わざわざかっぱ寿司に行くということはあまりないかと思っています。
・ネタの量は少ないし、鮮度も良くない。盛り付けも雑でシャリからネタが落ちた状態で提供されてとても残念な気持ちになった。この価格帯の回転寿司はたくさんあるので、あえてこのお店に行きたいと思えない。
・値段相応という感じですがあまりにも子供向けメニューが多く大人だけで行くには物足りなさがあり子供連れの家族なら楽しめそうな味だなと感じてしまい美味しく食べることが出来ませんでした
・他の回転ずしに比べると、お米がパサパサしていてネタが全体的に小さいと思います。ラーメンも食べたが、値段の割には量が少なくて味もそれほど美味しくはなかったです。サイドメニューの唐揚げやポテトがやや油っこいと感じました。
・魚が美味しくなかった、ぬるかったのもあって生臭かった。ねぎとろ軍艦に関しては脂が多かったのかびっくりするくらい不味くて二度と食べたくないと思いました。基本的にネタもシャリも他のチェーン店に比べて小さかった。
・ネタもシャリも小さいように感じることが多い。サイドの麺類も魅力を感じることが少ないように思う。また、行った店舗だけなのかわからないが、全体的に寿司が乾いていた気がした。
・あからさまにシャリが機会で作られたもので、固く感じてしまったときがある。運ばれてくるお寿司もネタが落ちてしまっていたり楽しみながらの食事が叶わないタイミングが多くあるイメージ
テキスト原文——————
皆さんからリクエストを寄せられたアンケートについて、10代から60代までに調査した結果をまとめました。
今回実施したリクエストアンケートは「回転ずしチェーンであまり美味しくないと感じたお店はどこですか」という内容です。
では早速見ていきましょう。
20位は回転寿司すし丸、みんなの意見はこちら
・コスパは良く、品数が多いが、寿司だけで言うと定番ネタばかりで美味しいと感じるものも少なかった。他某チェーン回転寿司と比較すると定番ネタの鮮度も微妙でした
・すごく美味しくないという訳ではなく、あまりにも特徴がなく、普通という感じで、それならば他のよく行くお店に行こうか、となってしまいます。一番近所にあるのに行かないようになりました。
19位は魚がし鮨、みんなの意見はこちら
・どの商品もあまりおいしくなかったから、味にコクがなかったからそこまでおいしいと感じなかった、醤油をかけてもあまりおいしくならなかったから。
・100円寿司（も現在は100円商品はあまりありませんが…）チェーンと比べるとネタは新鮮で、もちろん値段なりの質が担保されていますが、大切りネタが多くシャリとのバランスがあまり良くないと感じます。それがおいしいと思えない理由です。
18位は魚屋路、みんなの意見はこちら
・場所が便利なので行ってみたところ、内容的に好みのネタがあまりなくて同じものばかり食べることになってしまい残念でした。もう行くことは無いと思います
・不味いというか、この値段だったらそりゃそうだよねという感じ。実際、値段が安いお寿司もあるのだが、そういう商品は他の店とあまり変わらないような気がする。
17位は寿しまどか、みんなの意見はこちら
・ランチタイムの忙しい時だったため、店員さんの対応が雑すぎて、お寿司の味というより接客が残念で美味しくないと感じました。でもカウンターで握りたてを出してもらうと美味しいと思ったのでピーク時はもっと人数を増やしたらいいのにと思います。
・宮崎市内で食べました。寿司虎？が混んでいたので、こちらのお店に行きました。思ったよりも美味しく感じませんでした。店舗によるのでしょうか‥店員さんもあまり元気がなかった様に思います。寿司虎の店員さんが元気すぎるのかもしれませんが。アルバイトの方はよく頑張っていました。
16位は大起水産回転寿司、みんなの意見はこちら
