ヒルナンデスで紹介されたもやしと合い挽き肉のアイデアステーキのレシピです
テレビ放送後早速話題になっている、簡単なのに美味しいと評判の要チェックレシピ！
材料と、その注目の作り方をまとめました。
是非ご参考ください
ヒルナンデスもやしと合い挽き肉のアイデアステーキレシピ
ヒルナンデスもやしと合い挽き肉のアイデアステーキ【材料】
まずはヒルナンデスレシピもやしと合い挽き肉のアイデアステーキの材料がこちら
●合い挽き肉 １００ｇ
●もやし １００ｇ
●片栗粉 大さじ１
●塩コショウ 適量
●オリーブオイル 小さじ１
●チューブにんにく 小さじ１／２
●牛脂 １個
●バター ５ｇ
●しょう油 大さじ１
●みりん 大さじ１
●酒 大さじ１
●エリンギ ２本
ヒルナンデスもやしと合い挽き肉のアイデアステーキ【作り方】
続いてヒルナンデスレシピもやしと合い挽き肉のアイデアステーキの作り方です。
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください！
【料理手順】
①エリンギを一口大にカットし、ラップをせずに６００Ｗの電子レンジで２分加熱。
②もやしを粗みじん切りにし、密閉式保存袋に入れ、片栗粉を入れ袋を閉じ、良く振る。
③②に合い挽き肉、塩コショウを加え、ひとかたまりになるまでもみ続ける。
④保存袋に入れたまま形を整え、袋の上から包丁の背で形を一口サイズにカットして取り出す。
⑤オリーブオイルをひいたフライパンに牛脂を入れて④と①を焼く。
⑥焼き色がついてきたら、にんにく、しょう油、みりん、酒を入れて煮詰める。
⑦仕上げにバターを入れ、溶けるまで火を入れたら完成。
ヒルナンデスレシピもやしと合い挽き肉のアイデアステーキ感想評判
※随時更新