・以前はよく利用していましたが、店員さんの対応があまり良くなかったのと、最近の客層が良くない感じがして、今はスシローがメインになりました。混みすぎているのも足が遠のいた原因です。
・ここは、よく少しの量で満腹になるというが、ネタもそこそこ大きいが、それよりもシャリの部分がデカすぎて、多くの寿司を食べることができない。シャリ少なめなどを作って欲しい。
15位は回転寿司 なごやか亭、みんなの意見はこちら
・ネタはいいのですが、米シャリがやや味が濃いような感じがします。塩を少し多めにいれているような感じがします。子供の数が多いので、店内がうるさくゆっくりした気分になりにくいです。
・値段が他のお店よりもやっぱり安いので、その分ネタの質が悪いのか、ちょっと生魚の悪い部分が出てしまっている口当たりでした。けれども家族で持ち帰って食べるのにお手頃価格。
・魚介類特有の生臭さがないことは良いことだけど、臭みがない分味の薄さを感じることがある。水で洗ったような感じで全体的に淡白な味で物足りなさがあり、満足感が得にくい。
14位は魚魚丸、みんなの意見はこちら
・目黒の店舗に行きました。値段の割にあまり美味しく感じませんでした。お昼過ぎの比較的空いている時間帯だったからなのか、ネタが少し乾いていました。夫も同じ感想でした。近くのみどり寿司に行けばよかったかなと思いました。
・何度か行ったことがあるけれど、酢飯の酢が強くてお刺身の美味しさをあまり感じなかった。他の店と比べてこれが美味しい、すごいと思うメニューもない。
・味噌汁がちょっと期待していた味ではありませんでした。磯臭さが気になり、全部は飲み切れませんでした。寿司自体はとてもおいしく満足したのでこれだけが残念に感じました。
・一度だけ利用しましたが、どのネタも小さくぬるい状態で提供された印象です。鮮度も状態が良くないものが多かったです。さらに生ものですので、ぬるいと衛生面も不安でした。
13位は寿司 海都、みんなの意見はこちら
・ネタは大きいし分厚いのは食べ応えを意識していていいけれど、鮮度が落ちてます。生臭いし、魚の嫌な味がしっかりするから、子供達は生の魚には見向きもしないです。
・子どもと一緒に来店した際にサイドメニューを中心に注文しましたが、温かさや食感がイマイチで、子どもが一口食べただけで食べなくなってしまいました。味にもう少し工夫があれば、もっと満足できたと思います。
・シャリ自体がおいしくなくないように感じた。シャリの酢飯感が、他店よりも薄すぎてあまりおいしくないように感じた。
・子どもたちは気に入っていますが、鮮魚の寿司よりはハンバーグなど変わり系ネタがたくさんあるから行くという感じです。
12位は函太郎、みんなの意見はこちら
・値段の割にネタの美味しさが普通でした。また行った店舗は店員や店舗の清潔感がなく接客もあまり良くなかったの生活感や接客に比例して美味しくないように感じました。
・私が行ったお店が空いていたからかもしれませんが、ネタが少し乾いていて美味しくないし、他のお店よりもぬるく感じて、寿司を食べたくなってももう行かないなって思いました。
・値段の割に全く美味しくないと思った。北海道だと海戦のクオリティが全体的に高いので、この程度であればもっと安く新鮮で美味しい寿司が食べれる店がたくさんあるので、ここで寿司を食べたいと思えない。
・いい立地にあるし、時価のネタが多い中、変わりネタが多いのは嬉しかったが、いざ食べたら値段の割に大手チェーン店でも食べれるクオリティに感じてしまった。
11位は活魚廻転寿司 にぎり長次郎、みんなの意見はこちら
・当方が行っていた店はオープン当時はネタもよくおいしかったのですが、オープン時だけのサービスであったようでそれ以降はスーパーのお寿司と同等あるいはそれ以下と感じています。
・値段の割に味が安っぽく美味しくない。もし、安ければまだあの味でも納得するが、あの値段でこの味はお金を出そうと思わない。少し魚がボソボソしていて、ご飯も酢飯のはずだが、あんまり酢飯感がない。
・致命的な弱点として、シャリに癖があると思います。そのせいで、せっかくのネタの風味に余計な雑念が入り、美味しいはずのネタが素直に楽しめないという妙な現象が起こります。
・友達が働いていたので行かせていただきました。サイドは裏で作っていることもあり、少し盛り付けなども乱雑に感じました。その分お寿司への見栄えや切り方などはすごく丁寧なのを覚えています。いろんな薬味があるのはいいのですが、少し癖のある味だと感じます。
・運ばれてくるまでの時間が長く、おいしいネタとおいしくないネタの差があると感じました。マグロとたまご、ねぎとろなど。また値段とお味が少し見合ってない気もします。
10位は元祖寿司、みんなの意見はこちら
・しゃりがぬるく温かかったです。また、ネタも半分凍っていた為しゃりと合わなかった。多少生臭く新鮮ではないのかな？と感じて美味しくなかったです。
・食事したのが旅行先だったこともあるかもしれませんが、そんなにネタがいいとは感じませんでした。地元でいい魚を食べなれているからかなと思いました
・ネタの鮮度が他のチェーン店に比べて悪いように感じますし、魚の生臭さを感じたことがあったので一度しか行っていません。旅行先で食べたきりなのでその記憶だけが今でも残っています。
・古くからあるお店で、あまり現代の流行やトレンドは取り入れていなかったような思い出があり、食事が楽しかった！という気持ちにはなりませんでした、と同時に鮮度も色が気になるものが何点かあったのを覚えています。
・都心で便利な立地にあるのは良いのですが、全体的にネタの種類が少なく、鮮度もあまり良いとは感じませんでした。特に光り物（こはだ、あじ等）が生臭く感じられ、職人さんの活気もあまりなく、残念な気持ちになりました。
9位は回転寿司みさき、みんなの意見はこちら
・いわゆる110円の回転ずしではないので味に期待したが、手ごろな価格の回転ずしと変わらない味でした。赤身や中とろを食べましたが、それほど脂がのっていなかったのでまろやかな味が感じられませんでした。サーモンも甘さが足りなかったので残念です。
・基本的に美味しくてお気に入りではあるのですが、あたりはずれがあると感じています。特に大粒いくらはプチプチとしていて美味しいのですが、小粒の方は粒が少ない上にやわらかく、質の違いを感じます。
・具材の材料が少なく、安っぽい。また店内も過度に回転重視しているためか、ガヤガヤとしておりゆっくり食事を楽しむことができず、いっそう美味しく感じることができない。
・以前食べに行った時にメニューが他店と比べてとても少なく、味も生臭さが印象的で家の近くだけど、もう行くことはないと思うほど、印象的であったため。
・お寿司のネタがシャリから落ちていたり、作りが雑なのか注文時の写真と違うものが多々あった。生臭いような、変な匂いがして食べられないものがあった。
・単体の値段も最大手チェーン店と比べると平均単価が高かったので期待して入りましたが、写真と全然違う見た目と味でがっかりしました。魚の旨味も感じられず味のないお寿司のようでお金を無駄にしたと思ってしまったのでもう行きません。
・ネタは生臭いし、新鮮さが感じられませんでした。金額とネタが見合っていないように感じます。たまたま忙しい時間帯だったのか、スタッフの方も愛想もなく尚印象が悪かったです
・こちらもあまり鮮度がないように感じました。ネタによって金額は違いますがこの値段でこの味かと感じるネタが何個かありました。あとはネタに厚みがなかったのでもう少し厚みがあるといいなと思いました。
・お米が柔らかめで味も甘いので、ネタによっては味がボケてしまうのが残念でした。もう少し酢が効いたシャリの方がネタのよさを活かせると思います。たまごを食べましたが、こちらも甘さが強くて出汁の味がほとんどしませんでした。
8位はがってん寿司、みんなの意見はこちら
・ネタの鮮度がいまひとつで、他の大手チェーンと比べると見劣りしてしまう感が否めません。メニューへの工夫も物足りなく、わざわざここを選ぼうという気にならないのが本音です。
・サイドメニューで頼んだ唐揚げが冷たかったから。売り切れが多くて好きなネタがほとんど食べられなかったし、回転寿司特有の肉類のネタが充実していなかったから。デザートもいまいち。
・店内も古く、いきとどいた清潔感がまったくなかったため。以前来店をした際に、スタッフの方は笑顔がなくあまり良い印象を受けなかった。友達と楽しみにしていただけあって残念な気持ちになったから。
・美味しいものと、おいしくないものの差が激しすぎて悪い印象が残っているので選びました。見た目は美味しそうだけど、魚に少し臭みがあるものがあって食べるのがきつかったです。
・幼い頃は、家の近くに路面店があってよく通っていた。しかし、大人になって行くと、価格が高いわりに味は普通で”コスパ”という面で悪いと思ったから。最近、他店ではタッチパネルで注文形式が多いが、「がってん承知」の声でお店の人とやり取りをするのが良さだと感じていたため、そこも時代とともに行かなくなった理由だから。
・好んで通っていた時期もあるが、ここ最近は値上げやネタの小ささが反比例してきている気がする。美味しいことは美味しいが、ここもこの値段を払えばこのくらいのクオリティであろうと思う。
・前よりもネタが小さくなったなという残念感が大きいです。美味しさだけではなく前は活気があったけど、コロナを経て声を発さなくなったのが繋がっているのか、、味は変わらずただ高いお寿司のお店になった感覚。
・他店と比べて値段は高く、手が出しにくいお店にしては、味がそこまで他店と違いがなくネタの新鮮さを感じられないものもあった。複数回頼むと変わったりもするため、安定していなかった。
・回転寿司として考えたらおいしいけれど、値段がやっぱりやや高い。普通のお寿司やさんとして考えると普通の味だし特に印象に残るメニューもないと思う。
・食べに行った際、ネタは他の大衆回転寿司にくらべてネタは大振りだったが、特に白身魚の熟成が足りていないのか、ネタ自体に旨味が少ない状態でした。
7位はすし銚子丸、みんなの意見はこちら
・昔より種類が少なくなり、ネタが新鮮じゃない感じ。料金との兼ね合いなのか、いろんな回転寿司屋が出てきたからか、料金をあまり上げずにやっているだけなのかなと思う。
・以前行った時、ごはんが固かった記憶がある。たまたまかもしれなかったが、結構びっくりしたため、あまりイメージが良くない。結構シャリが、パサついてるような気がする。
・自分の家の近くのお店にしか行ったこと無いのですが、かっぱ巻きを食べた時にきゅうりが青臭い感じがあり美味しくなかった。他の魚も、全部美味しいとかではなく、全体的に少しずつ中の下の味だった。
・価格は安価で店には入りやすいが、これといって目を引く商品や美味しいからもう一度頼もうという気持ちにならなかったから。昔からあるお店で、幼い頃にも行った覚えがあるが、悪い意味でイメージも味も変わらないと思うから。
・どちらかというと価格帯がリーズナブルという点もあり、とにかくお腹が空いたのでお寿司を食べたいくらいならよいのですが、味わいを愉しむという意味では、難しいかと感じているから。
・店舗によるところが大きいかもしれないが店に入った時点で生臭い、予想通りに注文して出てきた寿司も生臭かった。おそらく商品のはけが悪くてそうなってしまったのではと思いますが。
・味はいいのですが、やや小ぶりだったり豪華さが足りないように感じます。もうちょっと豪華さだったり鮮やかな方がより感動があるかと思います。サイドメニューが増えて良いと思います。
・金額は少し高いものの、その金額と提供しているネタが見合ってないというか、そこまで出すのにこのレベルか…と感じたことがあります。だったら安い方をわたしは選択します。
・基本的にはどのネタも美味しいと思っていたのですが、食材や皿の管理が悪いのか、一度長皿の寿司に紛れてナメクジが乗っているのを見たことがあり、それ以降それを思い出してしまい美味しく食べられなくなってしまったから。
・ネタの大きさと店内のインテリアが大人向きといだけで、味は普通の回転すしと変わらないため、コスパ面での満足度が低い。ネタのバリエーションもイマイチで、回転寿司の王道ネタが揃っていないと感じる。
6位はにぎりの徳兵衛、みんなの意見はこちら
・高価なネタなのにあまりにも違いが分からないという味で美味しいと思えるものが少ないと思いました、寿司で食べて美味しいと感じる新鮮さがなく値段相応かそれ以下と感じました
・1回食べたら十分かなって感じがする。美味しい寿司屋は同じネタを再度注文することがあるけれどまた食べたいと思うネタがなくあまり行きたいと思わない。安いだけかなって感じがする。
・ここはイベントの魅力もなければ、お寿司もあたりさわりなく普通と感じました。何かもっと魅力を感じるマーケティングを行い、お寿司を目でも美味しく、楽しませる工夫をするべきかなと思いました。
・行かせていただいたときに、提供スピードが早いのは素晴らしいことなのですがイカがバランス悪くのっていたり、まぐろが少し半解凍だったりとその日のスタッフさんによるのかもしれないですが、消費者には安定した美味しさを届けてほしいという思いが沸きました。
・初めて行った時に、他も回転寿司店よりも一皿の価格が高くて驚きました。だからと言って、他のお店よりも美味しいかと言われたらそんなことは一切ないし、個人的にはお寿司よりもあおさの味噌汁の方が美味しかった。
・白身魚は全体的に美味しく感じるけど、マグロはなんとなく味が薄くてクオリティーの低さを感じる。醤油やわさびで調節することが出来るけど、シャリのすし酢とネタの相性の悪さも気になる。
・ものすごくまずくはない。食べられる。でも、お金と時間をかけて食べに行くほどの価値は感じなかった。卵など、魚以外のネタのほうがおいしく感じるのは、お寿司屋さんとしてはちょっと残念。
・価格帯が少し上がるので、味も期待してしまうのだが、私の舌ではその差が大きく開いているようには感じなかったため。店内の雰囲気はよく、少し高級感もあるのだが、スシロー等の安価な店でもいいのではと感じてしまう。
・にぎりの徳兵衛は、価格的には魅力ですが、ネタは大きいのですが薄くて食べ応えがありません。また、生臭さも鼻につきます。しゃりは酢の加減と砂糖などのバランスが今1つでおいしいしゃりだといえないのが残念です。
・以前店に入ったとき、蕎麦につゆが入っていない、注文しても来ないなど、店員の不手際さが目立ち、たくさん食べるつもりで行ったのに食べる気が失せた。ここももう2度と行かないと思っていたのだが、すぐに潰れた
5位ははま寿司、みんなの意見はこちら
・魚が生臭かったり、凍っており、味が美味しくない事がありました。ツナマヨが好きなんですが、ツナマヨもシャバシャバでマヨネーズをそのまま食べさせられている感じがある。
・安さに魅かれて来店しましたが、刺身がシャリと同じ大きさで、細く、食べ応えがなかったからです。また、一部のネタは解凍が不十分でシャリシャリしていて、これが安さの秘訣なのかなと思いました。
・ネタの鮮度がやや劣るように感じました。特にサーモンやマグロが水っぽく、食感に締まりがありませんでした。また、店舗によってはシャリが崩れやすかったり、酢飯の味がばらついていたりして、安定した美味しさを感じにくい印象があります。価格の安さは魅力ですが、それに伴って質も落ちているように思いました。
・はま寿司がおいしくないと感じる理由には、ネタが日によりムラがある点です。冷凍ネタ中心で、食感や風味が乏しく感じることがあります。シャリが小さく酢の加減も乏しいです。価格重視のために本格的な味を求めると物足りなさを感じるからです。
・安くて良いのですが、ネタがやや小さい感じがします。米の味悪くないですが、ネタとのバランスを考えるとやや物足りないものを感じます。クーポンを使うとお得感はあります。
・少し乾燥した寿司ネタが乗っていて、食べた時の舌触りがよくなかった。一部の寿司ネタは、同じ魚を使っているのかと思うくらい、全く同じ味がしたように感じた。寿司ネタ自体に味があまりついておらず、醤油の味にだいぶ助けられていると思った。
・この前に、わらび餅を注文したのだが、解凍がまだ終わっておらずカチカチの状態で出てきてしまい、店員さんにいって変えてもらうという出来事があった。店員さんに嫌な顔をされたので印象も悪かった。
・食べるラー油が乗ったシリーズが単純に美味しくなかったです。また、食べるラー油が乗るだけで値段も高くなっていて納得できるものではありませんでした。世間では人気があるのかもしれませんが、魚介の味が薄れている印象でした。
・魚が、新鮮さがなく、いかにも冷凍物を解凍したての味と臭い。もう少しそこを解凍の時に臭みとかを取って貰えたら美味しさが増すと思う。揚げ物等も油ぽく1つ1つ重く1口食べたらもう胃もたれする。
・他の場所よりは美味しかったけど、サイドメニューの味の薄さやシャリが少ない上に美味しくなかったのではま寿司を選びました。魚の生臭さが強く感じて、あまりおいしいと感じませんでした。
4位は魚べい、みんなの意見はこちら
・他の回転寿司と比べて、ネタが小さかった気がするため。あとネタの種類がスシローやくら寿司などと比べて少ないため、あまり選ばない。天ぷらの種類も増やしてほしい。
・シャリの味自体があまりおいしくないと感じます。そして、ネタもすごくはじっこ切り身といった見た目が整っていないものを平気でのせてきたりするので、オペレーションが雑なイメージがあり、おいしいと感じません。
・近くに店舗がなく、遠くまで期待しながらいったので 、イメージが先行し過ぎていたこともあり、思ったほど美味しいと感じなかったし、一品料理など全体的にかなり高いと感じました。
・シャリが温かく、箸で持つとぽろぽろと崩れてしまうほどやわらかく、寿司としてネタとの一体感がないようで残念だった。また、シャリ自体の種類も少なく、他店より品揃えが悪く思えた。
・他のすし屋と比べて品ぞろえが少ないのとネタにみずみずしさがなかったなと感じました。あと、すし以外のメニューがたくさんあった印象ですがすし屋なのでそこまで他のメニューはいらないかなと思います。
・新潟県内の回転寿司は、概ね美味しいと聞いていましたが、ネタがあまり新鮮ではありませんでした。夜7時くらいだったと思います。お店はまずまずの混み具合でしたが、いつも行くはま寿司に比べると、近所にありましたが、あまり美味しく感じませんでした。
・かっぱ寿司同様になってしまいますが魚が生臭かったですし、新鮮さとかがなくメニューを見てても食べたいものが全然なかった。サイドメニューも美味しいと思わなかったです。
・とにかくまぐろ系を推しているみたいだけど、脂っぽい部分ばかり。赤身がすくないマグロの種類だから、食べ飽きる。あと、子供がたべれるものは濃い味でした。あまり素材がわからない。
・子どもが楽しめるように列車で運ばれる等のエンターテイメントは素晴らしいですが、寿司だけで判断すると他のチェーン店より鮮度が低いように感じました。店舗によって違うと思いますが、私が行ったところは閉店してしまいましたし、私も一度しか食べてませんが鮮度が一番印象に残っています。
・100円系の寿司店は魚べいもそうですが、ネタは普通か状態によっては臭いがする時やご飯がおいしくないこともあり、大人だけのあつまりなら希望してまで是非行きたいという感じはありません。
3位はくら寿司、みんなの意見はこちら
・子どもと一緒に食べに行きました。地方都市の田舎に住んでおり、はじめてのくら寿司ということで楽しみに行きましたが、ネタの鮮度が非常に悪く、まぐろは臭いがする感じでした。当時は開店したばかりでスタッフさんの技術もいまいちだったのかなと思いますが、子どもですら二度と行きたくはないと言っているのでリピートはないと思います。
・寿司ネタが新鮮ではなく、独特の味がした。マグロが好きなので食べたが、本当にマグロかな？と思うような、違う魚の味がした。赤身の美味しさが感じられず、せっかくお寿司を食べに来たのに満足いく食事が出来なかった。
・子供向けのサービスはとても充実していると思うが、お寿司メインで行っている大人にとっては、単純にネタの美味しさに欠けるから。シャリとネタどちらも好みでなく、価格を鑑みても、コスパが良いと感じないから。
・他のチェーン店と比べるとお寿司もサイドメニューもあまり美味しくないように感じる。お刺身が新鮮ではないしネタも小さい。見た目もあまり綺麗ではない。茶碗蒸しは具材が少ない。
・美味しくなかったというよりは、ガチャのイベントに力を入れているのが、良くったわって、お寿司にはあまり力をいれているように感じなくて、必然的に美味しくないなぁと感じてしまいました。
・店舗数が多く、便利な場所にあるので、たまに利用はするものの、定番のお寿司はネタの大きさがそこまで大きくないからか、コラボ企画などで人気があるけれど、お味はどうかな、と思ったりするので。
・ビックポンは面白くて好きなのですが、お寿司自体は小さいし鮮度もあまりよくなく貝類や光物は口に入れた時ににおいが気になりました。まったく食べられないわけではないですが、幅広く楽しみたいのであまり選択しません。
・カバーをつけた状態で流れて来るため、他店に比べ鮮度管理に力を入れていないのか、シャリの上でネタがぐったりしていることがよくある。また、シャリが甘めの味付けで、わさびを多めに乗せないと飽きてきてしまう。
・全体的にネタが大きく、味がいいと思いますが時々「？」という味に出会う時があります。特にタマゴがしっかり焼いてあるにも関わらず何とも言えない独特の香りがする時がありました。
・変わり種メニューに使われている魚介類の生臭さが少し気になる。どうせ変わり種にするならもっと酸味やスパイシーさを強めにして、魚介類特有の生臭さを完全に消してほしい。
2位はスシロー、みんなの意見はこちら
・全国的にも、近隣でも人気のチェーンで、座席に仕切りがあるから便利なので利用はするものの、ネタの大きさがそんなに大きくないからもしれませんが、お味の方は期待していたようではない、と感じたから。
・これまでに２回スシローに行きましたが、どちらの店舗もシャリとネタの大きさのバランスが個人的に合わず（シャリが小さい）、物価高もあってか特に２回目は全体的に小さくてこれで100円になったんだなと思いましたが、それ以上に小ぶりなためあまり魅力が感じられなかった。
・金の皿や黒い皿以外は、どれもおこちゃま向けのメニューばかりです。マヨネーズでコテコテにしていたり、揚げ物も油臭い感じがしてしまいます。デザートやラーメンも普通でした。
・フェアのネタを食べたくて楽しみに行ったけど、テレビCMや広告と違いすぎて、薄っぺらさ、ネタの小ささ、品切れの多さにがっかりでした。お客さんの多さは想像できると思うのでせめてランチタイムに品切れは避けてほしかった。
・ランチの時間帯など混み合うタイミングだと、シャリが生温かく、ネタは半解凍という状態出てくることが多く、握り寿司の一体感を味わえない。ネタもシャリもどんどん小さくなっていき、お腹いっぱいにならない。
・初めてスシローを食べに行った際、ネタが少し凍っていて美味しくなかったり軍艦のネタが少ししか入っていなかったりして何度も同じようなことがあったのでスシローを選びました。
・シャリが固く、機械で固めた感がかなりありました。ネタの置き方もずさんで食欲が湧きませんでした。せっかく人気のスシローなのにとても残念な気持ちでお店を後にしました。
・回転寿司の良さは、お寿司が回ってくることなのに、注文した商品しか回ってこず、すでに回っている商品は他の人の分であり自由にとることができないため。回転寿司の良さが出ていない。
・スシローのコーン軍艦はどこの回転寿司のコーンよりも、回らないお寿司屋さんよりも、美味しいです！マヨネーズの塩梅がちょうど良くて、他のお店より間違いなく美味しいのでいつもスシローに行きます
・安さとしての魅力はありますが、近くのスシローは子供連れでの入店が多く、店内が騒しく、ゆっくりお寿司を楽しめないので、味もイマイチな印象です。具体的にこれが美味しくないといった意見はありません。
1位はかっぱ寿司、みんなの意見はこちら
・地元にできたときに行ったら、ネタが半解凍、しゃりは甘みも濃くも感じないただ酸っぱいだけの酢がしみているだけという感じで、最悪だったから。デザートもいかにも人口の香料の香りがすごいだけで、おいしさがなかった。
・かっぱ寿司のネタは小さくて薄いうえに、冷凍のままであったり、水っぽ過ぎるたことが多く食べたいと思わせてくれる魅力的なネタがないまた、。しゃりも硬くてパラパラしておりうまさが伝わらない。
・以前かっぱ寿司に行った時、回っているお寿司が乾燥していたのが少し残念でした。注文したものもシャリが固く、ネタも少しパサついていて、あまり美味しく感じませんでした。
・色んな回転ずしチェーン店がありますがかっぱ寿司はシャリが固くて私的には美味しくありませんでした。またネタが小さく感じてしまいシャリの固さが引き立って美味しくないと感じることが多かったと思います。わざわざかっぱ寿司に行くということはあまりないかと思っています。
・ネタの量は少ないし、鮮度も良くない。盛り付けも雑でシャリからネタが落ちた状態で提供されてとても残念な気持ちになった。この価格帯の回転寿司はたくさんあるので、あえてこのお店に行きたいと思えない。
・値段相応という感じですがあまりにも子供向けメニューが多く大人だけで行くには物足りなさがあり子供連れの家族なら楽しめそうな味だなと感じてしまい美味しく食べることが出来ませんでした
・他の回転ずしに比べると、お米がパサパサしていてネタが全体的に小さいと思います。ラーメンも食べたが、値段の割には量が少なくて味もそれほど美味しくはなかったです。サイドメニューの唐揚げやポテトがやや油っこいと感じました。
・魚が美味しくなかった、ぬるかったのもあって生臭かった。ねぎとろ軍艦に関しては脂が多かったのかびっくりするくらい不味くて二度と食べたくないと思いました。基本的にネタもシャリも他のチェーン店に比べて小さかった。
・ネタもシャリも小さいように感じることが多い。サイドの麺類も魅力を感じることが少ないように思う。また、行った店舗だけなのかわからないが、全体的に寿司が乾いていた気がした。
・あからさまにシャリが機会で作られたもので、固く感じてしまったときがある。運ばれてくるお寿司もネタが落ちてしまっていたり楽しみながらの食事が叶わないタイミングが多くあるイメージ
以上のような結果となりました。
幅広い年代から意見を集めた分、意外な意見も多く寄せられていたように思います。
次回の集計結果に反映しようと思いますので、皆さんのご意見もコメントでお待ちしています。賛否どちらの意見でも大歓迎です、是非コメント欄もご覧ください。こういうアンケートもしてほしいという希望があれば是非お寄せ下さい。チャンネル登録・高評価よろしくお願いします。それではまたお会いしましょう。
